检测样品（部分）
脱脂牛奶、纯牛奶、灭菌牛奶、全脂牛奶、牦牛奶、有机牛奶等
- 全脂牛奶
- 低脂牛奶
- 脱脂牛奶
- 巴氏杀菌牛奶
- 超高温处理牛奶
- 酸奶
- 奶酪
- 奶粉
- 乳制品饮料
- 乳清
- 有机牛奶
- 非乳制品替代品
- 功能性牛奶
- 儿童牛奶
- 运动营养牛奶
- 营养强化牛奶
- 冷藏牛奶
- 常温牛奶
- 风味牛奶
- 奶酪制品
- 奶油
检测项目（部分）
- 热量：测量牛奶中所含的能量。
- 蛋白质：评估牛奶中蛋白质的含量，通常为高质量蛋白。
- 脂肪：检测牛奶中总脂肪的含量，影响其口感和能量密度。
- 饱和脂肪：测量牛奶中饱和脂肪酸的含量。
- 反式脂肪：评估牛奶中反式脂肪酸的含量。
- 碳水化合物：测量牛奶中乳糖的含量，主要的糖分来源。
- 钙：检测牛奶中钙的含量，促进骨骼健康。
- 磷：评估牛奶中磷的含量，参与骨骼和牙齿的形成。
- 钾：测量牛奶中钾的含量，有助于维持电解质平衡。
- 维生素A：检测牛奶中维生素A的含量，有助于视力和免疫系统。
- 维生素D：评估牛奶中维生素D的含量，促进钙的吸收。
- 维生素B12：测量牛奶中维生素B12的含量，支持神经系统健康。
- 维生素B2（核黄素）：检测牛奶中维生素B2的含量，参与能量代谢。
- 水分：评估牛奶中的水分含量，通常占大部分。
- 乳酸：测量牛奶中乳酸的含量，影响发酵过程。
- 酸度：检测牛奶的酸度，反映其新鲜度和质量。
- 灰分：评估牛奶中矿物质的总量，反映其营养成分。
- 抗氧化物：测量牛奶中抗氧化成分的含量，保护细胞。
- 酶活性：检测牛奶中酶的活性，影响其质量和保存。
- 细菌总数：评估牛奶中的微生物含量，影响安全性。
检测仪器（部分）
- 热量计
- 蛋白质分析仪
- 脂肪测定仪
- 乳糖测定仪
- 酸度计
- 光谱仪
- 液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 水分测定仪
- 微生物检测仪
检测项目（部分）
含量检测、成分分析、乳酪蛋白、乳清蛋白、维生素A、维生素B!、维生 素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、卵磷脂、 烟酸、泛酸、乳糖及钾、钠、钙、磷、铁、锌、脂肪、钙、钾、钠等。
检测标准（部分）
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4798.5-2007 电工电子产品应用环境条件 第5部分：地面车辆使用
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
GB/T 7682-2008 牛奶分离机
GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21314-2007 动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量检测方法 - 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定高效液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
GB/T 21329-2007 动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法酶联免疫法
牛奶营养成分介绍
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
检测流程
1、北京中科光析科学技术研究所科研检测中心接到委托。
2、客户前期寄样。
3、工程师进行报价。
4、双方明确检测项目，签署保密协议书，开始实验。
5、实验过程中彼此沟通交流，调整实验。
6、7-15个工作日内完成实验。
7、出具检测报告书。
8、工程师进行售后相关服务。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为牛奶营养成分检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
