检测项目（部分）
外观特征：描述茶树菇的外形、颜色等特征。
香味特征：描述茶树菇的香味特点。
菌盖大小：测量茶树菇菌盖的直径。
菌盖颜色：描述茶树菇菌盖的颜色。
菌盖形态：描述茶树菇菌盖的形状。
菌柄长度：测量茶树菇菌柄的长度。
菌柄颜色：描述茶树菇菌柄的颜色。
菌褶间距：测量茶树菇菌褶间距的大小。
菌褶形态：描述茶树菇菌褶的形状。
柄基特征：描述茶树菇柄基的特征。
菌盖厚度：测量茶树菇菌盖的厚度。
菌肉颜色：描述茶树菇菌肉的颜色。
菌肉质地：描述茶树菇菌肉的质地。
菌肉气味：描述茶树菇菌肉的气味。
菌褶表面：描述茶树菇菌褶的表面特征。
菌柄表面：描述茶树菇菌柄的表面特征。
菌盖下皮：描述茶树菇菌盖下皮的特征。
菌根情况：描述茶树菇菌根的情况。
菌孢印颜色：观察茶树菇的菌孢印颜色。
水分含量：测量茶树菇的水分含量。
蛋白含量：测量茶树菇的蛋白质含量。
检测样品（部分）
食品检测
农产品检测
菌类食品检测
食品添加剂检测
农残检测
食品中毒检测
新农药残留检测
兽药残留检测
食品中重金属检测
食品中致敏物质检测
食品中营养成分检测
食品加工过程控制
食品安全监测
环境检测
检测仪器（部分）
显微镜
电子天平
色谱仪
质谱仪
高效液相色谱仪
气相色谱仪
光谱仪
红外光谱仪
紫外光谱仪
电导仪
检测标准（部分）
《 DB21/T 2261-2014 茶树菇栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：茶树菇栽培技术规程
- 标准号：DB21/T 2261-2014
- 中国标准分类号：B39
- 发布日期：2014-03-21
- 国际标准分类号：65.020.02
- 实施日期：2014-05-21
- 技术归口：辽阳市质量技术监督局归口
- 代替标准：
- 主管部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：农业
- 内容简介：
地方标准《茶树菇栽培技术规程》由辽阳市质量技术监督局归口归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB21/T 2066.62-2013 茶树菇炒颈肉烹调操作规程 》标准简介
- 标准名称：茶树菇炒颈肉烹调操作规程
- 标准号：DB21/T 2066.62-2013
- 中国标准分类号：A12
- 发布日期：2013-01-14
- 国际标准分类号：01.040.03
- 实施日期：2013-02-14
- 技术归口：大连市质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司（企业）的组织和管理服务运输（词汇）
- 内容简介：
地方标准《茶树菇炒颈肉烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB62/T 936-2002 武威市无公害农产品生产技术规程 茶树菇 》标准简介
- 标准名称：武威市无公害农产品生产技术规程 茶树菇
- 标准号：DB62/T 936-2002
- 中国标准分类号：B09
- 发布日期：2002-12-06
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2003-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《武威市无公害农产品生产技术规程 茶树菇》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。
《 DB53/T 661-2014 茶树菇菌种 》标准简介
- 标准名称：茶树菇菌种
- 标准号：DB53/T 661-2014
- 中国标准分类号：B39
- 发布日期：2014-12-18
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2015-02-18
- 技术归口：云南省食用菌标准化技术委员会（）
- 代替标准：
- 主管部门：云南省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《茶树菇菌种》由云南省食用菌标准化技术委员会（YNTC 15）归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。
《 DB37/T 1534-2010 无公害食品 茶树菇生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：无公害食品 茶树菇生产技术规程
- 标准号：DB37/T 1534-2010
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2010-02-09
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2010-04-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《无公害食品 茶树菇生产技术规程》，主管部门为山东省质量技术监督局。
《 DB41/T 466-2006 茶树菇 》标准简介
- 标准名称：茶树菇
- 标准号：DB41/T 466-2006
- 中国标准分类号：67.080.01
- 发布日期：2006-08-01
- 国际标准分类号：B31
- 实施日期：2006-09-15
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：河南省质量技术监督局
- 标准分类：
- 内容简介：
地方标准《茶树菇》，主管部门为河南省质量技术监督局。
《 T/GJX 002-2023 茶树菇鲜品 》标准简介
- 标准名称：茶树菇鲜品
- 标准号：T/GJX 002-2023
- 中国标准分类号：B39/A014
- 发布日期：2023-01-13
- 国际标准分类号：67.080.20
- 实施日期：2023-01-13
- 团体名称：古田县食用菌协会
- 标准分类：蔬菜食用菌及园艺作物种植蔬菜及其制品
- 内容简介：
本文件规定了茶树菇鲜品的分级、感官要求、理化及卫生指标、检验规则及包装储运过程的技术要求
本文件适用于茶树菇鲜品的销售、加工与检验
本标准将茶树菇鲜品按感官要求分为：特级、一级、二级、三级，在符合茶树菇水分、灰分、蛋白质、总糖等理化及卫生指标的前提下，再根据茶树菇鲜品的特性，从包装、运输、贮存及保质期方面进行规定，并制定了判定规则。
