检测信息(部分)
问题:浓缩果汁检测主要包括哪些内容?
回答:浓缩果汁检测涵盖理化指标、微生物指标、添加剂、重金属、农药残留及感官评价等,确保产品符合食品安全及质量标准。
问题:浓缩果汁的主要用途是什么?
回答:浓缩果汁广泛应用于饮料、食品加工、烘焙、乳制品及保健品行业,作为原料或风味添加剂使用。
问题:检测机构如何确保检测结果的准确性?
回答:检测机构通过国际标准方法(如ISO、AOAC)、精密仪器校准、实验室质量控制及技术人员操作保障结果可靠性。
检测项目(部分)
- 可溶性固形物:反映果汁浓度及糖分含量
- 总酸度:评估果汁酸味强度及保鲜能力
- pH值:影响产品稳定性和微生物生长
- 糖度:衡量甜度及能量值
- 苯甲酸及其盐类:检测防腐剂使用合规性
- 山梨酸及其盐类:控制防腐剂添加量
- 重金属(铅、镉、砷):监控环境污染残留
- 农药残留(有机磷、拟除虫菊酯):确保原料安全性
- 微生物总数:评估卫生状况
- 大肠菌群:指示潜在致病风险
- 霉菌和酵母菌:检测腐败变质可能性
- 色泽:评价外观品质及加工工艺
- 浊度:反映果汁澄清度及杂质含量
- 维生素C含量:评估营养保留程度
- 香气成分:分析风味物质组成
- 乙醇含量:检测异常发酵现象
- 灰分:判断原料矿物质含量
- 钠含量:控制盐分摄入风险
- 二氧化硫残留:监测漂白剂使用情况
- 人工色素:验证添加剂合规性
检测范围(部分)
- 苹果浓缩汁
- 橙浓缩汁
- 葡萄浓缩汁
- 桃浓缩汁
- 梨浓缩汁
- 芒果浓缩汁
- 菠萝浓缩汁
- 蓝莓浓缩汁
- 草莓浓缩汁
- 石榴浓缩汁
- 柠檬浓缩汁
- 西柚浓缩汁
- 樱桃浓缩汁
- 百香果浓缩汁
- 猕猴桃浓缩汁
- 椰子浓缩汁
- 山楂浓缩汁
- 黑加仑浓缩汁
- 桑葚浓缩汁
- 混合水果浓缩汁
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 紫外可见分光光度计
- 微生物培养箱
- 电子天平(万分之一)
- pH计
- 折光仪
- 离心机
- 超净工作台
检测标准(部分)
《 SN/T 1753-2006 进出口浓缩果汁中噻菌灵、多菌灵残留量检测方法 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称:进出口浓缩果汁中噻菌灵、多菌灵残留量检测方法 高效液相色谱法
-
- 标准号:SN/T 1753-2006
- 中国标准分类号:X24
-
- 发布日期:2006-01-26
- 国际标准分类号:67.050
-
- 实施日期:2006-08-16
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
-
- 代替标准:
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术制造业出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介:
行业标准《进出口浓缩果汁中噻菌灵、多菌灵残留量检测方法 高效液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
《 GB/T 12143.5-1992 浓缩果汁中乙醇的测定方法 》标准简介
- 标准名称:浓缩果汁中乙醇的测定方法
-
- 标准号:GB/T 12143.5-1992
- 中国标准分类号:X50
-
- 发布日期:1992-09-03
- 国际标准分类号:67.160.20
-
- 实施日期:1993-06-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
-
- 代替标准:被GB/T 12143-2008代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术饮料无酒精饮料
- 内容简介:
国家标准《浓缩果汁中乙醇的测定方法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
《 DB52/T 1503.18-2020 贵州猕猴桃 第18部分:猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 》标准简介
- 标准名称:贵州猕猴桃 第18部分:猕猴桃浓缩果汁生产技术规程
-
- 标准号:DB52/T 1503.18-2020
- 中国标准分类号:B31
-
- 发布日期:2020-07-06
- 国际标准分类号:65.020.20
-
- 实施日期:2020-10-06
- 技术归口:贵州省农业农村厅
-
- 代替标准:
- 主管部门:贵州省市场监督管理局
- 标准分类:农、林、牧、渔业贵州省
- 内容简介:
《 SN/T 1753-2016 出口浓缩果汁中甲基硫菌灵、噻菌灵、多菌灵和2-氨基苯并咪唑残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 》标准简介
内容简介:
行业标准《出口浓缩果汁中甲基硫菌灵、噻菌灵、多菌灵和2-氨基苯并咪唑残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局
- 标准名称:出口浓缩果汁中甲基硫菌灵、噻菌灵、多菌灵和2-氨基苯并咪唑残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
-
- 标准号:SN/T 1753-2016
- 中国标准分类号:C53
-
- 发布日期:2016-06-28
- 国际标准分类号:67.050
-
- 实施日期:2017-02-01
- 技术归口:国家认证认可监督管理委员会
-
- 代替标准:SN/T1753-2006
- 主管部门:国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类:食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
《 SB/T 10198-1993 浓缩果汁通用技术条件 》标准简介
内容简介:
- 标准名称:浓缩果汁通用技术条件
-
- 标准号:SB/T 10198-1993
- 中国标准分类号:X50
-
- 发布日期:1993-07-24
- 国际标准分类号:
-
- 实施日期:1994-06-01
- 技术归口:
-
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:饮料食品饮料综合
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为浓缩果汁检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。