检测信息（部分）
问题：陈皮检测涵盖哪些产品信息？
回答：陈皮检测涵盖产品基本信息（如产地、年份）、加工工艺、外观特征、理化指标及安全性参数，确保符合行业标准与法规要求。
问题：陈皮检测的用途范围是什么？
回答：检测用于评估陈皮品质、安全性及药用价值，适用于食品加工、中医药制剂、进出口贸易及科研领域。
问题：陈皮检测的概要流程是怎样的？
回答：流程包括样品采集、预处理、理化分析、微生物检测、农残及重金属筛查，最终生成合规性报告。
检测项目（部分）
- 水分含量：反映陈皮的干燥程度及储存稳定性。
- 挥发油总量：衡量香气成分及药效物质含量。
- 黄酮类化合物：评估抗氧化及药用活性指标。
- 农药残留：筛查种植过程中化学药剂残留量。
- 重金属（铅、镉等）：检测环境污染导致的毒性物质。
- 灰分含量：判断杂质及无机物残留水平。
- 二氧化硫残留：评估熏蒸加工工艺合规性。
- 微生物总数：确保无致病菌及卫生安全达标。
- 霉菌毒素（如黄曲霉毒素）：防止霉变产生的毒性风险。
- 酸不溶性灰分：分析泥沙等不可消化杂质比例。
- 纤维素含量：反映果皮纤维化程度及口感。
- 总糖及还原糖：评估甜度及发酵程度。
- pH值：检测酸碱度对品质的影响。
- 色泽测定：通过色差仪量化外观品质。
- 气味分析：辨识异味或变质风险。
- 浸出物含量：测定有效成分溶出能力。
- 干燥失重：验证脱水工艺有效性。
- 塑化剂筛查：排除包装材料污染风险。
- 微生物致病菌（沙门氏菌等）：保障食用安全性。
- 真伪鉴别：通过DNA或指纹图谱鉴定品种真实性。
检测范围（部分）
- 新会陈皮
- 台山陈皮
- 三年陈陈皮
- 十年陈陈皮
- 生晒陈皮
- 烘干陈皮
- 药用级陈皮
- 食用级陈皮
- 广陈皮
- 川陈皮
- 茶枝柑陈皮
- 大红柑陈皮
- 低温干燥陈皮
- 有机认证陈皮
- 陈皮丝
- 陈皮粉末
- 陈皮提取物
- 蜜制陈皮
- 盐渍陈皮
- 发酵陈皮制品
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 紫外-可见分光光度计
- 电子天平（万分之一）
- 微波消解仪
- 微生物培养箱
- 实时荧光PCR仪
- 自动电位滴定仪
- 色差计
检测标准（部分）
《 T/GDATCM 0002-2023 广陈皮药材商品规格等级标准 》标准简介
- 标准名称：广陈皮药材商品规格等级标准
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- 标准号：T/GDATCM 0002-2023
- 中国标准分类号：/C273
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- 发布日期：2023-04-07
- 国际标准分类号：11.120.99
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- 实施日期：2023-07-07
- 团体名称：广东省中药协会
- 标准分类：有关制药学的其他标准中药饮片加工
- 内容简介：
本文件规定广陈皮药材商品的规格等级划分及质量标准
《 T/GDATCM 0001-2023 广陈皮绿色种植规范 》标准简介
- 标准名称：广陈皮绿色种植规范
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- 标准号：T/GDATCM 0001-2023
- 中国标准分类号：/C273
-
- 发布日期：2023-04-07
- 国际标准分类号：11.120.99
-
- 实施日期：2023-07-07
- 团体名称：广东省中药协会
- 标准分类：有关制药学的其他标准中药饮片加工
- 内容简介：
本文件规定了广陈皮原植物茶枝柑的种质选择、圃地建设和处理、母本园的建立与管理、采穗圃的建立与管理、苗木培育、病虫害防控、苗木出圃、包装和运输要求等内容；规定了茶枝柑种植的产地自然条件、建园、栽植、田间管理、花果管理、采收与加工、广陈皮的包装、贮藏及运输环节的操作要求。
《 DB50/T 448-2012 渝菜 陈皮兔丁烹饪技术规范 》标准简介
- 标准名称：渝菜 陈皮兔丁烹饪技术规范
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- 标准号：DB50/T 448-2012
- 中国标准分类号：X01
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- 发布日期：2012-03-25
- 国际标准分类号：67.040
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- 实施日期：2012-06-01
- 技术归口：重庆市商业委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：重庆市质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
地方标准《渝菜 陈皮兔丁烹饪技术规范》由重庆市商业委员会归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
《 T/GDFSPA 0005-2022 跨境电子商务产品 新会陈皮 》标准简介
- 标准名称：跨境电子商务产品 新会陈皮
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- 标准号：T/GDFSPA 0005-2022
- 中国标准分类号：/S952
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- 发布日期：2022-11-11
- 国际标准分类号：03.120.10
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- 实施日期：2022-11-11
- 团体名称：广东省食品安全保障促进会
- 标准分类：社会团体质量管理和质量保证
- 内容简介：
本文件规定了跨境电子商务产品新会陈皮的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、产品追溯和合规性。本文件适用于跨境电子商务产品新会陈皮的认定。
《 T/GDFSPA 0007-2022 跨境电子商务产品 新会陈皮质量等级评价规范 》标准简介
- 标准名称：跨境电子商务产品 新会陈皮质量等级评价规范
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- 标准号：T/GDFSPA 0007-2022
- 中国标准分类号：/S952
-
- 发布日期：2022-11-11
- 国际标准分类号：03.120.10
-
- 实施日期：2022-11-11
- 团体名称：广东省食品安全保障促进会
- 标准分类：社会团体质量管理和质量保证
- 内容简介：
本文件规定了跨境电子商务产品新会陈皮质量等级评价规范的术语和定义、质量等级划分、评价方法和检验规则。本文件适用于跨境电子商务产品新会陈皮的生产、加工、贮存以及使用过程中的商品质量等级评价。
《 T/GDFSPA 0008-2022 跨境电子商务产品 新会陈皮流通规范 》标准简介
- 标准名称：跨境电子商务产品 新会陈皮流通规范
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- 标准号：T/GDFSPA 0008-2022
- 中国标准分类号：/S952
-
- 发布日期：2022-11-11
- 国际标准分类号：03.120.10
