检测项目（部分）
总膳食纤维：反映食品中总的纤维含量
不溶性膳食纤维：衡量食物中不可溶于水的纤维成分
可溶性膳食纤维：测量食品中可溶于水的纤维成分
纤维素：指食品中由纤维形成的主要组分
半纤维素：指食品中不溶性纤维与可溶性纤维的总和
果胶：衡量果蔬中的可溶性纤维成分
木质素：指食物中含有的纤维素和半纤维素之外的纤维成分
果胶酶：测量食物中的果胶酶活性
饲草酶：衡量食物中的饲草酶活性
β-葡聚糖酶：指食品中的β-葡聚糖酶活性
检测样品（部分）
粗粮类膳食纤维
蔬菜水果类膳食纤维
豆类膳食纤维
坚果类膳食纤维
海藻类膳食纤维
食用菌类膳食纤维
草食类膳食纤维
禽畜类膳食纤维
乳制品类膳食纤维
糖果类膳食纤维
检测仪器（部分）
高效液相色谱仪（HPLC）
红外光谱仪（FT-IR）
纤维分析仪
原子吸收光谱仪（AAS）
气相色谱仪（GC）
离子色谱仪（IC）
质谱（MS）
显微镜
核磁共振仪（NMR）
蔗糖分析仪
检测标准（部分）
《 T/GZCX 015-2022 刺梨膳食纤维 》标准简介
- 标准名称：刺梨膳食纤维
- 标准号：T/GZCX 015-2022
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2022-11-21
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2022-12-01
- 团体名称：贵州省刺梨行业协会
- 标准分类：其他农业水果及其制品
- 内容简介：
4质量要求和卫生要求4.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目 要求 检验方法色泽 淡黄色或微黄色 随机取样1袋，将其置于一洁净的白色陶瓷皿中，在自然光线下用肉眼观察其外观、组织形态、杂质，温开水漱口，冲调加热后、嗅其气味，品其滋味。组织形态 干燥、疏松的粉状或颗粒 滋、气味 无异味、具有刺梨特有的轻微气味 杂质 无肉眼可见外来异物 4.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目 质量指标 检验方法总膳食纤维/%≥ 15 GB5009.88维生素C/(mg/100g)≥ 600 GB5009.86SOD/(U/mL)≥ 500 GB/T5009.171总黄酮/(mg/100g)≥ 300 T/GZSX081单宁/(mg/100g)≤ 300 GB1886.303水分/%≤ 10 GB5009.3灰分/%≤ 5 GB5009.44.3污染物限量应符合GB2762的规定。4.4微生物指标微生物限量应符合表3的规定表3微生物限量项目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数/[CFU/g(mL)] 5 2 104 105 GB4789.2大肠菌群/[CFU/g(mL)] 5 2 10 102 GB4789.3金黄色葡萄球菌/[CFU/g(mL)] 5 1 102 103 GB4789.15沙门氏菌/[CFU/g(mL)] 5 0 0 - GB4789.4霉菌/[CFU/g(mL)] 5 2 50 102 GB4789.10第二法a样品的采样及处理按GB4789执行;n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为微生物指标可接受水平的限量值;M为微生物指标的最高安全限量值。4.5.1净含量基允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》。4.5.2净含量检验按JJF1070-2005规定方法进行。5检验方法5.1水分：按GB5009.3规定的方法测定。5.2总膳食纤维：按GB5009.88规定的方法测定。5.3维生素C：按GB5009.86规定的方法测定。5.4SOD：按GB/T5009.171规定的方法测定。5.5总黄酮：按T/GZSX081规定的方法测定。5.6单宁：按GB1886.303规定的方法测定。5.7灰分：按GB5009.4规定的方法测定。5.8总砷：按GB5009.11规定的方法测定。5.9铅：按GB5009.12规定的方法测定。5.10菌落总数：按GB4789.2规定的方法检验。5.11大肠菌群：按GB4789.3规定的方法检验。5.12霉菌和酵母：按GB4789.15规定的方法检验。5.13致病菌：按GB4789.4、GB4789.5及GB4789.10的规定检验。
《 DB42/T 724-2011 魔芋膳食纤维制品 》标准简介
- 标准名称：魔芋膳食纤维制品
- 标准号：DB42/T 724-2011
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2011-05-16
- 国际标准分类号：67.180.20
- 实施日期：2011-07-16
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：湖北省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术糖糖制品淀粉淀粉及衍生制品
- 内容简介：
地方标准《魔芋膳食纤维制品》，主管部门为湖北省质量技术监督局。
《 GB/T 9822-1988 谷物不溶性膳食纤维测定法 》标准简介
- 标准名称：谷物不溶性膳食纤维测定法
- 标准号：GB/T 9822-1988
- 中国标准分类号：B20
- 发布日期：1988-09-20
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：1989-03-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：被GB/T 9822-2008代替
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介：
国家标准《谷物不溶性膳食纤维测定法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
《 GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定 》标准简介
- 标准名称：食品中膳食纤维的测定
- 标准号：GB/T 5009.88-2008
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：2008-12-03
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2009-03-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：GB/T5009.88-2003
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食品中膳食纤维的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 GB/T 5413.6-1997 婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定 》标准简介
- 标准名称：婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定
- 标准号：GB/T 5413.6-1997
- 中国标准分类号：X82
- 发布日期：1997-05-28
- 国际标准分类号：67.100.10
- 实施日期：1998-09-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：GB/T5413-1985
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
- 内容简介：
国家标准《婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定 》标准简介
- 标准名称：食物中不溶性膳食纤维的测定
- 标准号：GB/T 5009.88-2003
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：2003-08-11
