代谢产物检测

检测范围

• 初级代谢产物：氨基酸类代谢物（如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）
• 初级代谢产物：有机酸类代谢物（如乳酸、丙酮酸、柠檬酸）
• 初级代谢产物：糖类代谢物（如葡萄糖、果糖、蔗糖）
• 初级代谢产物：脂质类代谢物（如甘油三酯、胆固醇、磷脂）
• 初级代谢产物：核苷酸类代谢物（如ATP、ADP、AMP）
• 次级代谢产物：黄酮类化合物（如槲皮素、芦丁、黄芩苷）
• 次级代谢产物：生物碱类代谢物（如小檗碱、麻黄碱、咖啡因）
• 次级代谢产物：萜类化合物（如青蒿素、薄荷醇、人参皂苷）
• 次级代谢产物：酚类化合物（如茶多酚、儿茶素、阿魏酸）
• 次级代谢产物：甾体类化合物（如强心苷、薯蓣皂苷）
• 微生物代谢产物：短链脂肪酸（如乙酸、丙酸、丁酸）
• 微生物代谢产物：抗生素类代谢物（如青霉素、链霉素、四环素）
• 微生物代谢产物：维生素类代谢物（如维生素B12、核黄素）
• 微生物代谢产物：细菌素类代谢物（如乳酸菌素、纳豆激酶）
• 药物代谢产物：I相代谢产物（如氧化、还原、水解产物）
• 药物代谢产物：II相代谢产物（如葡萄糖醛酸结合物、硫酸结合物）
• 植物代谢产物：多胺类化合物（如腐胺、亚精胺、精胺）
• 植物代谢产物：花青素类代谢物（如飞燕草素、矢车菊素）
• 动物代谢产物：酮体类化合物（如乙酰乙酸、β-羟丁酸）
• 动物代谢产物：嘌呤代谢物（如尿酸、黄嘌呤、次黄嘌呤）

检测标准（部分）

• GB/T 40223-2021 植物代谢产物游离棉酚测定 酶联免疫吸附法
• GB/T 40220-2021 植物代谢产物大豆凝集素测定 酶联免疫吸附法
• GB/T 38577-2020 植物激素类次生代谢产物的生物活性测定 指示植物法
• GB/T 40368-2021 植物代谢产物胰蛋白酶抑制因子测定 酶联免疫吸附法
• GB/T 38484-2020 植物激素类次生代谢产物的生物活性测定 细胞学评价法
• GB/T 38096-2019 微生物源抗生素类次生代谢产物杀线虫活性测定 浸虫法
• GB/T 38483-2020 微生物源抗生素类次生代谢产物抗细菌活性测定 抑菌圈法
• GB/T 38480-2020 微生物源抗生素类次生代谢产物抗真菌活性测定 菌丝生长速率法
• GB 23200.102-2016 食品安全国家标准 蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定 气相色谱-质谱法
• GB 23200.96-2016 食品安全国家标准 蜂蜜中杀虫脒及其代谢产物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
• SN/T 5444-2022 出口植物源食品中咪鲜胺及其代谢产物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
• GB 23200.103-2016 食品安全国家标准 蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定 气相色谱-质谱法
• SN/T 2574-2019 出口蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
• SN/T 0639-2013 出口肉及肉制品中利谷隆及其代谢产物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
• SN/T 0213.1-2011 出口蜂蜜中杀虫脒机器代谢产物残留量的测定 第1部分：液相色谱-质谱/质谱法
• GB 31657.4-2025 食品安全国家标准 蜂产品中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
• GB 31657.8-2025 食品安全国家标准 蜂产品中双甲脒及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
• GB 31656.1-2021 食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及代谢物残留量的测定 高效液相色谱法
• SN/T 1768-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物的快速测定方法
• GB 31656.13-2021 食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱－串联质谱法

常见问题

代谢产物检测检测需要多长时间？

通常7-15个工作日，具体周期视样品前处理难度及检测项目数量而定。

代谢产物检测检测费用大概多少？

根据检测项目数量确定，靶向定量与非靶向筛查的计费方式不同，具体需依据检测方案核算。

代谢产物检测检测报告有什么用途？

可用于质量评估、项目验收，中析检测中心旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检验检测资质，确保报告具备社会认可度。

