检测信息(部分)
米糠油是什么?主要用途有哪些?
米糠油是从米糠中提取的植物油,富含多种营养成分,常用于食品加工、化妆品原料及保健产品领域。
检测米糠油的主要目的是什么?
检测旨在确保米糠油的品质安全,验证其是否符合国家或行业标准,包括理化指标、污染物限量及营养成分等。
检测报告包含哪些核心内容?
报告涵盖样品信息、检测项目、检测方法、结果判定及结论,并提供数据分析和合规性建议。
检测项目(部分)
- 酸价:反映油脂酸败程度,数值过高可能影响品质。
- 过氧化值:衡量油脂氧化程度,与保质期直接相关。
- 黄曲霉毒素B1:检测致癌性毒素污染风险。
- 苯并芘:评估多环芳烃类致癌物残留。
- 重金属(铅、砷、汞):监控环境或加工污染。
- 脂肪酸组成:分析营养价值和加工适用性。
- 水分及挥发物:影响储存稳定性与变质风险。
- 不皂化物:评估油脂精炼程度及杂质含量。
- 维生素E含量:判断天然抗氧化剂水平。
- 溶剂残留:检测提取工艺安全性。
- 色泽:通过罗维朋比色法评估外观品质。
- 反式脂肪酸:控制加工过程中有害物质生成。
- 农药残留:确保原料种植过程合规。
- 微生物指标:预防致病菌污染风险。
- 塑化剂:排查包装或加工污染可能性。
- 烟点:衡量油脂高温烹饪稳定性。
- 甾醇含量:评估特定营养成分水平。
- 碘值:反映油脂不饱和程度。
- 皂化值:判断油脂分子量分布。
- 折光指数:辅助鉴别油脂纯度及掺伪情况。
检测范围(部分)
- 冷压米糠油
- 精炼米糠油
- 有机米糠油
- 食品级米糠油
- 化妆品用米糠油
- 药用级米糠油
- 混合米糠油
- 脱蜡米糠油
- 高酸价米糠油
- 低酸价米糠油
- 脱色米糠油
- 脱臭米糠油
- 一级米糠油
- 二级米糠油
- 三级米糠油
- 四级米糠油
- 工业用米糠油
- 饲料用米糠油
- 烘焙专用米糠油
- 婴幼儿食品用米糠油
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 罗维朋比色计
- 自动滴定仪
- 电子天平
- 微波消解仪
- 脂肪测定仪
- 恒温培养箱
检测标准(部分)
《 LS/T 3239-1989 精炼米糠油 》标准简介
- 标准名称:精炼米糠油
-
- 标准号:LS/T 3239-1989
- 中国标准分类号:X14
-
- 发布日期:1989-09-08
- 国际标准分类号:67.200.10
-
- 实施日期:1990-04-01
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
-
- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油粮食
- 内容简介:
行业标准《精炼米糠油》由全国粮油标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家粮食局。
《 T/HLHX 020-2022 黑龙江好粮油 米糠油 》标准简介
- 标准名称:黑龙江好粮油 米糠油
-
- 标准号:T/HLHX 020-2022
- 中国标准分类号:/A012
-
- 发布日期:2022-05-20
- 国际标准分类号:67.200.10
-
- 实施日期:2022-06-05
- 团体名称:黑龙江省粮食行业协会
- 标准分类:动物和植物的脂肪和油豆类油料和薯类种植
- 内容简介:
本文件规定了黑龙江好粮油米糠油的相关术语和定义、主要物理参数、质量安全要求、检验方法、检验规则,以及对标签标识、包装、运输和储存的要求。本文件适用于黑龙江省生产的稻谷的副产物米糠加工而成的商品成品米糠油。
《 T/HBLS 0005-2018 荆楚大地 优质米糠油 》标准简介
- 标准名称:荆楚大地 优质米糠油
-
- 标准号:T/HBLS 0005-2018
- 中国标准分类号:/A012
-
- 发布日期:2018-06-12
- 国际标准分类号:01.020
-
- 实施日期:2018-07-01
- 团体名称:湖北省粮食行业协会
- 标准分类:豆类油料和薯类种植
- 内容简介:
本标准规定了优质米糠油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签以及储存和运输的要求本标准适用于以湖北省生产稻谷加工大米产生的米糠为原料,经压榨、浸出等工艺加工而成的优质食用商品油4要求4.1特征指标脂肪酸组成应符合表1的要求。表1脂肪酸组成脂肪酸名称 含量/(%)豆蔻酸C14:0 0.4~1.0棕榈酸C16:0 12~18棕榈一烯酸C16:1 0.2~0.4硬脂酸C18:0 1.0~3.0油酸C18:1 40~50亚油酸C18:2 29~42亚麻酸C18:3 <1.0花生酸C20:0 <1.0不饱和脂肪酸 ≥774.2质量指标应符合表2的要求。未列入表内的指标应符合GB/T19112三级及以上要求。表2质量指标项目 指标酸价(KOH)/(mg/g)≤ 2.5过氧化值/(mmol/kg)≤ 7.0谷维素含量/(mg/kg)≥ 30004.3食品安全要求按LS/T3249中的相关规定执行。