中析研究所荣誉资质证书
   

脂类检测

脂类检测简介

发布时间:2025-05-08 18:28:56

更新时间:2025-07-11 15:39:23

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发布来源:其他检测中心

第三方脂类检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心在脂类检测领域拥有多年检测经验。可进行动物脂肪、植物脂肪、奶制品中的脂肪、混合脂肪酸食用油、坚果类脂肪、肉制品中的脂肪、调味品中的脂肪、糕点中的脂肪、油炸食品中的脂肪、熟食中的脂肪、速食中的脂肪、冷藏食品中的脂肪、罐头食品中的脂肪、烘焙食品中的脂肪、方便面中的脂肪、肉类制品中的脂肪、豆制品中的脂肪、海产品中的脂肪、果仁中的脂肪、食用油中的脂肪等等脂类检测,作为综合性研究所,旗下实验室拥有CMA及CNAS和ISO等相关检测资质证书,检测设备齐全,数
脂类检测内容

检测信息(部分)

什么是脂类检测?

脂类检测是对样品中的脂类物质进行定性和定量分析,涵盖脂肪酸、甘油三酯、磷脂等成分的检测,用于评估产品质量、安全性和功能性。

脂类检测的主要用途是什么?

脂类检测广泛应用于食品、药品、化妆品及工业产品领域,用于质量控制、成分验证、营养标签标注以及法规合规性审查。

检测流程包括哪些步骤?

典型流程包括样品前处理(萃取、纯化)、仪器分析(如色谱法)、数据解析及报告生成,全程遵循国际或行业标准方法。

检测项目(部分)

  • 总脂肪含量:反映样品中脂类物质的总量。
  • 饱和脂肪酸:评估产品对心血管健康的潜在影响。
  • 不饱和脂肪酸:包括单不饱和与多不饱和脂肪酸,影响营养价值和稳定性。
  • 反式脂肪酸:检测有害反式脂肪含量,符合食品安全法规。
  • 酸价:衡量油脂酸败程度。
  • 过氧化值:反映油脂氧化变质状态。
  • 胆固醇含量:用于食品和生物样本的脂代谢分析。
  • 磷脂组成:评估乳化性能及生物活性。
  • 碘值:表征不饱和双键数量,判断油脂硬化能力。
  • 皂化值:测定油脂平均分子量及纯度。
  • 水分及挥发物:排除非脂类物质干扰。
  • 甘油三酯谱:分析不同碳链长度的甘油三酯分布。
  • 脂溶性维生素:如维生素A、D、E的含量测定。
  • 氧化稳定性:预测产品保质期和储存条件。
  • 微生物限度:确保脂类产品无污染。
  • 重金属残留:检测铅、砷等有害物质。
  • 农药残留:针对植物源性油脂的安全性评估。
  • 塑化剂检测:排查包装迁移污染风险。
  • 熔点范围:确定脂类物理特性及应用场景。
  • 色泽与气味:感官指标的综合评价。

检测范围(部分)

  • 动物脂肪(如牛油、猪油)
  • 植物油(如大豆油、菜籽油)
  • 乳脂及乳制品
  • 鱼油及海洋生物油脂
  • 磷脂类产品(如卵磷脂)
  • 化妆品用脂质原料
  • 药用辅料脂类
  • 工业润滑油脂
  • 生物柴油原料
  • 巧克力及可可脂
  • 油炸食品用油
  • 营养补充剂(如Omega-3)
  • 蜡质产品
  • 微生物发酵油脂
  • 烘焙食品用起酥油
  • 调味品中的脂类成分
  • 饲料用脂肪粉
  • 昆虫源性油脂
  • 合成脂类化合物
  • 废弃油脂回收品

检测仪器(部分)

  • 气相色谱仪(GC)
  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 质谱联用仪(GC-MS/LC-MS)
  • 傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)
  • 核磁共振波谱仪(NMR)
  • 自动滴定仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 氧化稳定性分析仪
  • 低温冷冻离心机
  • 索氏提取装置

检测标准(部分)

《 DB15/T 1434-2018 工业用粗醋酸甲酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用粗醋酸甲酯
  • 标准号:DB15/T 1434-2018
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2018-07-05
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2018-10-05
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区质量技术监督局
  • 标准分类:化工技术有机化学脂类
  • 内容简介:

    地方标准《工业用粗醋酸甲酯》,主管部门为内蒙古自治区质量技术监督局。

《 GB/T 3729-2023 工业用乙酸正丁酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用乙酸正丁酯
  • 标准号:GB/T 3729-2023
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2023-09-07
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2024-04-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T 3729-2007
    主管部门:中国石油和化学工业联合会
  • 标准分类:化工技术有机化学脂类
  • 内容简介:

    国家标准《工业用乙酸正丁酯》由TC63(全国化学标准化技术委员会)归口,TC63SC2(全国化学标准化技术委员会有机化工分会)执行,主管部门为中国石油和化学工业联合会。

    本文件规定了工业用乙酸正丁酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于由乙酸和正丁醇在催化剂下酯化而制得的工业用乙酸正丁酯。

《 GB/T 3728-2023 工业用乙酸乙酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用乙酸乙酯
  • 标准号:GB/T 3728-2023
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2023-09-07
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2024-04-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会
  • 代替标准:GB/T 3728-2007
    主管部门:中国石油和化学工业联合会
  • 标准分类:化工技术有机化学脂类
  • 内容简介:

    国家标准《工业用乙酸乙酯》由TC63(全国化学标准化技术委员会)归口,TC63SC2(全国化学标准化技术委员会有机化工分会)执行,主管部门为中国石油和化学工业联合会。