代谢产物检测对样品有什么要求？

样品采集需避免杂质污染，生物样本需低温保存并添加抑制剂防止体外酶解，植物样本需迅速冷冻干燥以终止代谢反应。

代谢产物检测检测项目

• 氨基酸定量分析：评估机体蛋白质代谢状态及营养缺乏程度，判定标准为各氨基酸浓度在正常参考区间内。
• 有机酸谱分析：反映三羧酸循环运行效率及能量代谢障碍情况，依据异常峰面积比进行判定。
• 短链脂肪酸检测：指示肠道菌群结构与宿主健康关联性，通过摩尔浓度比例评估菌群平衡。
• 脂质代谢物测定：用于心血管疾病风险预测及脂质代谢紊乱诊断，依据各项脂质浓度阈值判定。
• 糖类代谢物定量：评估糖酵解及糖异生途径活跃程度，以血糖及中间产物浓度为准。
• 核苷酸代谢物分析：反映核酸合成与降解速率，用于细胞增殖活性评估。
• 黄酮类化合物定量：评价植物提取物抗氧化活性成分含量，按特定质量分数标准判定。
• 生物碱类成分测定：用于中药材及制剂质量控制，判定是否符合药典规定限量。
• 萜类化合物分析：评估药用植物次生代谢积累水平，依据目标物保留时间定性定量。
• 酚酸类代谢物检测：反映植物抗逆境生理状态及酚类代谢通量，以特征离子丰度定量。
• 甾体皂苷类定量：用于甾体药物原料质量控制，依据标准曲线计算含量。
• 抗生素代谢物残留：监控发酵液中抗生素效价及降解产物，判定残留是否低于安全限。
• 维生素代谢物检测：评估机体维生素营养状态及微生物合成能力，依据血清浓度参考值判定。
• 药物I相代谢产物鉴定：评估药物在体内生物转化途径及肝酶活性，以代谢物相对生成率判定。
• 药物II相代谢产物分析：揭示药物结合解毒速率及排泄机制，依据结合物浓度变化评估。
• 多胺类代谢物定量：作为肿瘤增殖标志物评估细胞异常分裂活性，依据体液浓度阈值判定。
• 花青素含量测定：评价植物果实着色度及品质等级，以特定波长吸光度值定量。
• 酮体类代谢物检测：用于糖尿病酮症酸中毒诊断及脂质过氧化评估，依据血酮浓度判定。
• 嘌呤代谢物定量分析：反映尿酸代谢通路异常及痛风风险，依据血清尿酸浓度阈值判定。
• 微生物次级代谢产物筛查：评估发酵工程产物多样性及目标产物产量，依据质谱库匹配度定性。

检测方法

• 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：适用于高极性、热不稳定及大分子代谢物的定性与定量分析。
• 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：用于挥发性或经衍生化处理的低极性代谢物分离鉴定。
• 核磁共振波谱法（NMR）：实现样品无损检测及相当定量分析，适用于代谢通量动态追踪。
• 毛细管电泳法（CE）：针对带电荷代谢物如核苷酸、有机酸的高效分离与检测。
• 离子色谱法（IC）：专门用于有机酸、糖类及阴离子代谢物的分离与定量测定。
• 高效液相色谱法（HPLC）：配备紫外或荧光检测器，用于特定吸收特性代谢物的定量。
• 酶联免疫吸附测定（ELISA）：利用特异性抗原抗体反应对低浓度激素或维生素代谢物进行定量。
• 薄层色谱法（TLC）：用于次级代谢产物如生物碱、黄酮的快速初步分离与半定量筛查。
• 同位素比值质谱法（IRMS）：通过测定碳氮同位素比值分析代谢物的合成途径与来源。
• 代谢组学非靶向分析法：基于高分辨质谱对样本中所有可检测代谢物进行全景式筛查与差异分析。

检测信息

代谢产物检测是一种通过分析生物体内或特定基质中代谢产物（如氨基酸、有机酸、脂质、糖类等）的种类和浓度变化，以揭示生物体生理病理状态或物质代谢规律的检测过程，广泛应用于新药研发、诊断、食品安全及微生物发酵等领域。

检测目的在于定量或定性分析特定代谢标志物，评估药物毒性反应、疾病标志物筛查或微生物代谢能力，涉及色谱法、质谱法及核磁共振波谱法等分析技术手段。

检测流程通常包括样品前处理（提取与纯化）、仪器分析、数据采集与生物信息学分析，核心参数涵盖保留时间、质荷比、峰面积及代谢物相对丰度。

总结

代谢产物检测是对生物体初级及次级代谢物定性定量分析的检测过程，覆盖氨基酸、有机酸、脂质等物质。中析检测中心旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检验检测资质。报告可用于科研数据支撑及质量评估，常规周期为7至15个工作日。