检测项目（部分）
大小颗粒含量：用于分析江米中不同颗粒大小的含量，了解其配料的组成比例。
水分含量：检测江米中的水分含量，判断其干湿程度。
蛋白质含量：测量江米中蛋白质的含量，用于评估其营养价值。
淀粉含量：分析江米中淀粉的含量，判断其质量和品质。
粘度：测定江米糊的黏稠程度，用于研究江米的糊化特性。
外观特征：观察江米的外观特征，如颜色、质地、形态等。
米粒硬度：通过测定江米的硬度，评估其品质和口感。
米粒黏性：检测江米的黏性特征，判断其糊化和黏性特点。
挥发物含量：检测江米中挥发性物质的含量，了解其香气和口感。
油脂含量：分析江米中的油脂含量，评估其油脂含量和健康价值。
防腐剂残留：检测江米中防腐剂的残留及其含量，判断其安全性。
重金属含量：测定江米中重金属元素的含量，评估其食品安全性。
维生素含量：分析江米中维生素的含量，了解其营养成分。
苏丹红添加剂：检测江米中苏丹红添加剂的使用情况，判断其是否符合食品安全标准。
杂质含量：分析江米中的杂质含量，包括异物、塑料颗粒等。
菌落总数：检测江米中的菌落总数，判断其微生物污染程度。
甲醛含量：测定江米中甲醛的含量，评估其防腐剂残留情况。
嗅味评估：对江米进行嗅味评估，判断其是否有异味。
出芽率：测定江米的出芽率，评估其发芽品质。
红外光谱：利用红外光谱技术分析江米样品。
氨基酸组成：分析江米中氨基酸的组成和含量，了解其氨基酸结构。
检测样品（部分）
白米
糯米
红米
黑米
小米
糙米
浆水米
粳米
香糯米
糯香米
红酒米
黄金米
紫米
无公害大米
有机大米
高粱米
荞麦米
米花
两面黄
米皮
检测仪器（部分）
显微镜
电子天平
高效液相色谱仪
气相色谱仪
红外光谱仪
紫外可见分光光度计
电导仪
气味检测仪
超声波清洗器
电动磨粉机
检测标准（部分）
《 DB2224/T 2-2022 朝鲜族江米鸡制作技术规程 》标准简介
- 标准名称：朝鲜族江米鸡制作技术规程
- 标准号：DB2224/T 2-2022
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2022-11-11
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-12-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：延边朝鲜族自治州市场监督管理局
- 标准分类：食品技术食品工艺
- 内容简介：
地方标准《朝鲜族江米鸡制作技术规程》，主管部门为延边朝鲜族自治州市场监督管理局。
《 T/CZCX 006-2021 江米丸子制作规范 》标准简介
- 标准名称：江米丸子制作规范
- 标准号：T/CZCX 006-2021
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2021-12-20
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-01-20
- 团体名称：长治市饭店餐饮烹饪行业协会
- 标准分类：正餐服务
- 内容简介：
本文件介绍了江米丸子的制作程序、原料要求及制作过程等技术要求。
《 T/FYCY 030-2020 汾阳三八八宴席 江米八宝饭烹饪工艺规范 》标准简介
- 标准名称：汾阳三八八宴席 江米八宝饭烹饪工艺规范
- 标准号：T/FYCY 030-2020
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2020-05-01
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2020-06-01
- 团体名称：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
- 标准分类：正餐服务中国
- 内容简介：
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
《 DB5101/T 21-2019 地理标志产品 蒲江米花糖 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 蒲江米花糖
- 标准号：DB5101/T 21-2019
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2019-03-25
- 国际标准分类号：67.230
- 实施日期：2019-03-26
- 技术归口：蒲江县市场和质量监督管理局
- 代替标准：
- 主管部门：成都市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业成都市
内容简介：
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为江米检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
