检测项目（部分）
颜色：用于评估果冻的色泽鲜艳程度。
口感：判断果冻的质地，如口感细腻、爽滑等。
甜度：衡量果冻中的糖分含量，影响口味。
酸度：测量果冻中的酸性成分，与口感和酸味相关。
透明度：评估果冻的透明程度，直接影响外观质量。
pH值：检测果冻的酸碱程度，与口感和质量相关。
湿度：测量果冻中的水分含量，影响保存期限。
防腐剂含量：检测果冻中的防腐剂含量，评估安全性。
营养成分：测量果冻中的维生素、矿物质等营养元素含量。
增稠剂含量：评估果冻中增稠剂的用量，影响口感和质地。
可溶性固形物含量：测量果冻中可溶于水的物质含量。
硬度：检测果冻的硬度，与口感和质地相关。
微生物指标：检测果冻中的细菌、霉菌等微生物数量。
氨基酸含量：测量果冻中的氨基酸成分，评估其营养价值。
重金属残留：检测果冻中的重金属含量，评估安全性。
遗留农药：检测果冻中的农药残留量，评估食品安全性。
防腐剂：测定果冻中所含的防腐剂种类及含量。
味道：评估果冻的味道，如甜、酸、苦、咸等。
纤维含量：测量果冻中的膳食纤维含量，评估其营养成分。
可溶性糖含量：测量果冻中的可溶性糖含量，影响口感和味道。
脂肪含量：测量果冻中的脂肪含量，评估其营养价值。
检测样品（部分）
果冻杯
果冻条
果冻块
果冻包装
果冻罐
果冻瓶
果冻桶
果冻袋
果冻粉
果冻成分
果冻原料
果冻添加剂
果冻制作工艺
果冻保存条件
果冻质量标准
果冻加工设备
果冻生产线
果冻销售渠道
果冻进口货源
果冻出口市场
检测仪器（部分）
激光粒度分析仪
电导率计
色差计
PH计
湿度计
密度计
显微镜
气相色谱仪
高效液相色谱仪
光度计
检测标准（部分）
《 T/XMSSAL 0081-2023 水果种植生产管理规范 》标准简介
- 标准名称：水果种植生产管理规范
- 标准号：T/XMSSAL 0081-2023
- 中国标准分类号：/A015
- 发布日期：2023-09-28
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2023-09-28
- 团体名称：厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类：冰淇淋和果冻水果种植
- 内容简介：
本文件规定了水果种植生产管理的术语和定义、生产主体、产地环境、化学农业投入品管理、种苗管理、果园管理、采收与采后管理、质量管理和生产档案管理等要求。本文件适用于水果的种植生产管理。
《 T/QGCML 1064-2023 儿童益生菌冰淇淋 》标准简介
- 标准名称：儿童益生菌冰淇淋
- 标准号：T/QGCML 1064-2023
- 中国标准分类号：/C144
- 发布日期：2023-07-20
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2023-07-30
- 团体名称：全国城市工业品贸易中心联合会
- 标准分类：冰淇淋和果冻乳制品制造
- 内容简介：
本文件规定了儿童益生菌冰淇淋（以下简称“冰淇淋”）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售、召回。本文件适用于定型预包装儿童益生菌冰淇淋的生产、检验、和销售，不适于现制现售的冰淇淋。
《 DB5104/T 60-2023 攀枝花芒果冻害等级 》标准简介
- 标准名称：攀枝花芒果冻害等级
- 标准号：DB5104/T 60-2023
- 中国标准分类号：B18
- 发布日期：2023-01-09
- 国际标准分类号：07.060
- 实施日期：2023-02-09
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：攀枝花市市场监督管理局
- 标准分类：数学自然科学地质学气象学水文学
- 内容简介：
地方标准《攀枝花芒果冻害等级》，主管部门为攀枝花市市场监督管理局。
《 SB/T 10017-1992 食用冰 》标准简介
- 标准名称：食用冰
- 标准号：SB/T 10017-1992
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：1992-11-10
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：1993-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：商业部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻国内贸易
- 内容简介：
行业标准《食用冰》，主管部门为商业部。
《 SB/T 10014-1992 冰霜 》标准简介
- 标准名称：冰霜
- 标准号：SB/T 10014-1992
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：1992-11-10
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：1993-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：商业部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻国内贸易
- 内容简介：
行业标准《冰霜》，主管部门为商业部。
《 SB/T 10016-1992 冰棍 》标准简介
- 标准名称：冰棍
- 标准号：SB/T 10016-1992
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：1992-11-10
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：1993-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：商业部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻国内贸易
- 内容简介：
行业标准《冰棍》，主管部门为商业部。
《 SB/T 10013-1992 冰淇淋 》标准简介
- 标准名称：冰淇淋
- 标准号：SB/T 10013-1992
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：1992-11-10
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：1993-07-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：商业部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻国内贸易
- 内容简介：
行业标准《冰淇淋》，主管部门为商业部。
《 QB/T 5654-2021 水果冻罐头 》标准简介
- 标准名称：水果冻罐头
- 标准号：QB/T 5654-2021
- 中国标准分类号：X74
- 发布日期：2021-12-02
- 国际标准分类号：67.080
- 实施日期：2022-04-01
- 技术归口：产品
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：蔬菜及其制品轻工制造业食品技术水果
- 内容简介：
行业标准《水果冻罐头》由产品归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 GB/T 19883-2005 果冻 》标准简介
- 标准名称：果冻
- 标准号：GB/T 19883-2005
- 中国标准分类号：X80
- 发布日期：2005-09-29
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2006-10-01
- 技术归口：全国休闲食品标准化技术委员会
- 代替标准：被GB/T 19883-2018代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻
- 内容简介：
国家标准《果冻》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 SB/T 10418-2017 软冰淇淋 》标准简介
- 标准名称：软冰淇淋
- 标准号：SB/T 10418-2017
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：2017-01-13
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2017-10-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：SB/T10418-2007
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品国内贸易制造业冰淇淋和果冻
- 内容简介：
行业标准《软冰淇淋》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。
《 QB/T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料 》标准简介
- 标准名称：软冰淇淋及软雪糕浆料
- 标准号：QB/T 4893-2015
- 中国标准分类号：X53
- 发布日期：2015-10-10
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2016-03-01
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术奶和奶制品制造业冰淇淋和果冻轻工
- 内容简介：
行业标准《软冰淇淋及软雪糕浆料》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料，不适用于预包装冷冻饮品。
《 QB 1432-2001 果冻 》标准简介
- 标准名称：果冻
- 标准号：QB 1432-2001
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2001-11-15
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2002-05-01
- 技术归口：
- 代替标准：QB1432-1992
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《果冻》，主管部门为中国轻工业联合会。
《 GB 19299-2003 果冻卫生标准 》标准简介
- 标准名称：果冻卫生标准
- 标准号：GB 19299-2003
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：2003-09-24
- 国际标准分类号：67.100.40
- 实施日期：2004-05-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻
- 内容简介：
国家标准《果冻卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为果冻检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
