检测信息(部分)
羟基香茅醛是一种重要的合成香料,化学名称为3,7-二甲基-7-羟基辛醛,广泛用于铃兰、百合、丁香等花香型香精的调配。该化合物具有清新甜润的花香香气,是香水、化妆品、洗涤用品及食品添加剂中的关键原料。羟基香茅醛检测主要依据GB/T 11538、GB/T 27579等国家标准及相关行业标准,通过气相色谱、质谱联用等分析手段,对样品的纯度、异构体比例、杂质含量及理化指标进行测定,确保产品符合香料香精行业质量规范及安全卫生要求。
检测范围(部分)
- 合成羟基香茅醛
- 天然羟基香茅醛
- 羟基香茅醛原液
- 铃兰型香精
- 百合花型香精
- 丁香型香精
- 茉莉花香精
- 晚香玉香精
- 香水类产品
- 古龙水
- 花露水
- 化妆品用香精
- 护肤品香精
- 洗发水香精
- 沐浴露香精
- 洗衣液香精
- 柔顺剂香精
- 香皂用香精
- 空气清新剂香精
- 固体空气清新剂
- 织物护理香精
- 食品添加剂用香精
- 饮料用香精
- 烘焙食品香精
检测标准(部分)
| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 类别 | 发布日期 | CCS分类 | ICS分类 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | QB/T 1467-2007 | 羟基香茅醛 | (CN-QB)行业标准-轻工 | 2007-10-08 | Y41香精、香料 | 71.100.60香精油 |
| 2 | GB 1886.117-2015 | 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛 | (CN-GB)国家标准 | 2015-09-22 | X09卫生、安全、劳动保护 | 67.220.20食品添加剂 |
| 3 | QB/T 1787-1993 | 羟基香茅醛 | (CN-QB)行业标准-轻工 | 1993-04-29 | Y41香精、香料 | 71.100.60香精油 |
| 4 | T/CAFFCI 21-2019 | 羟基香茅醛 | (CN-TUANTI)团体标准 | 2019-06-13 | Y41香精、香料 | 71.100.60香精油 |
| 5 | QB 1467-1992 | 食品添加剂 羟基香茅醛 | (CN-QB)行业标准-轻工 | 1992-04-14 | X42合成食品添加剂 | 67.220.20食品添加剂 |
| 6 | QB/T 4654-2014 | 香茅醛 | (CN-QB)行业标准-轻工 | 2014-05-06 | Y41香精、香料 | 71.100.60香精油 |
| 7 | USP f101302 | Hydroxycitronellal | (UNKNOWN)其他未分类 | |||
| 8 | DB45/T 2076-2019 | 香茅(精)油(柠檬醛型) | (CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 2019-12-25 | B66经济林与副产品 | 65.020.99有关农业和林业的其他标准 |
| 9 | USP f101303 | Hydroxycitronellal Dimethyl Acetal | (UNKNOWN)其他未分类 | |||
| 10 | GB 1886.281-2016 | 食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛 | (CN-GB)国家标准 | 2016-08-31 | X09卫生、安全、劳动保护 | 67.220香料和调料、食品添加剂 |
| 11 | SN/T 1510-2005 | 出口天然香茅油中香茅醛和含氧化合物含量的测定 气相色谱法 | (CN-SN)行业标准-商品检验 | 2005-02-17 | B36香料、佐料作物与产品 | 67.220香料和调料、食品添加剂 |
| 12 | DB45/T 1826-2018 | 香茅油(柠檬醛型)生产技术规程 | (CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 2018-08-30 | B66经济林与副产品 | 65.020.99有关农业和林业的其他标准 |
| 13 | GB/T 37640-2019 | 化妆品中氯乙醛、2,4-二羟基-3-甲基苯甲醛、巴豆醛、苯乙酮、2-亚戊基环己酮、戊二醛含量的测定 高效液相色谱法 | (CN-GB)国家标准 | 2019-06-04 | Y42化妆品 | 71.100.70美容品、化妆品 |
| 14 | T/CI 088-2022 | 干制鱼中4-羟基-己烯醛和4-羟基-壬烯醛的测定 液相色谱-串联质谱法 | (CN-TUANTI)团体标准 | 2022-10-24 | 67.120.30鱼和水产品 | |
| 15 | T/JSQA 230-2025 | 食用油脂及坚果中丙二醛、4-羟基-壬烯醛和4-羟基-己烯醛含量的测定 超高效液相色谱-三重四极杆质谱法 | (CN-TUANTI)团体标准 | 2025-12-20 | M74广播、电视发送与接收设备 | |
| 16 | USP f101183 | Citronellal | (UNKNOWN)其他未分类 | |||
| 17 | GB/T 4324.13-1984 | 钨化学分析方法 乙二醛双(2-羟基苯胺)光度法测定钙量 | (CN-GB)国家标准 | 1984-04-12 | H14稀有金属及其合金分析方法 | 77.080黑色金属 |