《 DB3502/T 014-2022 茶树菇栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：茶树菇栽培技术规程
- 标准号：DB3502/T 014-2022
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2022-11-16
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2022-11-16
- 技术归口：厦门市农业农村局
- 代替标准：DB3502/T 014-2016
- 主管部门：厦门市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《茶树菇栽培技术规程》由厦门市农业农村局归口上报，主管部门为厦门市市场监督管理局。
《 DB5226/T 239-2022 杉（松）林下茶树菇生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：杉（松）林下茶树菇生产技术规程
- 标准号：DB5226/T 239-2022
- 中国标准分类号：CCSB05
- 发布日期：2022-10-26
- 国际标准分类号：ICS65.020.20
- 实施日期：2022-11-26
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：黔东南苗族侗族自治州市场监督管理局
- 标准分类：
- 内容简介：
地方标准《杉（松）林下茶树菇生产技术规程》，主管部门为黔东南苗族侗族自治州市场监督管理局。
《 DB51/T 895-2009 茶树菇生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：茶树菇生产技术规程
- 标准号：DB51/T 895-2009
- 中国标准分类号：B39
- 发布日期：2009-03-05
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2009-03-10
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：四川省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《茶树菇生产技术规程》，主管部门为四川省质量技术监督局。
《 T/GCSYJ 0001-2022 广昌县茶树菇生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：广昌县茶树菇生产技术规程
- 标准号：T/GCSYJ 0001-2022
- 中国标准分类号：/A014
- 发布日期：2022-04-30
- 国际标准分类号：01.110
- 实施日期：2022-05-01
- 团体名称：广昌县食用菌协会
- 标准分类：蔬菜食用菌及园艺作物种植
- 内容简介：
本文件规定了广昌县茶树菇生产技术规程的术语和定义、菌种制作工艺、季节性生产技术、工厂化生产技术、病虫害防控、生产档案。本文件适用于广昌县茶树菇农法和工厂化栽培。
《 T/CZSPTXH 091-2019 潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范 》标准简介
- 标准名称：潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范
- 标准号：T/CZSPTXH 091-2019
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2019-06-14
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2019-06-14
- 团体名称：潮州市烹调协会
- 标准分类：正餐服务
- 内容简介：
本标准规定了潮州菜蛋皇茶树菇烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间本标准适用于烹制潮州菜蛋皇茶树菇4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：鲜茶树菇300g、咸鸭蛋黄4个、油1000mL(耗约40mL)。4.1.2 调味料：生粉15g、胡椒粉1g、牛油5g、香油2mL、味椒盐1g、葱5g、糖1g。4.2 要求将鲜茶树菇洗净待用。5 烹饪器具5.1 炊具：炒锅及配套工具。5.2 器具：砧板、刀具、汤碗、汤匙。6 制作工艺6.1 刀工6.1.1 将鲜茶树菇去蒂。6.1.2 将葱切成约2mm葱末。6.2 烹调6.2.1 咸蛋黄蒸熟后在枮板上压散。6.2.2 将洗净去蒂的鲜茶树菇放入开水中焯水1min，取出沥干水分,再用白布吸干，放入器皿中，加入生粉拌匀。6.2.3 锅中倒入油，待油温升至180℃(七成热)后,放入拌好的茶树菇,用中火炸至金黄色捞出控油。6.2.4 锅中加入牛油，放入葱末、咸蛋黄、胡椒粉、香油、味椒盐、糖炒散，倒入炸好的茶树菇中小火炒匀，使茶树菇裹上一层蛋黄出锅即可。7 盛装7.1 盛装器皿14吋长圆盘。7.2 盛装方法将茶树菇整齐的排放在长圆盘上。8 质量要求8.1 色泽色泽金黄。8.2 香味香气浓郁。8.3 口味味道浓郁、鲜而不腻。8.4 质感外层膨松鲜嫩。9 最佳食用时间从菜肴出锅装碗后，至食用时间不超过15min为宜，食用温度以50℃为宜(菜品图片参见附录A)。
《 DB4113/T 004-2021 茶树菇周年栽培生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：茶树菇周年栽培生产技术规程
- 标准号：DB4113/T 004-2021
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2021-12-31
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2022-01-10
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：南阳市
- 标准分类：农、林、牧、渔业南阳市
内容简介：
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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