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- 实施日期：2022-11-11
- 团体名称：广东省食品安全保障促进会
- 标准分类：社会团体质量管理和质量保证
- 内容简介：
本文件规定了跨境电子商务产品新会陈皮流通规范的术语和定义、要求、产品追溯和合规性。本文件适用于跨境电子商务产品新会陈皮在全球市场流通。
《 T/QGCML 351-2022 陈皮醋 》标准简介
- 标准名称：陈皮醋
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- 标准号：T/QGCML 351-2022
- 中国标准分类号：/C146
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- 发布日期：2022-08-31
- 国际标准分类号：67.220.10
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- 实施日期：2022-09-15
- 团体名称：全国城市工业品贸易中心联合会
- 标准分类：香料和调料调味品发酵制品制造
- 内容简介：
本文件规定了陈皮醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于陈皮醋的生产和检验。
《 T/CACM 1020.99-2019 道地药材 第99部分：广陈皮 》标准简介
- 标准名称：道地药材 第99部分：广陈皮
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- 标准号：T/CACM 1020.99-2019
- 中国标准分类号：/Q849
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- 发布日期：2019-08-13
- 国际标准分类号：11.120.01
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- 实施日期：2019-08-13
- 团体名称：中华中医药学会
- 标准分类：其他卫生活动制药学综合
- 内容简介：
"广陈皮 guangchenpi产于以广东江门新会(会城、大泽、司前、罗坑、双水、崖门、沙堆、古井、三江、睦洲、大螯和围垦指挥部行政区域)为中心,核心区域包括以银洲湖两岸冲积平原为核心的新会境内潭江沿岸冲积平原带和南部海滨沉积平原新垦区的陈皮。"1范围2规范性引用文件3术语和定义4来源及形态4.1来源4.2形态特征5历史沿革5.1品种沿革5.2产地沿革6道地产区及生境特征6.1道地产区6.2生境特征7质量特征7.1质量要求7.2性状特征
《 T/CACM 1021.99-2018 中药材商品规格等级 陈皮 》标准简介
- 标准名称：中药材商品规格等级 陈皮
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- 标准号：T/CACM 1021.99-2018
- 中国标准分类号：/Q849
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- 发布日期：2018-12-03
- 国际标准分类号：11.120.10
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- 实施日期：2018-12-03
- 团体名称：中华中医药学会
- 标准分类：药物其他卫生活动
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义4规格等级划分5要求
《 T/CZSPTXH 122-2020 潮州菜 陈皮炖甲鱼烹饪工艺规范 》标准简介
- 标准名称：潮州菜 陈皮炖甲鱼烹饪工艺规范
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- 标准号：T/CZSPTXH 122-2020
- 中国标准分类号：/H621
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- 发布日期：2020-08-28
- 国际标准分类号：67.040
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- 实施日期：2020-08-28
- 团体名称：潮州市烹调协会
- 标准分类：正餐服务
- 内容简介：
本文件规定了潮州菜陈皮炖甲鱼烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间本文件适用于烹制潮州菜陈皮炖甲鱼4 原辅料要求4.1 原料宰净甲鱼600g、猪瘦肉100g、陈皮25g、上汤1000mL。4.2 调料味精5g、绍酒50mL、精盐12g、胡椒粉3g、姜20g、葱50g。4.3 要求将甲鱼去背壳、头、脚、爪待用。5 烹饪器具5.1 炉灶：宜选用燃气灶。5.2 炊具：炒鼎、炒勺类、蒸笼、餐碗。6 制作工艺6.1 刀工将甲鱼切块（约3.5cm×3.5cm），猪瘦肉切块约2.5cm。6.2 烹调取切好的甲鱼加姜、葱绍酒焯水后，洗净鱼污放入炖盅，又把切好块猪瘦肉用开水氽泡一下，取出放在甲鱼上面，投入精盐、陈皮加入上汤，放进蒸笼炖约1h，取出去掉瘦肉、陈皮，加入味精、胡椒粉即成。7 盛装宜用大炖盅。8 质量要求8.1 呈菜要求汤清味香。8.2 色泽汤淡褐，鱼肉淡绿。8.3 口味爽口味浓。8.4 质感汤清鲜嫩。9 最佳食用时间从装盘上席不超过10min为宜(菜品图片见附录A)。
《 DB44 07/T 70-2021 70-2021 地理标志产品 新会陈皮 》标准简介
- 标准名称：70-2021 地理标志产品 新会陈皮
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- 标准号：DB44 07/T 70-2021
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2021-02-28
- 国际标准分类号：65.020.99
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- 实施日期：2021-03-28
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：江门市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业江门市
- 内容简介：
《 DB44/T 604-2009 地理标志产品 新会陈皮 》标准简介
内容简介：
本标准规定了新会陈皮地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的新会陈皮。
- 标准名称：地理标志产品 新会陈皮
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- 标准号：DB44/T 604-2009
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2009-03-30
- 国际标准分类号：67.080.10
-
- 实施日期：2009-07-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业建筑业湖北省广东省
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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