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餐具耐油脂迁移实验

餐具耐油脂迁移实验简介

发布时间:2026-01-20 07:17:20

更新时间:2026-01-29 11:00:47

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发布来源:其他检测中心

第三方餐具耐油脂迁移实验机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心可以提供塑料碗、塑料盘、塑料杯、塑料勺、塑料筷、塑料餐盒、塑料保鲜膜等24+项检测。能够出具餐具耐油脂迁移实验报告,本所旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检测证书,检测范围覆盖广泛,检测仪器齐全。
餐具耐油脂迁移实验内容

检测信息(部分)

产品信息介绍:餐具耐油脂迁移实验主要针对各类食品接触餐具,如塑料、橡胶、涂层等材质制成的餐具,检测其在接触油脂性食品时,有害物质向食品迁移的风险,确保产品安全合规。

用途范围:本服务适用于餐具生产商、经销商及监管机构,用于评估餐具材料在接触油脂性食品时的安全性,符合GB 4806系列、欧盟(EU) No 10/2011等国内外食品安全法规要求。

检测概要:通过模拟餐具实际使用条件,将试样与食品模拟物在特定温度和时间下接触,测定迁移出的油脂及相关物质含量,以评估产品的迁移风险和安全性能。

检测项目(部分)

  • 总迁移量:衡量材料中所有可迁移物质的总量,评估整体迁移风险。
  • 特定迁移量(铅):检测铅元素的迁移量,确保不超过安全限值。
  • 特定迁移量(镉):检测镉元素的迁移量,防止重金属污染。
  • 特定迁移量(汞):检测汞元素的迁移量,评估毒性风险。
  • 特定迁移量(砷):检测砷化合物的迁移量,控制有害物质。
  • 脂肪酸迁移量:测量脂肪酸从餐具向食品的迁移,影响食品品质。
  • 抗氧化剂迁移量:检测抗氧化剂如BHT、BHA的迁移,评估化学添加剂安全性。
  • 增塑剂迁移量:测量邻苯二甲酸酯等增塑剂的迁移,关注内分泌干扰效应。
  • 紫外吸收剂迁移量:检测紫外稳定剂的迁移,评估光稳定剂安全性。
  • 着色剂迁移量:测量染料或颜料的迁移,防止颜色污染食品。
  • 单体迁移量:检测聚合物中未反应单体的迁移,如苯乙烯、丙烯腈。
  • 寡聚物迁移量:测量低聚物迁移,评估聚合物降解产物。
  • 挥发性有机物迁移量:检测VOC的迁移,关注气味和毒性。
  • 甲醛迁移量:测量甲醛释放量,确保不超过安全标准。
  • 酚类物质迁移量:检测酚类化合物的迁移,如双酚A。
  • 芳香胺迁移量:测量芳香胺的迁移,评估致癌风险。
  • 镍迁移量:针对金属餐具,检测镍的迁移,防止过敏反应。
  • 铬迁移量:检测铬元素的迁移,关注六价铬毒性。
  • 锰迁移量:测量锰的迁移,评估金属元素溶出。
  • 锌迁移量:检测锌的迁移,控制微量元素摄入。
  • 锡迁移量:测量锡化合物的迁移,如用于罐头涂层。
  • 铝迁移量:检测铝的迁移,关注神经毒性风险。

检测范围(部分)

  • 塑料碗
  • 塑料盘
  • 塑料杯
  • 塑料勺
  • 塑料筷
  • 塑料餐盒
  • 塑料保鲜膜
  • 塑料砧板
  • 陶瓷碗
  • 陶瓷盘
  • 陶瓷杯
  • 陶瓷勺
  • 不锈钢碗
  • 不锈钢盘
  • 不锈钢杯
  • 不锈钢勺
  • 不锈钢筷
  • 玻璃杯
  • 玻璃盘
  • 玻璃碗
  • 涂层锅具
  • 涂层烤盘
  • 橡胶刮刀
  • 硅胶模具

检测仪器(部分)

  • 气相色谱-质谱联用仪
  • 液相色谱-质谱联用仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 迁移测试池
  • 恒温恒湿箱
  • 烘箱
  • 分析天平
  • 离心机
  • 旋转蒸发仪
  • 索氏提取器
  • pH计
  • 电导率仪

检测方法(部分)

  • 浸泡法:将试样浸泡在食品模拟物中,模拟长期接触条件。
  • 擦拭法:用擦拭材料收集表面迁移物,适用于平整表面。
  • 迁移测试池法:使用专用测试池控制接触面积和时间,精确测量迁移量。
  • 全迁移测试:测定所有可迁移物质的总量,使用标准模拟物。
  • 特定迁移测试:针对特定有害物质进行迁移量检测。
  • 加速迁移测试:提高温度或延长接触时间,加速迁移过程。
  • 重复使用测试:模拟多次使用后的迁移情况,评估耐久性。
  • 微波加热测试:检测在微波加热条件下油脂迁移的变化。
  • 冷藏条件测试:在低温下评估迁移行为,适用于冷藏食品包装。
  • 高温烘烤测试:模拟烘烤过程,检测高温下油脂迁移。
  • 酸性条件测试:使用酸性模拟物,评估对酸性食品的迁移。
  • 碱性条件测试:使用碱性模拟物,评估对碱性食品的迁移。
  • 酒精性食品测试:使用酒精模拟物,检测对酒类食品的迁移。
  • 油脂性食品测试:使用油脂模拟物,专门针对油脂迁移检测。
餐具耐油脂迁移实验

检测资质(部分)

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北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有CMA检验检测资质证书以及CNAS证书和ISO证书以及高新技术企业证书和AAA级信用企业证书和山东省国防经济发展促进会会员证书等多项荣誉资质。

检测优势

检测实验室(部分)

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北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有物理试验室、机械实验室、化学试验室、生物实验室以及微生物实验室等多个检验检测实验室,为多行业的检验检测服务提供了坚固的支撑,检测仪器齐全,能满足多行业客户检测需求。

合作客户(部分)

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检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为餐具耐油脂迁移实验的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

 
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