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粗脂肪检测

粗脂肪检测简介

发布时间:2025-05-09 03:13:33

更新时间:2025-06-14 15:13:45

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发布来源:其他检测中心

第三方粗脂肪检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心在粗脂肪检测领域拥有多年检测经验。可进行食品、化妆品、药品、饮料、保健品、农产品、动物饲料、环境样品、化工原料、家居用品、纺织品等等粗脂肪检测,作为综合性研究所,旗下实验室拥有CMA等相关检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,7-15个工作日便可出具粗脂肪检测报告。
粗脂肪检测内容

检测信息(部分)

Q:粗脂肪检测适用于哪些产品?

A:粗脂肪检测主要适用于食品、饲料、农产品、油脂制品等,用于测定样品中脂肪含量,确保产品质量和合规性。

Q:检测的用途范围是什么?

A:该检测用于评估产品营养标签准确性、生产工艺控制、原料质量验证,以及满足食品安全法规要求。

Q:检测概要包含哪些步骤?

A:检测流程包括样品制备、溶剂提取、脂肪分离、称量计算等,依据标准方法(如索氏提取法)进行精准分析。

检测项目(部分)

  • 粗脂肪含量:样品中可提取脂肪的总量。
  • 水分含量:影响脂肪计算准确性的关键参数。
  • 酸价:反映脂肪氧化程度及酸败情况。
  • 过氧化值:衡量脂肪初期氧化程度。
  • 不皂化物:无法被皂化的脂肪类物质含量。
  • 游离脂肪酸:未结合甘油酯的脂肪酸含量。
  • 碘值:表征脂肪不饱和程度。
  • 皂化值:反映脂肪分子量大小。
  • 熔点:脂肪的物理特性指标。
  • 脂肪酸组成:各类型脂肪酸的比例分析。
  • 灰分含量:样品中无机物残留量。
  • 蛋白质含量:排除非脂肪成分的干扰。
  • 溶剂残留:提取过程中溶剂的残留量。
  • 密度:脂肪的物理性质之一。
  • 折光率:用于快速判断脂肪纯度。
  • 微生物污染:可能影响脂肪稳定性的微生物指标。
  • 重金属含量:检测铅、砷等有害物质残留。
  • 抗氧化剂含量:人工或天然抗氧化剂的添加量。
  • 反式脂肪酸:对人体健康有潜在影响的脂肪酸类型。
  • 胆固醇含量:动物源性脂肪的重要指标。

检测范围(部分)

  • 植物油
  • 动物饲料
  • 乳制品
  • 肉类制品
  • 烘焙食品
  • 坚果及种子
  • 油炸食品
  • 婴幼儿配方食品
  • 宠物食品
  • 食用油脂
  • 水产品
  • 调味品
  • 保健食品
  • 农产品原料
  • 食品添加剂
  • 生物柴油
  • 化妆品原料
  • 医药辅料
  • 工业油脂
  • 废弃物油脂

检测仪器(部分)

  • 索氏提取器
  • 气相色谱仪(GC)
  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 脂肪测定仪
  • 分析天平
  • 烘箱
  • 马弗炉
  • 折光仪
  • 熔点测定仪
  • 离心机
  • 紫外分光光度计
  • 微波消解仪
  • 原子吸收光谱仪(AAS)

检测标准(部分)

《 DB46/T 313-2015 椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定 》标准简介

  • 标准名称:椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定
  • 标准号:DB46/T 313-2015
    中国标准分类号:B33
  • 发布日期:2015-02-06
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2015-03-01
    技术归口:海南省林业厅
  • 代替标准:
    主管部门:海南省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术食品综合
  • 内容简介:

    地方标准《椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定》由海南省林业厅归口上报,主管部门为海南省质量技术监督局。

《 GB/T 5512-1985 粮食、油料检验 粗脂肪测定法 》标准简介

  • 标准名称:粮食、油料检验 粗脂肪测定法
  • 标准号:GB/T 5512-1985
    中国标准分类号:X10
  • 发布日期:1985-11-02
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:1986-07-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 5512-2008代替
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术食品综合
  • 内容简介:

