检测信息（部分）
什么是核桃油检测？
核桃油检测是通过分析手段对核桃油的成分、安全性、营养价值及污染物等进行全面评估的检测服务。
核桃油的主要用途有哪些？
核桃油广泛用于食品加工、保健品、化妆品及医药领域，具有抗氧化、营养补充等功能。
核桃油检测的常规项目包括哪些？
常规检测涵盖酸价、过氧化值、重金属残留、黄曲霉毒素、脂肪酸组成等关键指标。
检测项目（部分）
- 酸价——反映油脂酸败程度，影响品质和安全性
- 过氧化值——衡量油脂氧化变质的重要指标
- 黄曲霉毒素B1——致癌性污染物，需严格控制限量
- 脂肪酸组成——评估营养价值和真实性
- 苯并芘——高温加工可能产生的多环芳烃污染物
- 重金属（铅、砷、汞）——环境污染或加工残留
- 农药残留——检测种植过程中可能的化学污染
- 反式脂肪酸——加工过程中可能产生的有害物质
- 维生素E含量——抗氧化性能的关键指标
- 水分及挥发物——影响油脂稳定性和保存期限
- 不皂化物——判断油脂纯度及掺假可能性
- 色泽——感官品质的直接体现
- 气味——判断是否发生氧化或污染
- 溶剂残留——精炼工艺中可能残留的化学物质
- 塑化剂——包装材料迁移导致的污染风险
- 微生物指标——确保产品卫生安全性
- 甾醇组成——鉴别油脂真伪的重要参数
- 甘油三酯组成——分析油脂的分子结构特征
- 抗氧化剂含量——检测人工添加剂的合规性
- 放射性物质——特殊环境下的污染风险监测
检测范围（部分）
- 冷压核桃油
- 精炼核桃油
- 有机核桃油
- 调和核桃油
- 初榨核桃油
- 婴幼儿辅食核桃油
- 药用级核桃油
- 化妆品用核桃油
- 低温烘焙核桃油
- 脱色核桃油
- 脱臭核桃油
- 高油酸核桃油
- 野生核桃油
- 混合坚果油（含核桃油）
- 核桃油胶囊
- 核桃油乳剂
- 核桃油微囊粉
- 核桃油调味品
- 核桃油护肤品
- 工业用核桃油
检测仪器（部分）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 紫外可见分光光度计
- 全自动滴定仪
- 傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）
- 自动旋光仪
- 微生物培养箱
- 黄曲霉毒素检测仪
检测标准（部分）
《 DB3401/T 279-2022 薄壳山核桃油加工技术规程 》标准简介
- 标准名称：薄壳山核桃油加工技术规程
-
- 标准号：DB3401/T 279-2022
- 中国标准分类号：B33
-
- 发布日期：2022-11-03
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2022-11-03
- 技术归口：合肥市林业和园林局
-
- 代替标准：
- 主管部门：合肥市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
- 内容简介：
地方标准《薄壳山核桃油加工技术规程》由合肥市林业和园林局归口上报，主管部门为合肥市市场监督管理局。
《 T/SSX 005-2022 核桃油 》标准简介
- 标准名称：核桃油
-
- 标准号：T/SSX 005-2022
- 中国标准分类号：/C133
-
- 发布日期：2022-11-21
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2022-12-21
- 团体名称：陕西省食品科学技术学会
- 标准分类：动物和植物的脂肪和油植物油加工
- 内容简介：
本文件适用于冷榨加工技术生产的核桃油
本文件规定了核桃油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输。
《 DB2105/T 004-2022 地理标志产品 桓仁山核桃油 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 桓仁山核桃油
-
- 标准号：DB2105/T 004-2022
- 中国标准分类号：X14
-
- 发布日期：2022-11-18
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2022-12-18
- 技术归口：本溪市林业和草原局
-
- 代替标准：
- 主管部门：本溪市
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 桓仁山核桃油》由本溪市林业和草原局归口上报，主管部门为本溪市。
《 DB6103/T 17-2019 核桃油旋制作工艺流程 》标准简介
- 标准名称：核桃油旋制作工艺流程
-
- 标准号：DB6103/T 17-2019
- 中国标准分类号：X10
-
- 发布日期：2019-09-30
- 国际标准分类号：67.020
-
- 实施日期：2019-10-10
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：宝鸡市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术食品工艺
- 内容简介：
地方标准《核桃油旋制作工艺流程》，主管部门为宝鸡市市场监督管理局。
《 GB/T 22327-2008 核桃油 》标准简介
- 标准名称：核桃油
-
