检测信息（部分）
问题：酵母检测产品的主要用途是什么？
回答：酵母检测产品主要用于食品、药品、发酵工业及科研领域，通过分析酵母菌的活性、纯度、代谢产物等指标，确保产品质量与安全性。
问题：检测服务涵盖哪些样品类型？
回答：包括食品原料、发酵液、环境样本、药品中间体、化妆品等多种类型，支持固态、液态及半固态样品的检测。
问题：检测流程通常需要多长时间？
回答：常规检测周期为3-7个工作日，具体时间根据检测项目复杂性和样品数量而定。
检测项目（部分）
- 菌落总数：评估样品中微生物污染程度。
- 酵母菌计数：定量分析活性酵母数量。
- 霉菌和酵母菌比例：判断微生物群落平衡性。
- 水分含量：影响酵母活性和保存稳定性。
- pH值：反映样品酸碱环境对酵母的影响。
- 酒精耐受性：测试酵母在酒精环境中的生存能力。
- 糖代谢效率：评估酵母对碳水化合物的利用率。
- 产气能力：衡量酵母发酵过程的气体生成量。
- 蛋白质含量：分析酵母作为蛋白源的营养价值。
- 重金属残留：检测铅、砷等有害物质是否超标。
- 致病菌筛查：排除沙门氏菌等病原体污染风险。
- 活细胞率：区分活性与失活酵母细胞比例。
- 挥发性物质：检测发酵产物的风味成分。
- 孢子形成能力：评估酵母繁殖潜力。
- 热耐受性：测试高温处理后的存活率。
- 抗生素抗性：监控基因改造酵母的安全性。
- 酶活性：分析淀粉酶、蛋白酶等关键酶活力。
- 遗传稳定性：验证菌种传代后的遗传一致性。
- 污染物降解率：评估酵母对环境毒素的处理能力。
- 保质期预测：通过加速实验推算产品有效期。
检测范围（部分）
- 面包酵母
- 酿酒酵母
- 药用酵母粉
- 饲料添加剂酵母
- 啤酒发酵酵母
- 益生菌酵母制剂
- 葡萄酒酵母
- 基因工程酵母
- 化妆品用酵母提取物
- 有机肥发酵菌剂
- 酱油酿造酵母
- 乳制品发酵剂
- 烘焙预拌粉
- 酵母浸出物
- 工业废水处理菌种
- 酵母细胞壁多糖
- 酵母衍生蛋白
- 功能性酵母饮料
- 酵母源生物农药
- 酵母基因库保藏菌株
检测仪器（部分）
- 全自动微生物鉴定系统
- 激光共聚焦显微镜
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 实时荧光定量PCR仪
- 流式细胞仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外分光光度计
- 恒温恒湿培养箱
- 生物反应器在线监测系统
检测标准（部分）
《 QB/T 5750-2022 绿色设计产品评价技术规范 酵母制品 》标准简介
- 标准名称：绿色设计产品评价技术规范 酵母制品
-
- 标准号：QB/T 5750-2022
- 中国标准分类号：X69
-
- 发布日期：2022-09-30
- 国际标准分类号：67.220.20
-
- 实施日期：2023-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料轻工制造业
- 内容简介：
行业标准《绿色设计产品评价技术规范 酵母制品》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了酵母制品绿色设计产品的评价要求，描述了产品生命周期评价报告编制方法、评价方法和流程。本文件适用于酵母制品的绿色设计产品评价。
《 QB/T 5743-2022 酵母行业绿色工厂评价要求 》标准简介
- 标准名称：酵母行业绿色工厂评价要求
-
- 标准号：QB/T 5743-2022
- 中国标准分类号：X69
-
- 发布日期：2022-09-30
- 国际标准分类号：67.220.20
-
- 实施日期：2023-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料轻工制造业
- 内容简介：
行业标准《酵母行业绿色工厂评价要求》，主管部门为工业和信息化部。本文件确立了酵母行业绿色工厂的评价原则、评价指标体系、评价程序，规定了评价要求和评价报告的内容。本文件适用于对生产酵母制品的企业进行绿色工厂评价。
《 T/GDCA 023-2023 化妆品用原料 二裂酵母发酵产物溶胞产物 》标准简介
- 标准名称：化妆品用原料 二裂酵母发酵产物溶胞产物
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- 标准号：T/GDCA 023-2023
- 中国标准分类号：Y42/C268
-
- 发布日期：2023-06-21
- 国际标准分类号：71.100.70
-
- 实施日期：2023-07-21
- 团体名称：广东省化妆品学会
- 标准分类：美容品化妆品日用化学产品制造
- 内容简介：
本文件规定了化妆品用原料二裂酵母发酵产物溶胞产物的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期
本文件适用于以二裂酵母发酵产物溶胞产物制成的化妆品用原料
前言1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4技术要求 4.1原料要求 4.2感官指标 4.3理化指标 4.4活性成分 4.5微生物指标 4.6有害物质指标 4.7净含量 4.8包装外观 5试验方法 5.1感官指标 5.2理化指标 5.3活性成分 5.4微生物指标 5.5有害物质指标 5.6净含量 5.7包装外观 6检验规则 6.1组批 6.2出厂检验 6.3型式检验 6.4抽样 6.5判定规则 7标志、包装、运输、贮存、保质期 7.1标志 7.2包装 7.3运输 7.4贮存 7.5保质期 附录A（规范性）核酸及核苷酸类物质的测定 A.1原理 A.2主要仪器、设备A.3试剂和材料 A.4样品处理 A.5测定 A.6结果计算 A.7结果表示 参考文献
