检测信息(部分)
- 1厨具基材具体指哪些材料
- 厨具基材主要指与食品直接接触的主体材料,包括不锈钢、陶瓷、玻璃、搪瓷、铸铁、铝合金、食品级塑料(如PP/PE)、竹木制品、硅胶及复合材料等各类厨房用具的原材料。
- 2检测主要覆盖哪些产品范围
- 检测涵盖炊具(锅具/烤盘)、刀具、餐具(碗碟/杯具)、料理器具(砧板/擀面杖)、烘焙工具、食品存储容器、厨房小家电接触部件等所有与食品直接接触的厨具产品。
- 3核心检测目的是什么
- 确保材料在正常使用条件下不会析出有害物质,验证产品的机械强度、耐热性、耐腐蚀性等关键性能,符合各国食品安全标准(如中国GB 4806、欧盟EC1935/2004、美国FDA 21CFR)。
- 4检测主要涵盖哪些方面
- 主要包含材料成分分析、迁移物测试(重金属/有机溶剂)、物理机械性能测试、耐环境老化测试(高温/酸碱)、微生物指标及特定材料专项检测(如陶瓷铅镉溶出量)。
检测项目(部分)
- 重金属迁移量(铅镉砷等)- 模拟食材浸泡后重金属析出浓度
- 总迁移量 - 材料向食品模拟物中迁移的非挥发性物质总量
- 高锰酸钾消耗量 - 评估有机小分子迁移风险
- 脱色试验 - 验证着色剂在接触油脂/酒精时的稳定性
- 三聚氰胺迁移量(密胺餐具)- 特定树脂单体析出检测
- 双酚A释放量(塑料制品)- 内分泌干扰物专项检测
- 镍释放量(不锈钢)- 致敏金属析出控制
- 热稳定性 - 高温使用下的形变与性能保持度
- 热震性 - 抵抗温度骤变导致的破裂能力
- 耐磨性 - 表面涂层/镀层抗刮擦性能
- 抗冲击强度 - 材料抵抗外力碎裂的能力
- 耐腐蚀性 - 酸碱环境下的抗侵蚀能力
- 密封性(容器类)- 液体渗漏与压力保持测试
- 甲醛释放量(竹木制品)- 粘合剂残留物检测
- 挥发性有机物(VOCs) - 高温下释放的有机气体总量
- 荧光增白剂(纸质/纤维)- 禁用添加物筛查
- 微生物限量 - 菌落总数及致病菌控制
- 材质成分分析 - XRF/XPS等仪器元素定性定量
- 涂层附着力 - 不粘锅等表面涂层结合强度
- 急性口服毒性试验 - 生物安全性评估
检测范围(部分)
- 不锈钢锅具
- 铸铁烹饪器具
- 陶瓷餐具
- 玻璃保鲜盒
- 硅胶烘焙模具
- 密胺餐具
- 竹木砧板
- 食品级PP塑料碗
- 铝制烤盘
- 搪瓷炖锅
- 不粘煎锅
- 铜制料理盆
- 钛合金餐具
- 麦饭石涂层锅
- 食品级PET容器
- 水晶玻璃杯
- 紫砂炊具
- 秸秆纤维餐盘
- 合金刀具
- 石质研磨器具
检测仪器(部分)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 迁移量测试箱
- 万能材料试验机
- 落球冲击试验仪
- 恒温恒湿老化箱
- 摩擦试验机
- 微波消解系统
- 超高效液相色谱仪(UPLC)
- 傅里叶红外光谱仪(FTIR)
- X射线荧光光谱仪(XRF)
- 高压灭菌锅
- 恒温水浴振荡器
- 涂层测厚仪
检测标准(部分)
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。
检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为厨具基材检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。