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2004-01-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：GB/T12394-1990被GB/T 5009.88-2008代替
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食物中不溶性膳食纤维的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 GB/T 12394-1990 食物中不溶性膳食纤维的测定方法 》标准简介
- 标准名称：食物中不溶性膳食纤维的测定方法
- 标准号：GB/T 12394-1990
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1990-03-19
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：1990-12-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：被GB/T 5009.88-2003代替
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食物中不溶性膳食纤维的测定方法》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。
《 T/ZNZ 093-2021 石榴皮渣（籽）膳食纤维制备技术规范 》标准简介
- 标准名称：石榴皮渣（籽）膳食纤维制备技术规范
- 标准号：T/ZNZ 093-2021
- 中国标准分类号：/A051
- 发布日期：2021-12-02
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-01-02
- 团体名称：浙江省农产品质量安全学会
- 标准分类：农业
- 内容简介：
本文件规定了石榴皮渣（籽）膳食纤维的术语和定义、基本要求、技术要求、标识等内容。本文件适用于石榴皮渣（籽）膳食纤维的制备方法。
《 DB42/T 1435-2018 麦麸膳食纤维生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：麦麸膳食纤维生产技术规程
- 标准号：DB42/T 1435-2018
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2018-09-11
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-12-10
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：湖北省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业湖北省
- 内容简介：
《 NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法 》标准简介
- 标准名称：水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法
- 标准号：NY/T 1594-2008
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2008-05-16
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2008-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
内容简介：
行业标准《水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法》，主管部门为农业农村部。
《 GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
- 标准号：GB 5009.88-2014
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2015-09-21
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2016-03-21
- 技术归口：
- 代替标准：替代GB/T5009.88-2008
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法（酶重量法）。本标准适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定。但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
《 GB/T 37492-2019 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法 》标准简介
- 标准名称：粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法
- 标准号：GB/T 37492-2019
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2019-05-10
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2019-12-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
《 GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定 》标准简介
- 标准名称：粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定
- 标准号：GB/T 9822-2008
- 中国标准分类号：B20
- 发布日期：2008-11-04
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2009-01-20
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：GB/T9822-1988
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介：
国家标准《粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
《 GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉 》标准简介
- 标准名称：大豆膳食纤维粉
- 标准号：GB/T 22494-2008
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2008-11-04
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2009-01-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品
- 内容简介：
国家标准《大豆膳食纤维粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
《 GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法
- 标准号：GB/T 22224-2008
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2008-05-16
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2008-10-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：
- 内容简介：
国家标准《食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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