    国家标准《粮食、油料检验 粗脂肪测定法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。

《 GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 》标准简介

  • 标准名称:粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
  • 标准号:GB/T 5512-2008
    中国标准分类号:X10
  • 发布日期:2008-11-04
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2009-01-20
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T5512-1985
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术食品综合
  • 内容简介:

    国家标准《粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。

《 GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定 》标准简介

  • 标准名称:食用菌中粗脂肪含量的测定
  • 标准号:GB/T 15674-2009
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2009-10-30
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2009-12-01
    技术归口:农业农村部
  • 代替标准:GB/T15674-1995
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《食用菌中粗脂肪含量的测定》由326(农业农村部)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

《 GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定 》标准简介

  • 标准名称:食品中粗脂肪的测定
  • 标准号:GB/T 14772-2008
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2008-06-25
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2009-01-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T14772-1993
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:
  • 内容简介:

    国家标准《食品中粗脂肪的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 15674-1995 食用菌粗脂肪含量测定方法 》标准简介

  • 标准名称:食用菌粗脂肪含量测定方法
  • 标准号:GB/T 15674-1995
    中国标准分类号:B39
  • 发布日期:1995-08-17
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:1996-01-01
    技术归口:农业农村部
  • 代替标准:被GB/T 15674-2009代替
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《食用菌粗脂肪含量测定方法》由326(农业农村部)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

《 GB/T 6433-1994 饲料粗脂肪测定方法 》标准简介

  • 标准名称:饲料粗脂肪测定方法
  • 标准号:GB/T 6433-1994
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:1994-07-18
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:1995-01-01
    技术归口:全国饲料工业标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 6433-2006代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:农业饲料
  • 内容简介:

    国家标准《饲料粗脂肪测定方法》由TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法 》标准简介

  • 标准名称:食品中粗脂肪的测定方法
  • 标准号:GB/T 14772-1993
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:1993-12-21
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:1994-10-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 14772-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合
  • 内容简介:

    国家标准《食品中粗脂肪的测定方法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 SN/T 0803.1-1999 进出口油料 粗脂肪检验方法 》标准简介

  • 标准名称:进出口油料 粗脂肪检验方法
  • 标准号:SN/T 0803.1-1999
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:1999-12-01
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2000-05-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:ZBB33012-1987
    主管部门:国家出入境检验检疫局
  • 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
  • 内容简介:

    行业标准《进出口油料 粗脂肪检验方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家出入境检验检疫局。

《 SN/T 0800.2-1999 进出口粮食饲料 粗脂肪检验方法 》标准简介

  • 标准名称:进出口粮食饲料 粗脂肪检验方法
  • 标准号:SN/T 0800.2-1999
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:1999-12-01
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2000-05-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:ZBX14018-1990
    主管部门:国家出入境检验检疫局
  • 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
  • 内容简介:

    行业标准《进出口粮食饲料 粗脂肪检验方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家出入境检验检疫局。

《 NY/T 4-1982 谷类 油料作物种子粗脂肪测定方法 》标准简介

  • 标准名称:谷类 油料作物种子粗脂肪测定方法
  • 标准号:NY/T 4-1982
    中国标准分类号:B04
  • 发布日期:
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2001-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:原标准号GB2906-82
    主管部门:
  • 标准分类:农业林业林业综合基础标准与通用方法
  • 内容简介:

《 GB/T 18868-2002 饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定 近红外光谱法 》标准简介

内容简介:

国家标准《饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定 近红外光谱法》由TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

  • 标准名称:饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定 近红外光谱法
  • 标准号:GB/T 18868-2002
    中国标准分类号:B46
  • 发布日期:2002-09-24
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:2003-03-01
    技术归口:全国饲料工业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:农业饲料

《 GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 》标准简介

  • 标准名称:饲料中粗脂肪的测定
  • 标准号:GB/T 6433-2006
    中国标准分类号:B46
  • 发布日期:2006-06-09
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:2006-09-01
    技术归口:全国饲料工业标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T6433-1994
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:农业饲料
  • 内容简介:

    国家标准《饲料中粗脂肪的测定》由TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

《 GB/T 24870-2010 粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法 》标准简介

  • 标准名称:粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法
  • 标准号:GB/T 24870-2010
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2010-06-30
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2011-01-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品
  • 内容简介:

    国家标准《粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。

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检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为粗脂肪检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

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