| 18 | GB/T 4325.13-1984 | 钼化学分析方法 乙二醛双(2-羟基苯胺)光度法测定钙量 | (CN-GB)国家标准 | 1984-04-12 | H14稀有金属及其合金分析方法 | 77.080黑色金属 |
| 19 | 32018R0242 | Commission Implementing Regulation (EU) 2018/242 of 15 February 2018 concerning the authorisation of hex-3(cis)-en-1-ol, non-6-en-1-ol, oct-3-en-1-ol, non-6(cis)-enal, hex-3(cis)-enal, hept-4-enal, hex-3(cis)-enyl acetate, hex-3(cis)-enyl formate, hex-3-enyl butyrate, hex-3-enyl hexanoate, hex-3(cis)-enyl isobutyrate, citronellol, (-)-3,7-dimethyl-6-octen-1-ol, citronellal, 2,6-dimethylhept-5-enal, citronellic acid, citronellyl acetate, citronell | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2018-02-15 | G15/19有机化工原料 | 83.080塑料 |
检测方法(部分)
- GB/T 11538 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法
- GB/T 27579 精油 高效液相色谱分析 通用法
- GB/T 14454.2 香料 香气评定法
- GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
- GB/T 14454.5 香料 旋光度的测定
- GB/T 14454.7 香料 相对密度的测定
- GB/T 14455.3 香料 乙醇中溶解度的评估
- GB/T 14455.5 香料 酸值或酸度的测定
- GB/T 14455.6 香料 酯值或含酯量的测定
- GB/T 14457.3 单离及合成香料 羰基化合物含量的测定
- GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
- GB/T 606 化学试剂 水分测定通用方法 卡尔·费休法
羟基香茅醛检测项目(部分)
- 含量测定:衡量样品中羟基香茅醛主成分的质量分数,是判定产品等级的核心指标。
- 折光指数:用于鉴别物质种类及纯度,数值偏离标准值提示可能存在掺假或杂质。
- 相对密度:反映物质密度特性,辅助判断产品纯度及批次一致性。
- 旋光度:测定光学活性,用于区分光学异构体及判断产品的光学纯度。
- 酸值:表征样品中游离酸含量,酸值过高表明氧化变质或精制不完全。
- 醛含量:测定醛基化合物总量,反映香料特征官能团的保留程度。
- 醇含量:检测样品中醇类杂质或副产物,评估合成工艺及储存稳定性。
- 溶解度:测定在不同溶剂中的溶解性能,确保产品在应用配方中的配伍性。
- 蒸发残留物:检测挥发性成分蒸发后的不挥发性残留,反映产品纯净度。
- 水分含量:采用卡尔·费休法测定水分,水分过高影响储存稳定性及香气品质。
- 色状:依据标准色标评定外观颜色,颜色异常提示氧化或污染。
- 香气评定:由评香师进行感官评价,确认香气特征是否符合标准样品。
- 砷含量:检测有害重金属砷的残留,确保产品符合化妆品及食品级安全限值。
- 铅含量:测定重金属铅残留量,依据GB 2762等标准判定安全性。
- 汞含量:检测重金属汞残留,防止有毒物质超标危害人体健康。
- 镉含量:测定镉元素残留,符合化妆品安全技术规范要求。
- 羟基值:定量分析羟基官能团含量,验证目标化合物的结构完整性。
- 过氧化值:评估样品氧化程度,过氧化值升高提示香料变质风险。
- 残留溶剂:检测合成过程中可能残留的有机溶剂,符合ICH Q3C限度要求。
- 香茅醛含量:检测原料或异构化不完全的副产物,评估反应转化率。
- 异构体比例:分析顺反异构体分布,不同比例影响香气品质与强度。
- 微生物限度:检测菌落总数、霉菌酵母菌,确保产品卫生学指标合格。
总结
羟基香茅醛检测是保障香料产品质量与安全的重要技术手段,通过CMA资质认定的检测机构可提供具备法律效力的检测报告。检测过程综合运用气相色谱法、光谱法、容量分析法及感官评定等多种技术手段,全面评价产品的理化性质、纯度指标及卫生安全性。生产企业和使用单位应依据相关国家标准及行业标准定期进行质量检测,确保产品符合化妆品安全技术规范、食品添加剂使用标准等法规要求,有效控制质量风险,保障终端产品的安全性与消费者权益。
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪(GC)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 红外光谱仪(IR)
- 核磁共振仪(NMR)
- 阿贝折光仪
- 自动旋光仪
- 电子密度计
- 卡尔·费休水分测定仪
- 原子吸收分光光度计(AAS)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 紫外-可见分光光度计
- 自动电位滴定仪
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