检测项目(部分)
水分含量:用于确定产品中的水分含量,影响产品的质量和储存寿命。
蛋白质含量:用于确定产品中的蛋白质含量,是评价产品营养价值的重要指标。
脂肪含量:用于确定产品中的脂肪含量,影响产品的口感和质量。
纤维含量:用于确定产品中的纤维含量,是评价产品的膳食纤维含量的指标。
灰分含量:用于确定产品中的灰分含量,反映产品中的无机物质含量。
维生素含量:用于测定产品中维生素的含量,评价产品的营养价值。
氨基酸含量:用于测定产品中各种氨基酸的含量,评估产品的蛋白质质量。
甜味剂残留:用于检测产品中是否存在甜味剂的残留物。
重金属含量:用于检测产品中重金属元素的含量,判断产品的安全性。
农药残留:用于检测产品中农药残留的含量,评估产品的安全性。
嗅觉指数:用于评估产品的味道和风味。
色泽指数:用于测定产品的颜色和外观。
卫生指标:用于检测产品中的微生物数量和有害菌的存在。
品尝评分:用于评估产品的口感和滋味。
氧化指数:用于评价产品的氧化程度。
抗氧化剂含量:用于测定产品中抗氧化剂的含量。
乳化指数:用于评估产品的乳化性能。
酸度指标:用于测定产品的酸碱性。
产品成分比例:用于确定产品中各种成分的含量。
菌落总数:用于检测产品中的微生物菌落数量。
污染物检测:用于检测产品中的污染物的存在。
检测样品(部分)
豆腐
豆浆
豆腐干
豆皮
豆腐丸
豆腐脑
豆腐皮
豆干
豆腐乳
豆子
豆渣
豆饼
豆油
豆类蔬菜制品
豆类休闲食品
豆类调味品
豆类汤料
豆类粉剂
豆类饮品
豆类糕点
检测仪器(部分)
湿式化学分析仪
气相色谱仪
高效液相色谱仪
电子天平
光谱仪
气象站
元素分析仪
紫外可见分光光度计
质谱仪
显微镜
检测标准(部分)
《 DB3704/T0016-2023 风味豆制品生产加工卫生规范 》标准简介
- 标准名称:风味豆制品生产加工卫生规范
- 标准号:DB3704/T0016-2023
- 中国标准分类号:CCSC53
- 发布日期:2023-04-17
- 国际标准分类号:ICS67.060
- 实施日期:2023-05-17
- 技术归口:枣庄市市场监督管理局
- 代替标准:
- 主管部门:枣庄市
- 标准分类:
- 内容简介:
地方标准《风味豆制品生产加工卫生规范》由枣庄市市场监督管理局归口上报,主管部门为枣庄市。
《 DB33/ 529-2005 散装及预包装豆制品质量安全要求 》标准简介
- 标准名称:散装及预包装豆制品质量安全要求
- 标准号:DB33/ 529-2005
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2005-03-15
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2005-06-15
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:浙江省质量技术监督局
- 标准分类:
- 内容简介:
地方标准《散装及预包装豆制品质量安全要求》,主管部门为浙江省质量技术监督局。
《 DB34/T 338-2003 豆制品 油炸豆泡 》标准简介
- 标准名称:豆制品 油炸豆泡
- 标准号:DB34/T 338-2003
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2003-05-22
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2003-05-22
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:安徽省质量技术监督局
- 标准分类:食品技术食品综合
- 内容简介:
地方标准《豆制品 油炸豆泡》,主管部门为安徽省质量技术监督局。
《 T/SDSZC 009-2022 风味豆制品 》标准简介
- 标准名称:风味豆制品
- 标准号:T/SDSZC 009-2022
- 中国标准分类号:G52/C149
- 发布日期:2022-12-12
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2022-12-21
- 团体名称:山东省食品质量促进会
- 标准分类:其他食品制造
- 内容简介:
本文件规定了风味豆制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输。
《 T/STIC 110073-2022 非发酵豆制品 》标准简介
- 标准名称:非发酵豆制品
- 标准号:T/STIC 110073-2022
- 中国标准分类号:/C149
- 发布日期:2022-03-16
- 国际标准分类号:67.060
- 实施日期:2022-03-20
- 团体名称:上海市检验检测认证协会
- 标准分类:其他食品制造
- 内容简介:
本文件规定了非发酵豆制品的原辅料要求、产品技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存、运输、销售方面的要求。本文件适用于非发酵豆制品豆腐干类、豆腐类的生产、销售和检验。
《 DB 6505/T 149-2022 豆制品小作坊生产规范 》标准简介
- 标准名称:豆制品小作坊生产规范
- 标准号:DB 6505/T 149-2022
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:2022-09-25
- 国际标准分类号:67.060.00
- 实施日期:2022-10-25
- 技术归口:哈密市市场监督管理局
- 代替标准:
- 主管部门:哈密市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术
- 内容简介:
地方标准《豆制品小作坊生产规范》由哈密市市场监督管理局归口上报,主管部门为哈密市市场监督管理局。
《 DB65/T 2879-2008 非发酵性豆制品通用技术条件 》标准简介
- 标准名称:非发酵性豆制品通用技术条件
- 标准号:DB65/T 2879-2008
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:2008-04-15
- 国际标准分类号:67.060
- 实施日期:2008-05-15
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:新疆维吾尔自治区质量技术监督局
- 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介:
地方标准《非发酵性豆制品通用技术条件》,主管部门为新疆维吾尔自治区质量技术监督局。
《 DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品 》标准简介
- 标准名称:豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品
- 标准号:DB52/ 518-2007
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:2007-06-13
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2007-06-13
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:贵州省质量技术监督局
- 标准分类:食品技术食品综合
- 内容简介:
地方标准《豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品》,主管部门为贵州省质量技术监督局。
《 DB15/ 434-2006 非发酵豆制品 》标准简介
- 标准名称:非发酵豆制品
- 标准号:DB15/ 434-2006
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:2006-11-10
- 国际标准分类号:67.060
- 实施日期:2006-12-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:内蒙古自治区质量技术监督局
- 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介:
地方标准《非发酵豆制品》,主管部门为内蒙古自治区质量技术监督局。
《 DB36/ 449-2005 非发酵性豆制品 》标准简介
- 标准名称:非发酵性豆制品
- 标准号:DB36/ 449-2005
- 中国标准分类号:0
- 发布日期:2005-09-21
- 国际标准分类号:0
- 实施日期:2005-12-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:江西省质量技术监督局
- 标准分类:
- 内容简介:
地方标准《非发酵性豆制品》,主管部门为江西省质量技术监督局。
《 DB34/T 342-2003 豆制品 腐皮 》标准简介
- 标准名称:豆制品 腐皮
- 标准号:DB34/T 342-2003
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2003-05-22
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2003-05-22
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:安徽省质量技术监督局
- 标准分类:食品技术食品综合
- 内容简介:
地方标准《豆制品 腐皮》,主管部门为安徽省质量技术监督局。
《 DB34/T 343-2003 豆制品 百页(千张) 》标准简介
- 标准名称:豆制品 百页(千张)
- 标准号:DB34/T 343-2003
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2003-05-22
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2003-05-22
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:安徽省质量技术监督局
- 标准分类:食品技术食品综合
- 内容简介:
地方标准《豆制品 百页(千张)》,主管部门为安徽省质量技术监督局。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为豆制品检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。