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速溶茶检测,速溶茶检测标准

速溶茶检测,速溶茶检测标准简介

发布时间:2024-11-27 12:45:40

更新时间:2026-07-20 08:02:09

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发布来源:检测标准中心

作为第三方速溶茶检测机构,中析研究所可根据速溶茶的国际标准、国家标准、强制性标准和推荐性标准、行业标准、地方标准和企业标准等进行速溶茶检测,还可以进行非标检测。可出具第三方速溶茶检测报告,北京中科光析科学技术研究所拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队,数据科学可靠。
速溶茶检测,速溶茶检测标准内容

标准列表(部分)

《 DB43/T 2818-2023 速溶茶加工技术规程 》标准简介

  • 标准名称:速溶茶加工技术规程
  • 标准号:DB43/T 2818-2023
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2023-11-09
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2024-02-09
    技术归口:湖南省农业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术茶制造业湖南省
  • 内容简介:

    地方标准《速溶茶加工技术规程》,主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了速溶茶加工的卫生要求、原料要求、加工和质量要求。本文件适用于速溶茶的生产加工。

《 T/TEAGX 005-2023 六堡茶 固态速溶茶加工技术规程 》标准简介

  • 标准名称:六堡茶 固态速溶茶加工技术规程
  • 标准号:T/TEAGX 005-2023
    中国标准分类号:C152
  • 发布日期:2023-12-29
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2024-01-29
    团体名称:广西茶业协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业
  • 内容简介:

    本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序,规定了加工场所、加工工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法

    本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产

    本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序,规定了加工场所、加工工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。

《 T/TEAGX 004-2023 六堡茶 固态速溶茶 》标准简介

  • 标准名称:六堡茶 固态速溶茶
  • 标准号:T/TEAGX 004-2023
    中国标准分类号:C152
  • 发布日期:2023-12-29
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2024-01-29
    团体名称:广西茶业协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业
  • 内容简介:

    本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义,规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求,描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理

    本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售

    本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义,规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求,描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。

《 T/GZCX 016-2022 刺梨速溶茶 》标准简介

  • 标准名称:刺梨速溶茶
  • 标准号:T/GZCX 016-2022
    中国标准分类号:A016
  • 发布日期:2022-11-21
    国际标准分类号:67.160.01
  • 实施日期:2022-12-01
    团体名称:贵州省刺梨行业协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业食品技术
  • 内容简介:

    本标准规定了刺梨速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存本部分适用于以刺梨为原料,经水提(或采用榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的,可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶茶5要求5.1原辅材料要求5.1.1刺梨刺梨应品质正常,无异味,无霉变,卫生及污染物指标应符合T/GZSX056的规定

    5.1.2麦芽糊精应符合GB/T20882.6的规定

    5.1.3食品添加剂和食品加工助剂应符合GB2760的规定

    5.2感官要求5.2.1感官评定具有该产品应有的特征外形、色泽、香气和滋味,无结块、无酸败及无其他异常

    项目 刺梨速溶茶 检验方法特征外形 疏松粉末,无结块、霉变 取被测样品4g(精确至0.01g),均匀摊放在洁净的培养皿(直径10cm)中,并将培养皿置于定性滤纸(直径15cm)上,在自然光线下观察其色泽和外观形状

    称取样品0.50g,置于250mL烧杯或透明玻璃杯中,用水温为85℃±5℃的纯净水150mL冲泡(其中冷溶型固态刺梨速溶茶在25℃±1℃纯净水中溶解)后,感官评定气味、滋味和汤色,并观察组织状态和杂质

    色泽 呈现淡黄色或橙黄色,允许有轻微褐变 香气和滋味 具有刺梨固有的滋味与香气,无异味 杂质 无肉眼可见的外来杂质 5.3理化指标5.3.1理化指标要求项目 指标 检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计),mg/100g ≥500 GB5009.86第三法总多酚,mg/100g ≥400 T/AHFIA005水分(质量分数),% ≤6.0 GB5009.35.4微生物指标5.4.1微生物指标要求项目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数/[CFU/g(mL)] 5 2 102 104 GB4789.2-2016大肠菌群/[CFU/g(mL)] 2 2 1 10 GB4789.3-2016(平板计数法)金黄色葡萄球菌/[CFU/g(mL)] 5 1 102 103 GB4789.10-2016第二法沙门氏菌/[CFU/g(mL)] 5 0 0 - GB4789.4-2016注1:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;为致病菌指标可接受水平的限量值:M为致病菌指标的最高安全限量值

    a样品的采样及处理按GB4789.1和GB4789.2执行

    5.5污染物限量应符合GB2762的规定

《 T/CTMA 027.1-2021 茶制品保质期 第1部分:固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液 》标准简介

  • 标准名称:茶制品保质期 第1部分:固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液
  • 标准号:T/CTMA 027.1-2021
    中国标准分类号:A019
  • 发布日期:2021-06-30
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2021-12-30
    团体名称:中国茶叶流通协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业食品技术
  • 内容简介:

