检测项目（部分）
冷冻温度：检测速冻食品的冷冻温度，确保在冷冻过程中温度符合要求。
水分含量：评估速冻食品中水分的含量，影响食品的质量和口感。
蛋白质含量：检测速冻食品中蛋白质的含量，为食品的营养价值提供指导。
脂肪含量：评估速冻食品中脂肪的含量，影响食品的口感和营养价值。
碳水化合物含量：检测速冻食品中碳水化合物的含量，为饮食搭配提供参考。
维生素含量：评估速冻食品中维生素的含量，影响食品的营养价值。
矿物质含量：检测速冻食品中矿物质的含量，为饮食搭配提供参考。
重金属残留：检测速冻食品中的重金属残留物，确保食品安全。
农药残留：检测速冻食品中的农药残留物，确保食品安全。
微生物指标：检测速冻食品中的微生物指标，判断食品的卫生状况。
防腐剂使用：测试速冻食品中是否使用了合规的防腐剂。
食品添加剂：检测速冻食品中的食品添加剂类型和含量。
过敏原检测：测试速冻食品中是否含有常见过敏原物质。
灰分含量：评估速冻食品中无机物质的含量。
色素含量：测试速冻食品中的色素含量，影响食品的外观特性。
感官评价：对速冻食品进行感官评价，包括外观、口感、味道等。
添加剂合规性：检测速冻食品中添加剂的合规性，是否符合食品安全标准。
非法添加物：检测速冻食品中是否存在非法添加物质。
微量元素含量：评估速冻食品中微量元素的含量，对人体健康具有重要影响
营养成分标签准确性：检测速冻食品包装上营养成分标签的准确性。
菌落总数：测试速冻食品中的菌落总数，评估其卫生状况。
检测样品（部分）
速冻肉类食品
速冻海鲜食品
速冻水果食品
速冻蔬菜食品
速冻面食类食品
速冻糕点类食品
速冻饮品类食品
速冻调味品类食品
速冻搭配套餐食品
速冻零食类食品
速冻冰淇淋类食品
速冻半成品食品
速冻熟食类食品
速冻冷饮类食品
速冻主食类食品
速冻油炸类食品
速冻豆制品类食品
速冻糖果类食品
速冻果蔬汁类食品
速冻调理产品类食品
检测仪器（部分）
高效液相色谱仪（HPLC）
气相色谱仪（GC）
原子吸收光谱仪
气象站
电子显微镜
拉曼光谱仪
紫外可见分光光度计
核磁共振仪（NMR）
质谱仪
真空冷冻干燥机
检测标准（部分）
《 T/HNSPXH 013-2021 复配速冻食品品质改良剂 》标准简介
- 标准名称：复配速冻食品品质改良剂
- 标准号：T/HNSPXH 013-2021
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2022-09-13
- 国际标准分类号：67.220.10
- 实施日期：2022-09-27
- 团体名称：河南省食品科学技术学会
- 标准分类：其他农业香料和调料
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类5要求6检验规则7标识8包装、运输、贮藏9其他
《 SB/T 11073-2013 速冻食品术语 》标准简介
- 标准名称：速冻食品术语
- 标准号：SB/T 11073-2013
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2014-04-06
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2014-12-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品术语》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 SB/T 10824-2012 速冻食品二维条码识别追溯技术规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品二维条码识别追溯技术规范
- 标准号：SB/T 10824-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术食品综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品二维条码识别追溯技术规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理。
《 SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品物流规范
- 标准号：SB/T 10827-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：03.220.01
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学服务公司（企业）的组织和管理行政运输运输综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品物流规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于速冻食品的流通环节。
《 SB/T 10825-2012 加工食品销售服务要求 速冻食品 》标准简介
- 标准名称：加工食品销售服务要求 速冻食品
- 标准号：SB/T 10825-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：03.080.01
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学服务公司（企业）的组织和管理行政运输服务综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《加工食品销售服务要求 速冻食品》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于速冻食品在零售过程中的服务要求。
《 SB/T 10699-2012 速冻食品生产管理规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品生产管理规范
- 标准号：SB/T 10699-2012
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2012-03-15
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2012-06-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品生产管理规范》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 T/HNSPXH 000.011-2021 复配速冻食品品质改良剂 》标准简介
- 标准名称：复配速冻食品品质改良剂
- 标准号：T/HNSPXH 000.011-2021
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2021-11-03
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：2021-11-16
- 团体名称：河南省食品科学技术学会
- 标准分类：食品添加剂其他农业
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义3.1复配速冻食品品质改良剂4产品分类5要求5.1基本要求5.2感官要求5.3理化指标5.4有害物质控制5.5微生物限量5.6净含量5.7生产加工过程的卫生要求6检验规则6.1批次6.2抽样6.3型式检验6.4判定7标识8包装、运输、贮藏8.1包装8.2运输8.3贮藏9其他
《 DB37/T 3341-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南 》标准简介
- 标准名称：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南
- 标准号：DB37/T 3341-2018
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2018-06-29
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-07-29
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：制造业山东省
- 内容简介：
《 DB37/T 3342-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南 》标准简介
- 标准名称：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
- 标准号：DB37/T 3342-2018
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2018-06-29
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-07-29
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：制造业山东省
内容简介：
《 SN/T 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范 》标准简介
- 标准名称：出口速冻食品质量安全控制规范
- 标准号：SN/T 2907-2011
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2011-05-31
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2011-12-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
内容简介：
行业标准《出口速冻食品质量安全控制规范》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范
- 标准号：GB 31646-2018
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2018-06-21
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2019-06-21
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。
《 GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则 》标准简介
- 标准名称：速冻食品生产HACCP应用准则
- 标准号：GB/T 25007-2010
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2010-09-02
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2010-12-01
- 技术归口：中国商业联合会
- 代替标准：
- 主管部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
国家标准《速冻食品生产HACCP应用准则》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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