检测信息（部分）
问题：杏仁检测主要涵盖哪些产品信息？
回答：检测包括杏仁的品种、产地、加工方式、储存条件等基本信息，用于评估其品质与安全性。
问题：杏仁检测的用途有哪些？
回答：适用于食品安全监管、进出口贸易合规、生产质量控制及消费者健康保障等领域。
问题：检测概要包含哪些内容？
回答：涵盖理化指标、营养成分、污染物筛查、微生物分析及添加剂检测等综合项目。
检测项目（部分）
- 水分含量：衡量杏仁中水分的比例，影响储存稳定性。
- 脂肪含量：反映杏仁的油脂成分及营养价值。
- 蛋白质含量：评估杏仁的蛋白质营养水平。
- 过氧化值：判断油脂氧化程度，指示变质风险。
- 重金属残留（铅、镉等）：筛查环境污染或加工污染。
- 农药残留：检测种植过程中农药使用合规性。
- 黄曲霉毒素B1：监控真菌毒素污染，保障食用安全。
- 微生物总数：评估卫生状况及腐败可能性。
- 大肠菌群：指示生产环节的卫生控制水平。
- 沙门氏菌：确保无致病菌污染风险。
- 酸价：衡量游离脂肪酸含量，反映油脂新鲜度。
- 糖分含量：分析甜度及加工适应性。
- 灰分：检测无机物残留，评估加工洁净度。
- 氨基酸组成：解析蛋白质质量及营养特性。
- 脂肪酸组成：鉴定油脂类型及健康价值。
- 二氧化硫残留：监控漂白或防腐处理合规性。
- 感官指标：包括色泽、气味、口感等品质评价。
- 过敏原筛查：检测交叉污染风险。
- 转基因成分：验证是否符合非转基因宣称。
- 包装材料迁移物：确保接触材料的安全性。
检测范围（部分）
- 生杏仁
- 烤制杏仁
- 盐焗杏仁
- 脱皮杏仁
- 杏仁粉
- 杏仁油
- 杏仁酱
- 杏仁饮料
- 杏仁糕点
- 杏仁巧克力
- 杏仁代餐食品
- 药用杏仁原料
- 有机认证杏仁
- 婴幼儿辅食杏仁制品
- 进口杏仁原料
- 杏仁提取物
- 杏仁蛋白制品
- 杏仁膳食补充剂
- 杏仁风味添加剂
- 杏仁烘焙半成品
检测仪器（部分）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 紫外可见分光光度计
- 微生物培养箱
- 全自动凯氏定氮仪
- 脂肪测定仪（索氏提取）
- 水分活度测定仪
- 实时荧光PCR仪
检测标准（部分）
《 DB21/T 2066.64-2013 酱香杏仁排烹调操作规程 》标准简介
- 标准名称：酱香杏仁排烹调操作规程
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- 标准号：DB21/T 2066.64-2013
- 中国标准分类号：A12
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- 发布日期：2013-01-14
- 国际标准分类号：01.040.03
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- 实施日期：2013-02-14
- 技术归口：大连市质量技术监督局
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- 代替标准：
- 主管部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司（企业）的组织和管理服务运输（词汇）
- 内容简介：
地方标准《酱香杏仁排烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 GB/T 20452-2021 仁用杏杏仁质量等级 》标准简介
- 标准名称：仁用杏杏仁质量等级
-
- 标准号：GB/T 20452-2021
- 中国标准分类号：B66
-
- 发布日期：2021-10-11
- 国际标准分类号：67.080.10
-
- 实施日期：2022-05-01
- 技术归口：全国经济林产品标准化技术委员会
-
- 代替标准：GB/T20452-2006
- 主管部门：国家林业和草原局
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介：
国家标准《仁用杏杏仁质量等级》由TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家林业和草原局。
《 LY/T 2340-2014 西伯利亚杏杏仁质量等级 》标准简介
- 标准名称：西伯利亚杏杏仁质量等级
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- 标准号：LY/T 2340-2014
- 中国标准分类号：B67
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- 发布日期：2014-08-21
- 国际标准分类号：65.020.20
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- 实施日期：2014-12-01
- 技术归口：国家林业局
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- 代替标准：
- 主管部门：国家林业局
- 标准分类：植物栽培农业农业和林业林业
- 内容简介：
行业标准《西伯利亚杏杏仁质量等级》由国家林业局归口上报，主管部门为国家林业局。
《 SB/T 10617-2011 熟制杏仁 》标准简介
- 标准名称：熟制杏仁
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- 标准号：SB/T 10617-2011
- 中国标准分类号：X24
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- 发布日期：2011-07-07
- 国际标准分类号：67.080.10
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- 实施日期：2011-11-01
- 技术归口：工业和信息化部
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- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品国内贸易
- 内容简介：
行业标准《熟制杏仁》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 YS/T 568.1-2008 氧化锆、氧化铪化学分析方法 氧化锆和氧化铪合量的测定 苦杏仁酸重量法 》标准简介
- 标准名称：氧化锆、氧化铪化学分析方法 氧化锆和氧化铪合量的测定 苦杏仁酸重量法
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- 标准号：YS/T 568.1-2008
- 中国标准分类号：H63
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- 发布日期：2008-03-12
- 国际标准分类号：77.120.99
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- 实施日期：2008-09-01
- 技术归口：全国有色金属标准化技术委员会
-
- 代替标准：YS/T568.1-2006
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：冶金有色金属其他有色金属及其合金
- 内容简介：
行业标准《氧化锆、氧化铪化学分析方法 氧化锆和氧化铪合量的测定 苦杏仁酸重量法》由全国有色金属标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
《 SN/T 0882-2000 进出口杏仁、山核桃仁检验规程 》标准简介
- 标准名称：进出口杏仁、山核桃仁检验规程
