检测项目（部分）
鲅鱼的湿重（指鲅鱼的重量，包括水分）
鲅鱼的干重（去除水分后的鲅鱼重量）
鲅鱼的长度（鲅鱼身体的长度）
鲅鱼的宽度（鲅鱼身体的宽度）
鲅鱼的脂肪含量（鲅鱼体内的脂肪含量）
鲅鱼的蛋白质含量（鲅鱼体内的蛋白质含量）
鲅鱼的灰分含量（鲅鱼中的无机物含量）
鲅鱼的盐分含量（鲅鱼中的盐类含量）
鲅鱼的氨基酸含量（鲅鱼中的氨基酸含量）
鲅鱼的水分含量（鲅鱼中的水分含量）
鲅鱼的维生素含量（鲅鱼中的维生素含量）
鲅鱼的脂肪酸含量（鲅鱼中的脂肪酸含量）
鲅鱼的微量元素含量（鲅鱼中的微量元素含量）
鲅鱼的汞含量（鲅鱼中的汞含量）
鲅鱼的镉含量（鲅鱼中的镉含量）
鲅鱼的铅含量（鲅鱼中的铅含量）
鲅鱼的金属元素含量（鲅鱼中的金属元素含量）
鲅鱼的嗅觉（鲅鱼的味道或气味）
鲅鱼的味道（鲅鱼的风味特点）
鲅鱼的色泽（鲅鱼外观的颜色）
鲅鱼的渗透性（鲅鱼物质通过细胞膜的能力）
检测样品（部分）
海鱼
淡水鱼
养殖鱼
野生捕捞鱼
冷冻鱼
新鲜鱼
加工鱼制品
酱鱼
腌鱼
鱼糜
鱼露
鱼丸
鱼块
鱼皮
鱼肉
鱼骨
鱼头
鱼鳞
鱼尾
鱼内脏
检测仪器（部分）
电子天平
溶解度测定仪
加热仪器
离心仪
振荡器
显微镜
离子色谱仪
质谱仪
高效液相色谱仪
气相色谱仪
检测标准（部分）
《 DB21/T 1927.67-2011 大连连菜烹饪操作规程 酱汁鲅鱼 》标准简介
- 标准名称：大连连菜烹饪操作规程 酱汁鲅鱼
- 标准号：DB21/T 1927.67-2011
- 中国标准分类号：A12
- 发布日期：2011-12-27
- 国际标准分类号：01.040.03
- 实施日期：2012-01-27
- 技术归口：辽宁省质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司（企业）的组织和管理服务运输（词汇）
- 内容简介：
地方标准《大连连菜烹饪操作规程 酱汁鲅鱼》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 GB 10142-1988 咸鲅鱼卫生标准 》标准简介
- 标准名称：咸鲅鱼卫生标准
- 标准号：GB 10142-1988
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1988-11-28
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：1989-07-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：被GB 10138-2005代替
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
- 内容简介：
国家标准《咸鲅鱼卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。
《 DB37/T 3439.104-2018 鲁菜 鲅鱼焖饼子 》标准简介
- 标准名称：鲁菜 鲅鱼焖饼子
- 标准号：DB37/T 3439.104-2018
- 中国标准分类号：67.040
- 发布日期：2018-10-18
- 国际标准分类号：X10
- 实施日期：2018-11-18
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：住宿和餐饮业山东省
内容简介：
《 DB37/T 2658.2-2015 鲁菜 面点 鲅鱼水饺 》标准简介
- 标准名称：鲁菜 面点 鲅鱼水饺
- 标准号：DB37/T 2658.2-2015
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2015-04-13
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2015-05-13
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：水利环境和公共设施管理业住宿和餐饮业山东省安徽省
内容简介：
《 DB37/T 2658.130-2015 鲁菜 五香鲅鱼 》标准简介
- 标准名称：鲁菜 五香鲅鱼
- 标准号：DB37/T 2658.130-2015
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2015-04-13
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2015-05-13
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：住宿和餐饮业建筑业山东省北京市
内容简介：
《 DB37/T 2658.125-2015 鲁菜 酱焖鲅鱼 》标准简介
- 标准名称：鲁菜 酱焖鲅鱼
- 标准号：DB37/T 2658.125-2015
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2015-04-13
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2015-05-13
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：住宿和餐饮业居民服务修理和其他服务业山东省江西省
内容简介：
《 DB37/T 412-2004 冻鲅鱼、冻鲐鱼 》标准简介
- 标准名称：冻鲅鱼、冻鲐鱼
- 标准号：DB37/T 412-2004
- 中国标准分类号：B51
- 发布日期：2004-12-14
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：2005-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：制造业农、林、牧、渔业山东省
内容简介：
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为鲅鱼检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