《 DB53/T 483-2013 企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则 》标准简介
- 标准名称：企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则
-
- 标准号：DB53/T 483-2013
- 中国标准分类号：X10
-
- 发布日期：2013-06-01
- 国际标准分类号：67.040
-
- 实施日期：2013-09-01
- 技术归口：云南省质量技术监督局
-
- 代替标准：
- 主管部门：云南省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
地方标准《企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。
《 DB37/T 573-2005 酵母发酵饲料 》标准简介
- 标准名称：酵母发酵饲料
-
- 标准号：DB37/T 573-2005
- 中国标准分类号：B46
-
- 发布日期：2006-01-23
- 国际标准分类号：65.120
-
- 实施日期：2006-03-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
地方标准《酵母发酵饲料》，主管部门为山东省质量技术监督局。
《 T/ESL 32002-2023 饲料添加剂 酵母硒 》标准简介
- 标准名称：饲料添加剂 酵母硒
-
- 标准号：T/ESL 32002-2023
- 中国标准分类号：B46/C132
-
- 发布日期：2023-01-18
- 国际标准分类号：65.120
-
- 实施日期：2023-02-18
- 团体名称：湖北省饲料工业协会
- 标准分类：饲料加工
- 内容简介：
本文件规定了饲料添加剂酵母硒的术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期
本文件适用于以酵母为菌种，在含亚硒酸钠的培养基中进行发酵培养，将无机态硒转化生成有机硒，有机硒酵母浆经过分离、干燥等工艺制得的饲料添加剂酵母硒产品
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 取样6 试验方法7 检验规则8 标签、包装、运输、贮存和保质期
《 NY/T 3970-2021 饲料原料 啤酒酵母粉 》标准简介
- 标准名称：饲料原料 啤酒酵母粉
-
- 标准号：NY/T 3970-2021
- 中国标准分类号：B46
-
- 发布日期：2021-11-09
- 国际标准分类号：65.120
-
- 实施日期：2022-05-01
- 技术归口：畜牧兽医局/全国饲料工业标准化技术委员会
-
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业饲料农、林、牧、渔业
- 内容简介：
行业标准《饲料原料 啤酒酵母粉》由畜牧兽医局/全国饲料工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。
《 QB/T 4572-2021 酵母β-葡聚糖 》标准简介
- 标准名称：酵母β-葡聚糖
-
- 标准号：QB/T 4572-2021
- 中国标准分类号：X69
-
- 发布日期：2021-05-17
- 国际标准分类号：67.180
-
- 实施日期：2021-10-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：QB/T4572-2013
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术制造业糖糖制品淀粉轻工
- 内容简介：
行业标准《酵母β-葡聚糖》，主管部门为工业和信息化部。
《 YY/T 1728-2021 临床实验室检测和体外诊断系统 感染性疾病相关酵母样真菌抗菌剂的体外活性检测参考方法 》标准简介
- 标准名称：临床实验室检测和体外诊断系统 感染性疾病相关酵母样真菌抗菌剂的体外活性检测参考方法
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- 标准号：YY/T 1728-2021
- 中国标准分类号：C44
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- 发布日期：2021-03-09
- 国际标准分类号：11.100
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- 实施日期：2022-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：国家药监局
- 标准分类：医药卫生技术实验室医学医药卫生和社会工作
- 内容简介：