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- 标准号：SN/T 0882-2000
- 中国标准分类号：C53
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- 发布日期：2000-06-22
- 国际标准分类号：67.050
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- 实施日期：2000-11-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：ZBX24007-1986
- 主管部门：国家出入境检验检疫局
- 标准分类：食品技术制造业出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
行业标准《进出口杏仁、山核桃仁检验规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家出入境检验检疫局。
《 GB/T 2590.1-1981 氧化锆、氧化铪中氧化锆和氧化铪含量的测定 (苦杏仁酸重量法) 》标准简介
- 标准名称：氧化锆、氧化铪中氧化锆和氧化铪含量的测定 (苦杏仁酸重量法)
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- 标准号：GB/T 2590.1-1981
- 中国标准分类号：H14
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- 发布日期：1981-06-07
- 国际标准分类号：71.060.20
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- 实施日期：1982-03-01
- 技术归口：全国有色金属标准化技术委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：中国有色金属工业协会
- 标准分类：化工技术无机化学氧化物
- 内容简介：
国家标准《氧化锆、氧化铪中氧化锆和氧化铪含量的测定 (苦杏仁酸重量法)》由TC243（全国有色金属标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国有色金属工业协会。
《 T/CACM 1021.68-2018 中药材商品规格等级 苦杏仁 》标准简介
- 标准名称：中药材商品规格等级 苦杏仁
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- 标准号：T/CACM 1021.68-2018
- 中国标准分类号：/Q849
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- 发布日期：2018-12-03
- 国际标准分类号：11.120.10
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- 实施日期：2018-12-03
- 团体名称：中华中医药学会
- 标准分类：药物其他卫生活动
- 内容简介：
本标准规定了苦杏仁的商品规格等级。本标准适用于苦杏仁药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。
《 SN/T 4419.5-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第5部分：杏仁 》标准简介
- 标准名称：出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第5部分：杏仁
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- 标准号：SN/T 4419.5-2016
- 中国标准分类号：C53
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- 发布日期：2016-03-09
- 国际标准分类号：67.050
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- 实施日期：2016-10-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
行业标准《出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第5部分：杏仁》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 SN/T 3272.2-2012 出境干果检疫规程 第2部分：苦杏仁 》标准简介
- 标准名称：出境干果检疫规程 第2部分：苦杏仁
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- 标准号：SN/T 3272.2-2012
- 中国标准分类号：X04
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- 发布日期：2012-10-23
- 国际标准分类号：65.020.01
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- 实施日期：2013-05-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：农业农业和林业农业和林业综合出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《出境干果检疫规程 第2部分：苦杏仁》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 SN/T 0481.1-1995 出口矾土检验方法 用苦杏仁酸隐蔽钛EDTAXTK 合滴定氧化铝量 》标准简介
- 标准名称：出口矾土检验方法 用苦杏仁酸隐蔽钛EDTAXTK 合滴定氧化铝量
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- 标准号：SN/T 0481.1-1995
- 中国标准分类号：Q25
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- 发布日期：1995-09-06
- 国际标准分类号：
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- 实施日期：1996-01-01
- 技术归口：国家进出口商品检验局
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- 代替标准：ZBQ25004-90;废止公告：中国国家认证认可监督管理委员会关于公布检验检疫行业标准复审和清理结论的通知
- 主管部门：国家进出口商品检验局
- 标准分类：建材绝热建材产品吸声轻质与防火材料
- 内容简介：
复审结论：有三个级别更高的标准完全可以覆盖本标准的适用范围和测定范围，GB/T3257.1-1999《铝土矿化学分析方法 EDTA滴定法测定氧化铝量》 ，GB/T6900.4-86《粘土、高铝质耐火材料化学分析方法 EDTA容量法测定氧化铝量》，ISO 6994-1986《铝矿石.铝含量的测定.乙二胺二乙酸(EDTA)滴定法》。本标准规定了出口矾土中氧化铝量的测定方法，其测定范围40%--95%。本标准也适用于焦宝石、粘土等样品中氧化铝量的测定。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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