标准列表（部分）
《 DB43/T 2818-2023 速溶茶加工技术规程 》标准简介
- 标准名称：速溶茶加工技术规程
- 标准号：DB43/T 2818-2023
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2023-11-09
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2024-02-09
- 技术归口：湖南省农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：湖南省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术茶制造业湖南省
- 内容简介：
地方标准《速溶茶加工技术规程》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了速溶茶加工的卫生要求、原料要求、加工和质量要求。本文件适用于速溶茶的生产加工。
《 T/TEAGX 005-2023 六堡茶 固态速溶茶加工技术规程 》标准简介
- 标准名称：六堡茶 固态速溶茶加工技术规程
- 标准号：T/TEAGX 005-2023
- 中国标准分类号：C152
- 发布日期：2023-12-29
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2024-01-29
- 团体名称：广西茶业协会
- 标准分类：食品技术C 制造业
- 内容简介：
本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序，规定了加工场所、加工工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法
本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产
本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序，规定了加工场所、加工工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。
《 T/TEAGX 004-2023 六堡茶 固态速溶茶 》标准简介
- 标准名称：六堡茶 固态速溶茶
- 标准号：T/TEAGX 004-2023
- 中国标准分类号：C152
- 发布日期：2023-12-29
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2024-01-29
- 团体名称：广西茶业协会
- 标准分类：食品技术C 制造业
- 内容简介：
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理
本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。
《 T/GZCX 016-2022 刺梨速溶茶 》标准简介
- 标准名称：刺梨速溶茶
- 标准号：T/GZCX 016-2022
- 中国标准分类号：A016
- 发布日期：2022-11-21
- 国际标准分类号：67.160.01
- 实施日期：2022-12-01
- 团体名称：贵州省刺梨行业协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
- 内容简介：
本标准规定了刺梨速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存本部分适用于以刺梨为原料，经水提(或采用榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶茶5要求5.1原辅材料要求5.1.1刺梨刺梨应品质正常，无异味，无霉变，卫生及污染物指标应符合T/GZSX056的规定
5.1.2麦芽糊精应符合GB/T20882.6的规定
5.1.3食品添加剂和食品加工助剂应符合GB2760的规定
5.2感官要求5.2.1感官评定具有该产品应有的特征外形、色泽、香气和滋味，无结块、无酸败及无其他异常
项目 刺梨速溶茶 检验方法特征外形 疏松粉末，无结块、霉变 取被测样品4g（精确至0.01g），均匀摊放在洁净的培养皿（直径10cm）中，并将培养皿置于定性滤纸（直径15cm）上，在自然光线下观察其色泽和外观形状
称取样品0.50g，置于250mL烧杯或透明玻璃杯中，用水温为85℃±5℃的纯净水150mL冲泡（其中冷溶型固态刺梨速溶茶在25℃±1℃纯净水中溶解）后，感官评定气味、滋味和汤色，并观察组织状态和杂质
色泽 呈现淡黄色或橙黄色，允许有轻微褐变 香气和滋味 具有刺梨固有的滋味与香气，无异味 杂质 无肉眼可见的外来杂质 5.3理化指标5.3.1理化指标要求项目 指标 检验方法维生素C（以L（+）-抗坏血酸计），mg/100g ≥500 GB5009.86第三法总多酚，mg/100g ≥400 T/AHFIA005水分（质量分数），% ≤6.0 GB5009.35.4微生物指标5.4.1微生物指标要求项目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数/[CFU/g(mL)] 5 2 102 104 GB4789.2-2016大肠菌群/[CFU/g(mL)] 2 2 1 10 GB4789.3-2016（平板计数法）金黄色葡萄球菌/[CFU/g(mL)] 5 1 102 103 GB4789.10-2016第二法沙门氏菌/[CFU/g(mL)] 5 0 0 - GB4789.4-2016注1：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；为致病菌指标可接受水平的限量值：M为致病菌指标的最高安全限量值
a样品的采样及处理按GB4789.1和GB4789.2执行
5.5污染物限量应符合GB2762的规定
《 T/CTMA 027.1-2021 茶制品保质期 第1部分：固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液 》标准简介
- 标准名称：茶制品保质期 第1部分：固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液
- 标准号：T/CTMA 027.1-2021
- 中国标准分类号：A019
- 发布日期：2021-06-30
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2021-12-30
- 团体名称：中国茶叶流通协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
- 内容简介：
本文件适用于预包装固态速溶茶、抹茶、茶浓缩液等茶制品保质期本文件规定了固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液产品贮存的基本要求和保质期
《 DB50/T 1092-2021 速溶茶粉生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：速溶茶粉生产技术规程
- 标准号：DB50/T 1092-2021
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2021-03-10
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2021-06-01
- 技术归口：重庆市农业农村委员会
- 代替标准：
- 主管部门：重庆市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业重庆市茶
- 内容简介：
地方标准《速溶茶粉生产技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件适用于速溶茶粉的生产加工
《 QB/T 4067-2010 食品工业用速溶茶 》标准简介
- 标准名称：食品工业用速溶茶
- 标准号：QB/T 4067-2010
- 中国标准分类号：X50
- 发布日期：2010-11-10
- 国际标准分类号：67.160
- 实施日期：2011-03-01
- 技术归口：中国饮料工业协会