    本文件规定了工业用乙酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于乙酸和乙醇在催化剂下酯化而制得的工业用乙酸乙酯。 注:乙酸乙酯分子式为C4H8O2,结构式为CH3COOCH2CH3,相对分子质量为88.11(按2022年国际相对原子质量)。

《 T/CCPIA 231-2023 农药中间体 贲亭酸甲酯 》标准简介

  • 标准名称:农药中间体 贲亭酸甲酯
  • 标准号:T/CCPIA 231-2023
    中国标准分类号:G24/A011
  • 发布日期:2023-05-16
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2023-05-16
    团体名称:中国农药工业协会
  • 标准分类:脂类谷物种植
  • 内容简介:

    本文件规定了贲亭酸甲酯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和储存。本文件适用于贲亭酸甲酯产品的质量控制。

《 T/CIESC 48-2023 工业用全氟己基乙基甲基丙烯酸酯、全氟己基乙基丙烯酸酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用全氟己基乙基甲基丙烯酸酯、全氟己基乙基丙烯酸酯
  • 标准号:T/CIESC 48-2023
    中国标准分类号:G17/C261
  • 发布日期:2023-04-27
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2023-06-01
    团体名称:中国化工学会
  • 标准分类:脂类基础化学原料制造
  • 内容简介:

    本文件规定了工业用全氟己基乙基甲基丙烯酸酯、全氟己基乙基丙烯酸酯产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以全氟己基乙基碘与丙烯酸钾或甲基丙烯酸钾经反应制得的全氟己基乙基甲基丙烯酸酯或全氟己基乙基丙烯酸酯。该系列产品主要应用于纺织,涂料及含氟表面活性剂领域。

《 T/CIESC 51-2023 工业用磷酸三辛酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用磷酸三辛酯
  • 标准号:T/CIESC 51-2023
    中国标准分类号:G17/C261
  • 发布日期:2023-04-27
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2023-06-01
    团体名称:中国化工学会
  • 标准分类:脂类基础化学原料制造
  • 内容简介:

    本文件规定了工业用磷酸三辛酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以三氯氧磷和辛醇(2-乙基己醇)为原料制得的磷酸三辛酯。

《 NB/T 10769-2021 BD100 生物柴油原料 废弃油脂预处理工艺规范 》标准简介

  • 标准名称:BD100 生物柴油原料 废弃油脂预处理工艺规范
  • 标准号:NB/T 10769-2021
    中国标准分类号:F13
  • 发布日期:2021-12-22
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2022-06-22
    技术归口:能源行业生物液体燃料加工转化标准化技术委员会(/)
  • 代替标准:
    主管部门:国家能源局
  • 标准分类:电力化工技术有机化学脂类能源热力燃气及水生产和供应业
  • 内容简介:

    行业标准《BD100 生物柴油原料 废弃油脂预处理工艺规范》由能源行业生物液体燃料加工转化标准化技术委员会(NEA/TC22)归口上报,主管部门为国家能源局。本文件规定了废弃油脂预处理工艺的预处理原理和工艺单元、质量技术要求和试验方法、环境保护。本文件适用于废弃油脂预处理工艺的操作。

《 DB44/T 1722-2015 精制乙酸仲丁酯 》标准简介

  • 标准名称:精制乙酸仲丁酯
  • 标准号:DB44/T 1722-2015
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2015-12-16
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2016-04-16
    技术归口:广东省石油产品和润滑剂标准化技术委员
  • 代替标准:
    主管部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:化工技术有机化学脂类
  • 内容简介:

    地方标准《精制乙酸仲丁酯》由广东省石油产品和润滑剂标准化技术委员归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。

《 HG/T 5803-2021 有机玻璃再生甲基丙烯酸甲酯 》标准简介

  • 标准名称:有机玻璃再生甲基丙烯酸甲酯
  • 标准号:HG/T 5803-2021
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2021-03-05
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2021-07-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
  • 内容简介:

    行业标准《有机玻璃再生甲基丙烯酸甲酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 HG/T 5806-2021 工业用乙酰乙酸叔丁酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用乙酰乙酸叔丁酯
  • 标准号:HG/T 5806-2021
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2021-03-05
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2021-07-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
  • 内容简介:

    行业标准《工业用乙酰乙酸叔丁酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 HG/T 5786-2021 工业用碳酸丙烯酯 》标准简介

  • 标准名称:工业用碳酸丙烯酯
  • 标准号:HG/T 5786-2021
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2021-03-05
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2021-07-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
  • 内容简介:

    行业标准《工业用碳酸丙烯酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 HG/T 5710-2020 4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯 》标准简介

  • 标准名称:4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯
  • 标准号:HG/T 5710-2020
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2020-12-09
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2021-04-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
  • 内容简介:

    行业标准《4-(反式-4-丙基环己基)苯基-反式-4’-丙基-1,1’-双环己基-反式-4-羧酸酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。

《 HG/T 5709-2020 1-丙烯基-1,3-磺酸内酯 》标准简介

  • 标准名称:1-丙烯基-1,3-磺酸内酯
  • 标准号:HG/T 5709-2020
    中国标准分类号:G17
  • 发布日期:2020-12-09
    国际标准分类号:71.080.70
  • 实施日期:2021-04-01
    技术归口:全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术制造业化工有机化学脂类
  • 内容简介:

    行业标准《1-丙烯基-1,3-磺酸内酯》由全国化学标准化技术委员会有机化工分技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。

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检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为脂类检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

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