检测项目（部分）
水分含量：衡量炒货中的水分含量，过高的水分会导致炒货容易发霉变质。
油分含量：确定炒货中的油分含量，过高的油分可能导致炒货口感过油腻。
色泽：评估炒货的外观色泽，包括金黄色、棕褐色等。
硬度：检测炒货的硬度，反映出炒货的质地口感。
微生物总数：测定炒货中的微生物总数，判断炒货的卫生状况。
重金属含量：检测炒货中的重金属含量，过高的重金属含量对人体健康有害。
残留农药：确认炒货中是否残留有农药物质。
霉菌毒素：检测炒货中的霉菌毒素含量，过高的霉菌毒素会对人体健康带来风险。
氨基酸含量：测定炒货中的氨基酸含量，对炒货的品质有一定影响。
维生素含量：评估炒货中的维生素含量，反映出炒货的营养价值。
抗氧化性：测试炒货的抗氧化能力，反映出炒货的品质和保存能力。
脂肪酸组成：确定炒货中的脂肪酸组成，反映出炒货的健康价值。
食品添加剂：检测炒货中是否添加了食品添加剂。
异味指数：评估炒货的异味特征，反映出炒货的风味品质。
营养成分：测试炒货中的营养成分含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
气味：判断炒货的气味特征，如香气、味道等。
灰分：确定炒货中的无机物含量，对炒货的品质影响较小。
辣椒素含量：测定炒货中的辣椒素含量，确定炒货的辣味程度。
霉菌及酵母菌数：检测炒货中的霉菌和酵母菌数量，判断炒货的卫生状况。
嗜热菌数量：测定炒货中的嗜热菌数量，了解炒货的卫生情况。
检测样品（部分）
坚果类炒货
豆类炒货
玉米炒货
谷物类炒货
海产品炒货
薯类炒货
蔬菜类炒货
水果类炒货
肉类炒货
海产品类炒货
饼干类炒货
其他炒货
检测仪器（部分）
水分测定仪
色差仪
硬度计
微生物培养箱
重金属分析仪
农药残留检测仪
霉菌毒素检测仪
氨基酸分析仪
维生素分析仪
氧化试验仪
检测标准（部分）
《 SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类 》标准简介
- 标准名称：坚果炒货食品 分类
- 标准号：SB/T 10671-2012
- 中国标准分类号：X24
- 发布日期：2012-03-15
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2012-06-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品国内贸易
- 内容简介：
行业标准《坚果炒货食品 分类》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求 》标准简介
- 标准名称：炒货食品卫生要求
- 标准号：DB34/ 330-2003
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：2003-05-28
- 国际标准分类号：07.100.30
- 实施日期：2003-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：安徽省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业交通运输仓储和邮政业安徽省
- 内容简介：
本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子（仁）、核桃（仁）、板栗、瓜蒌子等为主要原料，经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。
《 GH/T 1362-2021 坚果炒货产品追溯技术规范 》标准简介
- 标准名称：坚果炒货产品追溯技术规范
- 标准号：GH/T 1362-2021
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2021-12-24
- 国际标准分类号：67.04
- 实施日期：2022-03-01
- 技术归口：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术供销合作
- 内容简介：
行业标准《坚果炒货产品追溯技术规范》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社
《 SN/T 4135-2015 出口炒货类食品检验规程 》标准简介
- 标准名称：出口炒货类食品检验规程
- 标准号：SN/T 4135-2015
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：2015-02-09
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2015-09-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
行业标准《出口炒货类食品检验规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则 》标准简介
- 标准名称：坚果炒货食品通则
- 标准号：GB/T 22165-2008
- 中国标准分类号：X24
- 发布日期：2008-07-11
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2009-01-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介：
国家标准《坚果炒货食品通则》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。
《 GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范 》标准简介
- 标准名称：坚果与籽类炒货食品良好生产规范
- 标准号：GB/T 29647-2013
- 中国标准分类号：X24
- 发布日期：2013-09-06
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2014-02-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
- 内容简介：
国家标准《坚果与籽类炒货食品良好生产规范》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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