检测项目（部分）
种子纯度：种子纯度指种子中的杂质、颗粒剂量等含量的测定，用于评估种子的纯度。
水分含量：水分含量是指空心菜中水分的含量，是评估其贮存性能和品质的重要指标。
硝酸盐含量：空心菜中的硝酸盐含量是评估其食品安全性的重要指标。
重金属含量：重金属含量是评估空心菜的食品安全性的重要指标，常见的重金属包括镉、铅等。
叶绿素含量：叶绿素是空心菜中的重要成分之一，可以通过测定其含量来评估其新鲜度。
维生素含量：维生素含量是评估空心菜营养价值的重要指标，包括维生素C、维生素E等。
有机酸含量：空心菜中的有机酸含量是评估其口感和品质的重要指标，常见的有机酸包括苹果酸、柠檬酸等。
营养成分含量：营养成分含量包括蛋白质、糖类、脂肪等，用于评估空心菜的营养价值。
农药残留：农药残留是评估空心菜安全性的重要指标，常见的农药包括杀虫剂、除草剂等。
微生物污染：微生物污染指空心菜中细菌、霉菌等微生物的含量，用于评估其食品安全性。
检测样品（部分）
蔬菜
叶菜类
生鲜食品
有机农产品
农产品
食品
农田土壤
灌溉水
肥料
农药
检测仪器（部分）
气相色谱仪
液相色谱仪
质谱仪
光谱仪
元素分析仪
显微镜
离子色谱仪
原子吸收光谱仪
电化学分析仪
高效液相色谱仪
检测标准（部分）
《 DB4203/T 216-2023 蕹菜（空心菜）生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：蕹菜（空心菜）生产技术规程
- 标准号：DB4203/T 216-2023
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2023-03-09
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2023-03-19
- 技术归口：十堰市蔬菜产业发展中心
- 代替标准：
- 主管部门：十堰市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《蕹菜（空心菜）生产技术规程》由十堰市蔬菜产业发展中心归口上报，主管部门为十堰市市场监督管理局。
《 T/CZSPTXH 222-2022 潮州菜蕹菜（空心菜）炒鳝鱼烹饪工艺规 范 》标准简介
- 标准名称：潮州菜蕹菜（空心菜）炒鳝鱼烹饪工艺规 范
- 标准号：T/CZSPTXH 222-2022
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2022-09-22
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-09-22
- 团体名称：潮州市烹调协会
- 标准分类：正餐服务
- 内容简介：
本文件规定了潮州菜蕹菜（空心菜）炒鳝鱼烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间
本文件适用于烹制潮州菜蕹菜（空心菜）炒鳝鱼
4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：黄鳝500g、蕹菜（空心菜）400g、红辣椒10g、蒜头30g。4.1.2调味料：鱼露10mL、味精2g、芝麻油1mL、生粉8g、熟猪油120g、上汤50mL、胡椒粉0.5g。4.2要求将黄鳝宰杀去骨洗净黏液。蕹菜（空心菜）择洗干净。5烹饪器具5.1炊具：炒锅及配套工具。5.2器具：砧板、刀具、盘。6制作工艺6.1刀工T/CZSPTXH222—202226.1.1用刀在黄鳝肉上斜刀均匀剞上花刀，后去头、尾，切4cm长的段。6.1.2将红辣椒切丝、蒜头拍烂。6.2烹调6.2.1将黄鳝加入鱼露5mL、湿生粉2g上浆，把鱼露、味精、胡椒粉、芝麻油、生粉6g和上汤调成碗芡。6.2.2用中火把炒锅烧热,加入猪油120g,油温升至150℃，把黄鳝放入煸炒至八成熟捞出，沥干油脂。6.2.3炒锅里留底油，用中火将蒜头爆香至金黄色，旺火加入红辣椒、蕹菜（空心菜）炒翻，溅入50mL的水，爆炒1min炒至将近熟再把黄鳝下锅继续翻炒1min，投入碗芡，迅速炒匀装盘。7盛装盛装器皿宜选用14吋椭圆盘。8质量要求8.1色泽菜碧绿，鱼黄褐。8.2香味蒜香浓郁。8.3口味咸鲜味美8.4质感爽脆嫩滑9最佳食用时间从菜肴出锅装盘后，至食用时间不超过15min为宜，食用温度以60℃为宜(菜品图片参见附录A)。
《 DB45/T 2593-2022 地理标志产品 博白空心菜（博白蕹菜） 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 博白空心菜（博白蕹菜）
- 标准号：DB45/T 2593-2022
- 中国标准分类号：X26
- 发布日期：2022-12-01
- 国际标准分类号：67.080.20
- 实施日期：2022-12-30
- 技术归口：广西壮族自治区市场监督管理局
- 代替标准：
- 主管部门：广西壮族自治区市场监督管理局
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 博白空心菜（博白蕹菜）》由广西壮族自治区市场监督管理局归口上报，主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。
《 DB3502/T 093-2022 蕹菜（空心菜）栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：蕹菜（空心菜）栽培技术规程
- 标准号：DB3502/T 093-2022
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2022-11-16
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2022-11-16
- 技术归口：厦门市农业农村局
- 代替标准：DB/XNY 01.2-2001
- 主管部门：厦门市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《蕹菜（空心菜）栽培技术规程》由厦门市农业农村局归口上报，主管部门为厦门市市场监督管理局。
《 DB34/T 3982-2021 蕹菜（空心菜）栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：蕹菜（空心菜）栽培技术规程
- 标准号：DB34/T 3982-2021
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2021-09-03
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2021-10-03
- 技术归口：安徽省农业农村厅
- 代替标准：
- 主管部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业安徽省
- 内容简介：
《 DB1310/T 217-2020 设施空心菜人工浮床无农药栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：设施空心菜人工浮床无农药栽培技术规程
- 标准号：DB1310/T 217-2020
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2020-10-16
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2020-11-16
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：廊坊市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业廊坊市
内容简介：
本标准主要适用于廊坊辖区设施空心菜人工浮床无农药栽培生产
《 DB63/T 1437-2015 日光温室空心菜栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：日光温室空心菜栽培技术规程
- 标准号：DB63/T 1437-2015
- 中国标准分类号：B22
- 发布日期：2015-12-21
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2016-03-20
- 技术归口：青海省农牧厅
- 代替标准：
- 主管部门：青海省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业建筑业青海省北京市
内容简介：
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为空心菜检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
