肠球菌属检测

检测信息

肠球菌属检测是一种针对水样、食品、环境及标本中肠球菌属细菌进行定性与定量分析的微生物检测服务，主要用于评估环境卫生状况及产品卫生质量。

检测目的在于确认样品中是否携带粪肠球菌、屎肠球菌等指示菌，涉及选择性培养基分离、生化鉴定及核酸扩增等技术手段，以判定是否存在粪便污染风险。

核心参数包括菌落总数测定、确认试验及药敏分析，检测流程涵盖样品预处理、选择性增菌、平板分离和生化鉴定等关键步骤。

肠球菌属检测项目

• 菌落总数测定：通过平板计数法评估样品中肠球菌的污染负荷量，判定是否符合卫生限量标准。
• 粪肠球菌定性检测：确认特定样品中是否存在粪肠球菌，作为粪便污染的指示指标。
• 屎肠球菌定性检测：鉴定屎肠球菌的存在情况，用于评估医院感染及耐药菌传播风险。
• 胆汁七叶苷试验：验证待检菌株能否在含胆盐环境中水解七叶苷，作为肠球菌属的确证试验。
• 6.5%氯化钠生长试验：测定菌株在高盐环境下的耐受生长能力，用于区分肠球菌与其他链球菌。
• 吡咯烷酰基芳基酰胺酶试验：检测细菌分泌的PYR酶活性，为肠球菌属的快速生化鉴定提供依据。
• 动力试验：观察菌株在半固体培养基中的运动性，用于排除具动力的肠球菌属外其他菌种。
• 药敏试验：测定分离株对万古霉素、氨苄西林等抗菌药物的敏感性，指导用药及耐药性监测。
• 万古霉素耐药：通过分子生物学方法筛查vanA、vanB等耐药，判定是否为VRE耐药株。
• 精氨酸双水解酶试验：检测菌株分解精氨酸产氨的能力，作为肠球菌生化分群的重要指标。
• 甘露醇发酵试验：观察菌株发酵甘露醇产酸情况，用于区分不同肠球菌种别。
• 山梨醇发酵试验：评估菌株对山梨醇的代谢能力，辅助鉴别粪肠球菌与屎肠球菌。
• 革兰氏染色镜检：确认待检菌株为革兰氏阳性球菌，呈短链或成双排列的形态学特征。
• 过氧化氢酶试验：测定菌株是否产生过氧化氢酶，用于排除其他非目标革兰氏阳性菌。
• D群抗原检测：利用乳胶凝集试剂检测细胞壁中的D群抗原，作为肠球菌的血清学鉴定依据。
• 很可能数法定量：针对含菌量较低的水样进行多管发酵法定量推算，评估水质卫生级别。
• 滤膜法计数：通过滤膜富集水样中细菌并培养计数，适用于大体积水样的低浓度肠球菌检测。
• 16S rRNA测序：对分离株进行核酸序列测定，实现肠球菌属内近缘种的精确分类鉴定。
• 药物很小抑菌浓度测定：定量测定抗菌药物抑制菌株生长的很低浓度，判定耐药折点。
• 耐热核酸酶试验：辅助鉴别肠球菌与其他产生核酸酶的葡萄球菌属细菌。

检测范围

• 饮用水及水源水中肠球菌属检测
• 瓶装天然矿泉水中肠球菌属检测
• 游泳池水及公共浴池水中肠球菌属检测
• 乳及乳制品中肠球菌属检测
• 肉及肉制品中肠球菌属检测
• 水产品中肠球菌属检测
• 果蔬及其制品中肠球菌属检测
• 焙烤食品中肠球菌属检测
• 调味品中肠球菌属检测
• 保健食品中肠球菌属检测
• 化妆品中肠球菌属检测
• 一次性卫生用品中肠球菌属检测
• 医疗器械表面及洗脱液中肠球菌属检测
• 医院环境物表样本中肠球菌属检测
• 污水及生活废水中肠球菌属检测
• 土壤及底泥样本中肠球菌属检测
• 饲料及宠物食品中肠球菌属检测
• 餐饮具表面涂抹样本中肠球菌属检测
• 粪肠球菌分离株鉴定
• 屎肠球菌分离株鉴定
• 鸟肠球菌分离株鉴定
• 铅黄肠球菌分离株鉴定

