食用油检测,食用油检测标准

本文件描述了食用油中辣椒素的磁微粒化学发光法测定方法

本文件适用于食用油中辣椒素的测定

本方法采用化学发光竞争法原理。试样中的辣椒素经水解、酸化、萃取复溶后，与试剂盒中的抗原标记物竞争结合磁微粒载体连接的辣椒素特异性抗体或与试剂盒中磁微粒载体连接的抗原竞争结合辣椒素特异性抗体标记物，形成抗原抗体复合物。经过磁分离清洗后，全自动化学发光测定仪测定得到相应的相对光单位数（RLU），样本中辣椒素的量与RLU值成反比。

地方标准《鹤壁市非物质文化遗产 连氏石磨香油制作技艺》，主管部门为鹤壁市市场监督管理局。本文件规定了连氏石磨香油制作技艺的卫生要求、原辅料要求、制作设备、工艺流程、制作工艺、标签要求等。本文件适用于以芝麻为主要原料，传统工艺制成的石磨为主要设备，水代法为主要工艺的连氏石磨香油制作。

本文件规定了食用油、油脂及其制品中铅、砷的电感耦合等离子体质谱法

本文件适用于食用油、油脂及其制品中铅、砷的测定

食用油、油脂及其制品包括食用植物油、食用油脂制品和食用动物油脂

本标准规定了特种油脂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存分别以油茶籽、米糠、核桃仁、亚麻籽、红花籽、沙棘籽、葡萄籽、火麻籽、小麦胚芽、牡丹籽等为原料，通过原料检验、碾压破碎、超临界二氧化碳（纯度99.999%）低温萃取加工成为可供食用的油

本文件规定了食用植物油中不溶性杂质含量的测定方法

本文件适用于食用油、油脂及其制品中的不溶性杂质含量测定

本文件规定了粤港澳大湾区“菜篮子”平台食用油及油料质量安全监测项目和限量指标要求

本文件适用于粤港澳大湾区“菜篮子”平台食用油及油料的质量安全监测，也适用于社会自愿采用

地方标准《春油菜品种 甘南5号》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。本标准规定了春油菜品种甘南5号的术语和定义、品种来源、植物学特征、生物学特性、品质及适宜种植区域。本标准适用于春油菜品种甘南5号的品种鉴别。

地方标准《食用油中邻苯二甲酸二辛酯残留量的测定 高效液相色谱法》，主管部门为四川省质量技术监督局。

地方标准《居家养老上门服务规范》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了亚麻籽油原料、制作工艺、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于丰镇月饼生产企业使用的亚麻籽油生产、包装、贮存和运输。

地方标准《石磨芝麻香油 制作加工技术规范》，主管部门为山东省质量技术监督局。

地方标准《油茶果机械化剥壳技术规程》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了油茶果机械化剥壳的主要作业质量指标、剥壳前准备、剥壳程序、安全技术要求和机具维护保养。本文件适用于油茶果机械化剥壳作业。

地方标准《油菜机械化生产技术规程》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。本文件规定了油菜机械化生产的术语与定义、机械要求、播前准备、播种、田间管理、收获等环节的技术要求。本文件适用于陕西省秋季播种、次年春末夏初收获的油菜机械化生产及与其生态条件相似的地区油菜机械化生产。

地方标准《花生抗褐斑病鉴定技术规程》，主管部门为辽宁省市场监督管理局。本文件规定了花生抗褐斑病鉴定技术的病原物分离、接种体制备、室内抗性鉴定、田间抗性鉴定、病情调查、抗性评价、鉴定记载方法等。本文件适用于花生品种及种质资源对花生褐斑病抗性的室内、田间鉴定及评价。

地方标准《普洱市水稻湿直播栽培技术规程》由普洱市农业农村局归口上报，主管部门为普洱市市场监督管理局。本文件规定了普洱市水稻湿直播栽培的产地环境、品种选择、田块准备、种子处理、播种、移密补稀、水分管理、施肥、除草、病虫鼠鸟害防治和收获。本文件适用于普洱市水稻湿直播栽培。