检测信息（部分）
奶糖检测主要包含哪些项目？
奶糖检测涵盖理化指标、微生物指标、添加剂检测、重金属及污染物分析等，确保产品符合食品安全标准。
奶糖检测的意义是什么？
检测可验证奶糖成分安全性、营养价值及标签真实性，保障消费者健康并满足市场监管要求。
奶糖的检测标准有哪些？
依据GB 9678.1《食品安全国家标准 糖果》、GB 2760食品添加剂使用标准及行业相关规范进行检测。
检测报告是否具有国际认可？
部分检测项目支持ISO、AOAC国际标准方法，检测报告可通过CNAS认证实现国际互认。
奶糖样品的送检周期是多久？
常规检测项目需3-5个工作日，加急服务可缩短至1-2个工作日（部分特殊项目除外）。
检测项目（部分）
- 水分含量：影响产品保质期与口感
- 总糖含量：反映产品甜度与能量值
- 还原糖：判断焦香化反应程度
- 酸度：评估风味协调性
- 脂肪含量：涉及乳源成分与风味
- 蛋白质：验证乳制品添加量
- 灰分：检测无机物残留情况
- 菌落总数：评估卫生状况
- 大肠菌群：反映粪便污染风险
- 沙门氏菌：致病微生物筛查
- 金黄色葡萄球菌：毒素污染检测
- 铅含量：重金属污染监控
- 砷含量：环境污染物检测
- 汞含量：重金属生物富集检测
- 镉含量：工业污染指标监控
- 二氧化硫：漂白剂残留分析
- 合成色素：合规性验证
- 防腐剂：用量合规性检测
- 甜味剂：人工添加剂筛查
- 过敏原：乳制品残留检测
检测范围（部分）
- 牛奶硬质奶糖
- 奶油夹心奶糖
- 水果味奶糖
- 巧克力涂层奶糖
- 无糖型奶糖
- 低脂功能奶糖
- 胶原蛋白奶糖
- 儿童营养强化奶糖
- 焦香风味奶糖
- 太妃糖系列
- 酥脆型奶糖
- 软质奶糖
- 充气奶糖
- 压片奶糖
- 流心奶糖
- 益生菌奶糖
- 代可可脂奶糖
- 礼品装饰奶糖
- 清真认证奶糖
- 有机认证奶糖
检测仪器（部分）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 紫外可见分光光度计
- 全自动凯氏定氮仪
- 微生物快速检测系统
- 电子鼻风味分析仪
- 质构分析仪（TPA）
- 激光粒度分析仪
检测标准（部分）
《 SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果 》标准简介
- 标准名称：糖果 奶糖糖果
-
- 标准号：SB/T 10022-2017
- 中国标准分类号：X33
-
- 发布日期：2017-01-13
- 国际标准分类号：67.180.10
-
- 实施日期：2017-10-01
- 技术归口：工业和信息化部
-
- 代替标准：SB/T10022-2008
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术国内贸易制造业糖糖制品淀粉糖和糖制品
- 内容简介：
行业标准《糖果 奶糖糖果》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准适用于奶糖糖果的系列产品的生产、检验和销售
《 SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果 》标准简介
- 标准名称：糖果 奶糖糖果
-
- 标准号：SB/T 10022-2008
- 中国标准分类号：X33
-
- 发布日期：2008-07-03
- 国际标准分类号：67.180.10
-
- 实施日期：2008-11-01
- 技术归口：商务部
-
- 代替标准：SB10022-2001
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术国内贸易糖糖制品淀粉糖和糖制品
- 内容简介：
行业标准《糖果 奶糖糖果》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为奶糖检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