检测标准（部分）

• GB 7300.507-2025 饲料添加剂 第5部分：微生物 粪肠球菌
• DB37/T 4153-2020 水质　肠球菌的测定　酶底物法
• GB 7300.503-2023 饲料添加剂 第5部分：微生物 屎肠球菌
• NY/T 4147-2022 动物源肠球菌分离与鉴定技术规程
• DB13/T 5573-2022 鸡粪肠球菌病综合诊断技术规程
• DB51/T 2083-2015 动物源性肠球菌分离鉴定操作规程
• DB21/T 3111-2019 水质肠球菌的测定固定底物技术酶底物法
• DB21/T 3061-2018 饲用微生物制剂中粪肠球菌的检测方法
• DIN EN 15788:2022-02 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp. used as feed additive
• DB41/T 1903-2019 饲料添加剂 粪肠球菌
• DIN EN 17720:2025-03 Plant biostimulants - Determination of enterococci
• SN/T 1933.2-2007 食品和水中肠球菌检验方法 第2部分:滤膜法
• UNE-EN 15788:2010 Animal feeding stuffs - Isolation and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp.
• SN/T 2206.5-2009 化妆品中微生物检验方法 第5部分:肠球菌
• SN/T 5368.1-2022 商品化试剂盒检测方法 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 方法一
• DIN EN 15788:2009-12 Animal feeding stuffs - Isolation and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp.
• DB22/T 240-2000 食品中肠球菌的检验方法
• BS EN 15788:2021 Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Enterococcus (E. faecium) spp. used as feed additive
• T/HBFIA 0034-2022 水中肠球菌测定 荧光酶底物法
• ISO 7899-3:2025 Water quality — Enumeration of intestinal enterococci — Part 3: Most probable number method

常见问题

肠球菌属检测需要多长时间？

通常7-15个工作日，具体周期视样品类型、检测项目数量及是否涉及分离株鉴定等因素而定。

肠球菌属检测费用大概多少？

根据检测项目数量确定，定性筛查与定量计数及药敏试验的收费不同，具体需根据检测需求核算。

肠球菌属检测报告有什么用途？

可用于质量评估、项目验收，北京中科光析科学技术研究所检测中心

水样和食品样品的肠球菌检测方法一样吗？

检测方法不同，水样常采用滤膜法或酶底物法直接富集，而食品样品因基质复杂需行均质预处理和选择性增菌。

检测方法

• 多管发酵法：通过系列稀释和接种选择性培养液，根据产气及显色反应推算样品中肠球菌的MPN值。
• 滤膜法：将水样过滤后转移至mEI琼脂平板培养，计数带有蓝色晕圈的典型菌落以定量检测。
• 平板计数法：将样品匀液接种于胆汁七叶苷叠氮钠琼脂平板，通过典型菌落形态进行分离与计数。
• 酶底物法：利用特异性底物显色反应检测水中肠球菌，操作简便且可抑制杂菌生长。
• PCR扩增法：针对肠球菌特异性片段设计引物进行体外扩增，实现靶细菌的快速定性筛查。
• 荧光定量PCR法：通过荧光探针实时监测核酸扩增过程，对样品中肠球菌进行准确定量分析。
• 全自动微生物生化鉴定系统法：利用生化反应卡与数据库比对，自动完成肠球菌分离株的种属鉴定。
• 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法：通过分析细菌核糖体蛋白指纹图谱实现肠球菌的快速鉴定。
• 纸片扩散法药敏试验：将药敏纸片贴于接种菌株的平板上，通过测量抑菌圈直径判定耐药表型。
• 微量肉汤稀释法：在微孔板中倍比稀释抗菌药物，测定药物对肠球菌的很小抑菌浓度。

总结

肠球菌属检测是针对水体、食品及环境中肠球菌污染的微生物定性定量分析。北京中科光析科学技术研究所检测中心报告可用于质量评估与项目验收，周期通常7-15个工作日。