- 标准号：GB/T 22327-2008
- 中国标准分类号：X14
-
- 发布日期：2008-08-22
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2008-12-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
-
- 代替标准：被GB/T 22327-2019代替
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
- 内容简介：
国家标准《核桃油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
《 T/LLHT 033-2021 核桃栽培与管理技术规范 核桃油加工技术及质量要求 》标准简介
- 标准名称：核桃栽培与管理技术规范 核桃油加工技术及质量要求
-
- 标准号：T/LLHT 033-2021
- 中国标准分类号：/A021
-
- 发布日期：2021-11-18
- 国际标准分类号：01.020
-
- 实施日期：2021-11-18
- 团体名称：吕梁市核桃产业联合会
- 标准分类：林木育种和育苗
- 内容简介：
核桃油加工工艺要求、灌装要求、质量要求、卫生要求、添加剂使用限制、真实性要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及包装、储运和运输等要求。
《 T/YFEA 0007-2021 《云南好粮油 核桃油》 》标准简介
- 标准名称：《云南好粮油 核桃油》
-
- 标准号：T/YFEA 0007-2021
- 中国标准分类号：/C133
-
- 发布日期：2021-12-31
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2022-01-01
- 团体名称：云南省粮食经济学会
- 标准分类：动物和植物的脂肪和油植物油加工
- 内容简介：
本文件规定了云南好粮油核桃油的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
《 T/HNAGS 012-2020 湖南好粮油 核桃油 》标准简介
- 标准名称：湖南好粮油 核桃油
-
- 标准号：T/HNAGS 012-2020
- 中国标准分类号：/A012
-
- 发布日期：2020-06-01
- 国际标准分类号：01.020
-
- 实施日期：2020-06-05
- 团体名称：湖南省粮食行业协会
- 标准分类：豆类油料和薯类种植
- 内容简介：
本标准规定了湖南好粮油核桃油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求本标准适用于以湖南区域内生产的核桃为原料加工而成的商品核桃油下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T22327核桃油GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB/T5527动植物油脂折光指数的测定GB/T5532动植物油脂碘值的测定GB/T5534动植物油脂皂化值的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T17374食用植物油销售包装GB/T25223动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法GB/T26635动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范LS/T3249中国好粮油食用植物油以湖南省区域内生产的核桃为原料加工而成的符合本标准要求的商品核桃油。详见本标准。
《 DB37/T 3269.10-2018 山东省核桃产业建设规范 第10部分：核桃油加工技术 》标准简介
- 标准名称：山东省核桃产业建设规范 第10部分：核桃油加工技术
-
- 标准号：DB37/T 3269.10-2018
- 中国标准分类号：B00
-
- 发布日期：2018-06-01
- 国际标准分类号：65.020.01
-
- 实施日期：2018-07-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业山东省
- 内容简介：
《 GB/T 22327-2019 核桃油 》标准简介
内容简介：
国家标准《核桃油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
- 标准名称：核桃油
-
- 标准号：GB/T 22327-2019
- 中国标准分类号：X14
-
- 发布日期：2019-06-04
- 国际标准分类号：67.200.10
-
- 实施日期：2020-01-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
-
- 代替标准：GB/T22327-2008
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为核桃油检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
