芜菁检测

芜菁检测简介

发布时间：2025-05-08 20:12:46

更新时间：2025-05-09 02:24:56

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第三方芜菁检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心在芜菁检测领域拥有多年检测经验。可进行根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、豆类蔬菜、野菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、植物块茎类蔬菜、其他类蔬菜等等芜菁检测，作为综合性研究所，旗下实验室拥有CMA及CNAS和ISO等相关检测资质证书，检测设备齐全，数据科学可靠，7-15个工作日便可出具芜菁检测报告。

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芜菁检测内容

检测信息（部分）

问：芜菁检测产品信息介绍是什么？

答：芜菁检测主要针对芜菁及其制品的营养成分、农药残留、重金属含量等指标进行分析，确保产品符合食品安全及质量标准。

问：芜菁检测的用途范围有哪些？

答：适用于农业种植、食品加工、进出口贸易、科研机构等领域，为质量控制、法规合规及产品研发提供数据支持。

问：芜菁检测的概要流程是什么？

答：包括样品采集、预处理、指标测定、数据分析及报告生成四个阶段，全程遵循国际标准方法（如ISO、GB等）。

检测项目（部分）

水分含量：测定芜菁中的水分比例，反映产品干燥程度和保存稳定性。
粗纤维含量：评估芜菁膳食纤维的营养价值及加工适用性。
总糖含量：量化可溶性糖分，用于口感与甜度评价。
蛋白质含量：分析植物蛋白水平，支持营养标签标注。
重金属（铅、镉）：检测环境污染物，保障食用安全性。
农药残留（有机磷、拟除虫菊酯）：筛查农用化学品残留是否符合限值。
维生素C含量：评估抗氧化物质含量及新鲜度指标。
灰分含量：反映无机矿物质总量及加工洁净度。
亚硝酸盐含量：监控腌制产品中潜在致癌物风险。
菌落总数：评价微生物污染程度及卫生状况。
大肠菌群：指示肠道致病菌污染可能性。
霉菌毒素（如黄曲霉毒素）：筛查仓储过程中的真菌污染。
氨基酸组成：分析必需氨基酸比例及营养均衡性。
淀粉含量：测定碳水化合物含量，用于加工工艺优化。
pH值：判断发酵产品或酱料产品的酸碱稳定性。
色泽度：通过色差仪量化外观品质参数。
硬度指标：质构仪测定芜菁组织的机械特性。
过氧化物酶活性：评估热处理工艺有效性。
放射性核素：监测环境辐射污染物的富集情况。
脂肪酸组成：分析油脂成分及不饱和脂肪酸比例。

检测范围（部分）

鲜食芜菁
脱水芜菁干
速冻芜菁块
芜菁泡菜
芜菁浓缩汁
芜菁粉
罐装芜菁
芜菁种子
有机认证芜菁
芜菁提取物
芜菁饲料原料
芜菁发酵制品
婴幼儿辅食芜菁泥
芜菁调味酱
辐照处理芜菁
转基因芜菁筛查
药用芜菁原料
芜菁淀粉制品
芜菁保鲜剂处理样品
土壤种植芜菁

检测仪器（部分）

高效液相色谱仪（HPLC）
气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
原子吸收光谱仪
电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
紫外-可见分光光度计
全自动凯氏定氮仪
微生物培养箱
实时荧光PCR仪
超高效液相色谱仪（UPLC）
质构分析仪

检测标准（部分）

《 T/QHNX 036-2023 芜菁品种观察记载标准》标准简介

标准名称：芜菁品种观察记载标准
标准号：T/QHNX 036-2023

中国标准分类号：B20/A014
发布日期：2023-11-14

国际标准分类号：65.020.99
实施日期：2023-11-20

团体名称：青海省农学会
标准分类：有关农业和林业的其他标准蔬菜食用菌及园艺作物种植
内容简介：
本文件规定了芜菁的品种名称及来源、生育期、植物学性状、生物学性状、抗逆性、抗病性、抗虫性、贮藏性和用途的记载项目及标准

本文件适用于从事芜菁育种、品种比较试验、区域试验及原（良）种生产时，对品种的观察记载

5.6　生物学性状产量肉质根产量单根毛重：球茎成熟期，调查有代表性的10株，测量全株重量（g），记平均值。单根净重：球茎成熟期，调查有代表性的10株，测除去叶丛和细尾根后的重量（g），记平均值。肉质根与叶重比例：球茎成熟期，调查有代表性的10株，测量肉质根重量与叶重之比（％），计平均值。单位面积产量：平均单株净重×每亩株数，或实际称重量（t/hm2、kg/667m2）。种子产量单株毛种子产量：调查有代表性的10株，测量单株毛种子量（g），记平均值。单株净种子产量：调查有代表性的10株，测量单株去刺毛后净种子量（g），记平均值。单位面积产量：平均单株净重×每亩株数，或实际称重量（t/hm2、kg/667m2）。