4.4追溯信息见附录A。4.5其它不得掺有其它食用油、非食用油和添加任何香精香料。5检验方法5.1脂肪酸的测定按GB5009.168执行。5.2过氧化值的测定按GB5009.227执行。5.3酸价的测定按GB5009.229执行。5.4水分及挥发物含量测定按GB5009.236执行。5.5溶剂残留量的测定按GB5009.262执行。5.6其他指标的检验按GB/T19112的规定执行。5.7谷维素的测定按LS/T6121.2执行。6检验规则6.1抽样按照GB/T5524的要求执行。6.2出厂检验6.2.1应逐批检验,并出具检验报告。6.2.2按4.1、4.2的规定检验。6.3型式检验6.3.1当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时,均应进行型式检验。6.3.2按本标准第4章的规定检验。6.4判定规则产品经检验,有一项不符合第4章的规定时,判定为不合格产品。7标签、包装、储存和运输应符合GB/T19112的规定。
《 T/ZZB 0674-2018 米糠油 》标准简介
- 标准名称:米糠油
-
- 标准号:T/ZZB 0674-2018
- 中国标准分类号:X14/C133
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- 发布日期:2018-10-26
- 国际标准分类号:67.200.10
-
- 实施日期:2018-11-30
- 团体名称:浙江省品牌建设联合会
- 标准分类:动物和植物的脂肪和油植物油加工
- 内容简介:
本标准规定了米糠油的术语和定义、基本要求、技术要求、检验方法及规则、标志、标签、包装、储存、运输和销售、质量承诺等要求。本标准适用于以米糠(米皮、胚芽)制取精炼或米糠原油为原料精炼的符合本标准要求的米糠油。
《 T/HLHX 020-2020 黑龙江好粮油 米糠油 》标准简介
- 标准名称:黑龙江好粮油 米糠油
-
- 标准号:T/HLHX 020-2020
- 中国标准分类号:/A012
-
- 发布日期:2020-12-15
- 国际标准分类号:67.200.10
-
- 实施日期:2020-12-30
- 团体名称:黑龙江省粮食行业协会
- 标准分类:动物和植物的脂肪和油豆类油料和薯类种植
- 内容简介:
本标准规定了黑龙江好粮油米糠油的相关术语和定义、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法、检验规则,以及对标签标识、包装、储存和运输、质量追溯信息的要求本标准适用于黑龙江生产的稻谷的副产物米糠加工而成的食用商品成品米糠油黑龙江好粮油米糠油的质量指标和安全指数
《 DB34/T 2907.4-2017 稻谷资源综合利用技术规范 第 4 部分:米糠油加工 》标准简介
- 标准名称:稻谷资源综合利用技术规范 第 4 部分:米糠油加工
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- 标准号:DB34/T 2907.4-2017
- 中国标准分类号:B22
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- 发布日期:2017-06-30
- 国际标准分类号:67.060
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- 实施日期:2017-07-30
- 技术归口:安徽省农业标准化技术委员会
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- 代替标准:
- 主管部门:安徽省市场监督管理局
- 标准分类:农、林、牧、渔业安徽省
- 内容简介:
DB34/T 2907 的本部分规定了米糠油的生产环境、设备、原材料要求、加工过程、包装及质量要求等。本部分适用于以米糠为主要原料,经筛选、蒸坯、膨化、浸出、精炼等工艺制成的米糠油。
《 GB/T 19112-2003 米糠油 》标准简介
- 标准名称:米糠油
-
- 标准号:GB/T 19112-2003
- 中国标准分类号:X14
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- 发布日期:2003-05-14
- 国际标准分类号:67.200.10
-
- 实施日期:2003-10-01
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
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- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
- 内容简介:
国家标准《米糠油》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
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