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术饮料无酒精饮料QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《食品工业用速溶茶》由中国饮料工业协会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了食品工业用速溶茶的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章定义的食品工业用速溶茶。
《 GB/T 18798.1-2002 固态速溶茶 取样 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 取样
- 标准号：GB/T 18798.1-2002
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2002-07-25
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2003-02-01
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 代替标准：被GB/T 18798.1-2008代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶可可咖啡
- 内容简介：
本标准规定了以“批”为单位，从各种包装规格(容器)中抽取有代表性固态速溶茶样品的方法。本标准适用于各种固态速溶茶的取样。
《 GB/T 18798.2-2008 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 第2部分：总灰分测定
- 标准号：GB/T 18798.2-2008
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2008-08-12
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2009-03-01
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB/T 18798.2-2002被GB/T 18798.2-2018代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
- 内容简介：
国家标准《固态速溶茶 第2部分：总灰分测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T 18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。
《 GB/T 18798.1-2008 固态速溶茶 第1部分：取样 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 第1部分：取样
- 标准号：GB/T 18798.1-2008
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2008-08-12
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2009-03-01
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB/T 18798.1-2002被GB/T 18798.1-2017代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
- 内容简介：
国家标准《固态速溶茶 第1部分：取样》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T 18798的本部分规定了固态速溶茶(以下简称速溶茶)的取样方法。本部分适用于各种容器中速溶茶的取样，包括在加工点的取样、各经销阶段的取样以及零售包装的取样。取样时，应根据取样目的不同而采取不同的操作步骤或专门的措施，如是用于检测茶粒特征(如容重、粉末流动性、颗粒大小)或是用于检测成分(如含水率、灰分)的。
《 GB/T 18798.3-2008 固态速溶茶 第3部分：水分测定 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 第3部分：水分测定
- 标准号：GB/T 18798.3-2008
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2008-08-12
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2009-03-01
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB/T 18798.3-2002
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
- 内容简介：
国家标准《固态速溶茶 第3部分：水分测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T 18798的本部分规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶水分的测定。
《 GB/T 18798.3-2002 固态速溶茶 水分测定 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 水分测定
- 标准号：GB/T 18798.3-2002
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2002-07-25
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2003-02-01
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 代替标准：被GB/T 18798.3-2008代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶可可咖啡
- 内容简介：
本标准规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶水分的测定。
《 GB/T 18798.2-2002 固态速溶茶 总灰分测定 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 总灰分测定
- 标准号：GB/T 18798.2-2002
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2002-07-25
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2003-02-01
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 代替标准：被GB/T 18798.2-2008代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶可可咖啡
- 内容简介：
本标准规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶总灰分的测定。
《 GB/T 18798.2-2018 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定 》标准简介
- 标准名称：固态速溶茶 第2部分：总灰分测定
- 标准号：GB/T 18798.2-2018
- 中国标准分类号：X55
- 发布日期：2018-02-06
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2018-06-01
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB/T 18798.2-2008
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
- 内容简介：
国家标准《固态速溶茶 第2部分：总灰分测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为速溶茶检测,速溶茶检测标准的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