    本文件适用于预包装固态速溶茶、抹茶、茶浓缩液等茶制品保质期本文件规定了固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液产品贮存的基本要求和保质期

《 DB50/T 1092-2021 速溶茶粉生产技术规程 》标准简介

  • 标准名称:速溶茶粉生产技术规程
  • 标准号:DB50/T 1092-2021
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2021-03-10
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2021-06-01
    技术归口:重庆市农业农村委员会
  • 代替标准:
    主管部门:重庆市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业重庆市茶
  • 内容简介:

    地方标准《速溶茶粉生产技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件适用于速溶茶粉的生产加工

《 QB/T 4067-2010 食品工业用速溶茶 》标准简介

  • 标准名称:食品工业用速溶茶
  • 标准号:QB/T 4067-2010
    中国标准分类号:X50
  • 发布日期:2010-11-10
    国际标准分类号:67.160
  • 实施日期:2011-03-01
    技术归口:中国饮料工业协会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术饮料无酒精饮料QB 轻工
  • 内容简介:

    行业标准《食品工业用速溶茶》由中国饮料工业协会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了食品工业用速溶茶的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章定义的食品工业用速溶茶。

《 GB/T 18798.1-2002 固态速溶茶 取样 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 取样
  • 标准号:GB/T 18798.1-2002
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2002-07-25
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2003-02-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:被GB/T 18798.1-2008代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶可可咖啡
  • 内容简介:

    本标准规定了以“批”为单位,从各种包装规格(容器)中抽取有代表性固态速溶茶样品的方法。本标准适用于各种固态速溶茶的取样。

《 GB/T 18798.2-2008 固态速溶茶 第2部分:总灰分测定 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
  • 标准号:GB/T 18798.2-2008
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2008-08-12
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2009-03-01
    技术归口:全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 18798.2-2002被GB/T 18798.2-2018代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可茶
  • 内容简介:

    国家标准《固态速溶茶 第2部分:总灰分测定》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。

    GB/T 18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。

《 GB/T 18798.1-2008 固态速溶茶 第1部分:取样 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 第1部分:取样
  • 标准号:GB/T 18798.1-2008
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2008-08-12
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2009-03-01
    技术归口:全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 18798.1-2002被GB/T 18798.1-2017代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可茶
  • 内容简介:

    国家标准《固态速溶茶 第1部分:取样》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。

    GB/T 18798的本部分规定了固态速溶茶(以下简称速溶茶)的取样方法。本部分适用于各种容器中速溶茶的取样,包括在加工点的取样、各经销阶段的取样以及零售包装的取样。取样时,应根据取样目的不同而采取不同的操作步骤或专门的措施,如是用于检测茶粒特征(如容重、粉末流动性、颗粒大小)或是用于检测成分(如含水率、灰分)的。

《 GB/T 18798.3-2008 固态速溶茶 第3部分:水分测定 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 第3部分:水分测定
  • 标准号:GB/T 18798.3-2008
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2008-08-12
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2009-03-01
    技术归口:全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 18798.3-2002
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可茶
  • 内容简介:

    国家标准《固态速溶茶 第3部分:水分测定》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。

    GB/T 18798的本部分规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶水分的测定。

《 GB/T 18798.3-2002 固态速溶茶 水分测定 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 水分测定
  • 标准号:GB/T 18798.3-2002
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2002-07-25
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2003-02-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:被GB/T 18798.3-2008代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶可可咖啡
  • 内容简介:

    本标准规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶水分的测定。

《 GB/T 18798.2-2002 固态速溶茶 总灰分测定 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 总灰分测定
  • 标准号:GB/T 18798.2-2002
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2002-07-25
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2003-02-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:被GB/T 18798.2-2008代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶可可咖啡
  • 内容简介:

    本标准规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶总灰分的测定。

《 GB/T 18798.2-2018 固态速溶茶 第2部分:总灰分测定 》标准简介

  • 标准名称:固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
  • 标准号:GB/T 18798.2-2018
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2018-02-06
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2018-06-01
    技术归口:全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 18798.2-2008
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可茶
  • 内容简介:

    国家标准《固态速溶茶 第2部分:总灰分测定》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。

    GB/T18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。

速溶茶检测,速溶茶检测标准

检测资质(部分)

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北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有CMA检验检测资质证书以及CNAS证书和ISO证书以及高新技术企业证书和AAA级信用企业证书和山东省国防经济发展促进会会员证书等多项荣誉资质。

检测优势

检测实验室(部分)

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北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有物理试验室、机械实验室、化学试验室、生物实验室以及微生物实验室等多个检验检测实验室,为多行业的检验检测服务提供了坚固的支撑,检测仪器齐全,能满足多行业客户检测需求。

合作客户(部分)

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检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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