检测信息(部分)
问:什么是合成香料?答:合成香料是通过化学工艺人工制备的香料单体或混合物,包括醇类酯类醛类酮类等化学结构明确的芳香物质。其特点是成分可控稳定性高,广泛应用于食品日化烟草等领域。 问:为何需要检测合成香料?
答:检测可确保合成香料的安全性(如重金属致敏物限量)、功能性(香气纯度成分比例)及合规性(符合GB 30616GB 29938等国标),避免因杂质超标或掺假导致的产品质量风险。 问:检测涵盖哪些主要内容?
答:涵盖四大方向:
1. 成分分析(主成分定性定量杂质鉴定);
2. 理化指标(密度折光率等物性参数);
3. 安全项目(重金属农药残留微生物);
4. 工艺残留(溶剂塑化剂等生产带入物)。 问:检测周期与样品量要求?
答:常规检测需5-7个工作日,加急服务可缩短至3日;样品需≥100mL(液体)或≥200g(固体),且须避光密封包装。
检测项目(部分)
- 相对密度:反映香料在特定温度下的密度,影响产品溶解性与稳定性
- 折光指数:表征光学性质,用于纯度验证及掺假识别
- 酸值:指示游离酸含量,过高可能影响香气稳定性
- 酯值:衡量酯类香料的有效成分含量
- 过氧化值:评估油脂类香料氧化变质程度
- 重金属(铅砷):监控有毒元素污染,保障使用安全
- 甲醇残留:限制毒性溶剂残留(尤其含酒精香精)
- 菌落总数:控制微生物污染风险
- 致敏香料(如香叶醇):检测26种欧盟限用物质,满足出口合规
- 溶剂残留(乙醇丙二醇):确保生产工艺残留低于安全阈值
- 塑化剂(DBPDEHP):防止包装迁移导致的化学污染
- 农药残留:筛查原料种植中引入的有机磷/菊酯类农药
- 香气评定:感官分析主香调是否符合标准特征
- 水分含量:影响保存期限及微生物增殖风险
- 粒度(乳化香精):确保乳液分散均匀性及稳定性
- 无机砷:当总砷超标时专项检测剧毒无机形态
- 氯化物含量:监控原料或工艺引入的腐蚀性离子
- 沸程测定:验证挥发性组分的蒸馏温度范围
- 旋光度:鉴别光学异构体,关联天然/合成来源
- 乙酰化后酯值:推算游离醇含量,评估香料品质
检测范围(部分)
- 醇类合成香料(如香叶醇苯乙醇)
- 酯类合成香料(如乙酸乙酯水杨酸甲酯)
- 醛类合成香料(如香兰素乙基香兰素)
- 酮类合成香料(如覆盆子酮紫罗兰酮)
- 醚类合成香料(如玫瑰醚β-萘甲醚)
- 内酯类香料(如γ-壬内酯δ-癸内酯)
- 硝基麝香类(如二甲苯麝香酮麝香)
- 吡嗪类香料(如甲基吡嗪乙酰基吡嗪)
- 呋喃类香料(如呋喃酮甲基环戊烯醇酮)
- 噻唑类香料(如2-乙酰基噻唑苯并噻唑)
- 食用香精(水果乳品肉类风味等)
- 日化香精(香水洗涤剂化妆品用)
- 烟用香精(卷烟电子烟调香剂)
- 咸味食品香精(调味料汤底增香剂)
- 乳化香精(饮料稳定增香体系)
- 粉末香精(拌合型胶囊包埋型)
- 香基原料(半成品调和香料)
- 单离香料(天然提取后化学修饰产物)
- 合成麝香(多环麝香大环麝香)
- 卤代香料(氯代溴代芳香化合物)
检测仪器(部分)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 高分辨质谱仪(GC-HRMS)
- 核磁共振波谱仪(NMR)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 紫外-可见分光光度计(UV-Vis)
- 全自动折光仪
- 精密密度计
- 旋光仪
- 自动电位滴定仪
- 微生物培养及鉴定系统
- 顶空进样器(溶剂残留分析)
- 稳定性试验箱(加速老化测试)
- 激光粒度分析仪(乳化体系)

检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为合成香料检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。