行业标准《临床实验室检测和体外诊断系统 感染性疾病相关酵母样真菌抗菌剂的体外活性检测参考方法》，主管部门为国家药监局。本标准描述了检测酵母样真菌抗真菌药物的敏感性的方法，包括引起感染的念珠菌属和新型隐球菌。本标准描述的肉汤微量稀释参考法可通过两种途径之一实现，第一种途径通过肉眼确定MIC（CLSI方法）;第二种途径通过光度法确定MIC（EUCAST方法）。MIC反映了在规定试验条件下药物的活性，并在考虑到其他因素下对临床管理目的进行解释，如药物的药理学或抗真菌耐药机制。MIC结果解释可被分为“敏感”（S）,“剂量依赖性敏感”（S-DD）,“中介”（I）,“非敏感”（NS）或“耐药”（R）。另外MIC分布可用于确定野生型或非野生型真菌群落。MIC值的临床解释不在本标准的范围。对应于CLSI方法和EUCAST衍生方法的解释性分类折点可查询相应机构提供的最新解释表。推荐常规敏感性试验方法或诊断检验器械与此参考方法进行比较，以保证验证或注册时结果的可比性和可靠性。
《 SN/T 4675.30-2017 出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法 》标准简介
- 标准名称：出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法
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- 标准号：SN/T 4675.30-2017
- 中国标准分类号：C53
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- 发布日期：2017-05-12
- 国际标准分类号：67.050
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- 实施日期：2017-12-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术制造业出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
行业标准《出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
《 T/CNFIA 156-2022 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法 》标准简介
- 标准名称：食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法
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- 标准号：T/CNFIA 156-2022
- 中国标准分类号：/M749
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- 发布日期：2022-06-15
- 国际标准分类号：67.050
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- 实施日期：2022-06-15
- 团体名称：中国食品工业协会
- 标准分类：工业与设计及其他技术服务业
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义4设备和材料5培养基和试剂6检验程序7操作步骤8结果与报告
《 T/CNLIC 0025-2021 绿色设计产品评价技术规范 酵母制品 》标准简介
- 标准名称：绿色设计产品评价技术规范 酵母制品
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- 标准号：T/CNLIC 0025-2021
- 中国标准分类号：/C149
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- 发布日期：2021-05-10
- 国际标准分类号：67.220.20
-
- 实施日期：2021-05-10
- 团体名称：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品添加剂其他食品制造
- 内容简介：
本文件规定了酵母制品绿色设计产品评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母（折干基计）产品的绿色设计产品评价可参照使用。
《 QB/T 4568-2013 制糖综合利用加工助剂（固定化酵母） 》标准简介
- 标准名称：制糖综合利用加工助剂（固定化酵母）
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- 标准号：QB/T 4568-2013
- 中国标准分类号：X30
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- 发布日期：2013-12-31
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：2014-07-01
- 技术归口：全国制糖标准化技术委员会
-
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《制糖综合利用加工助剂（固定化酵母）》由全国制糖标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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