检测项目（部分）
酒精含量：白兰地中的酒精含量是指酒中乙醇的含量，对于质量控制和安全性评估非常重要。
酸度：白兰地的酸度是指酒中的有机酸含量，对于口感的调整和质量的评价有影响。
酯类含量：白兰地中的酯类物质负责给白兰地以及其他酒类提供水果和香料的香气，对于风味的评估很重要。
挥发性酸度：白兰地中的挥发性酸度是指挥发性酸的含量，它与酒的质量和成熟度有关。
总酯含量：白兰地中的总酯含量是指酒中酯类的总量，对于风味的评估有重要作用。
氨基酸含量：白兰地中的氨基酸含量是指酒中氨基酸的含量，对于风味和质量的评价有影响。
醛类含量：白兰地中的醛类物质负责给酒类提供特殊的香气和风味，对于评估酒的品质很重要。
色泽：白兰地的色泽是指酒的颜色，对于外观和鉴别有重要作用。
酚类含量：白兰地中的酚类物质负责给酒类提供特殊的香气和风味，对于评估酒的品质很重要。
甲醇含量：白兰地中的甲醇含量是指酒中甲醇的含量，对于酒的安全性评估非常重要。
蛋白质含量：白兰地中的蛋白质含量是指酒中蛋白质的含量，对于风味和质量的评价有影响。
苯甲酸含量：白兰地中的苯甲酸含量是指酒中苯甲酸的含量，对于酒的安全性评估非常重要。
乙酰化率：白兰地中的乙酰化率是指乙醇转化为乙酸乙酯的速率，对于酒的质量和风味有影响。
乙醇酸含量：白兰地中的乙醇酸含量是指酒中的乙酸含量，对于口感的调整和质量的评价有影响。
甘油含量：白兰地中的甘油含量是指酒中甘油的含量，对于酒的质感和风味有影响。
氧化还原电位：白兰地中的氧化还原电位是指氧化还原反应的强度和性质，对于酒的稳定性和质量评估有影响。
硫酸盐含量：白兰地中的硫酸盐含量是指酒中硫酸盐的含量，对于酒的质量和储存稳定性有影响。
顺反异构体含量：白兰地中的顺反异构体含量是指异构体的比例，对于风味和质量的评价有影响。
游离氨基酸含量：白兰地中的游离氨基酸含量是指酒中游离氨基酸的含量，对于酒的风味和质量评估有影响。
苯乙醇含量：白兰地中的苯乙醇含量是指酒中苯乙醇的含量，对于酒的风味和鉴别有影响。
检测样品（部分）
法国白兰地
美国白兰地
英国白兰地
爱尔兰威士忌
苏格兰威士忌
加拿大威士忌
奥地利白兰地
中国白兰地
德国白兰地
西班牙白兰地
俄罗斯白兰地
荷兰白兰地
意大利白兰地
墨西哥白兰地
巴西白兰地
瑞典白兰地
挪威白兰地
丹麦白兰地
澳大利亚白兰地
南非白兰地
检测仪器（部分）
气相色谱-质谱仪（GC-MS）
高效液相色谱仪（HPLC）
气相色谱仪（GC）
紫外-可见分光光度计（UV-Vis）
原子吸收光谱仪（AAS）
矩阵辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF MS）
氨基酸分析仪
蛋白质分析仪
氧化还原电位仪
酸度计
检测标准（部分）
《 GB 11856-1997 白兰地 》标准简介
- 标准名称：白兰地
- 标准号：GB 11856-1997
- 中国标准分类号：X61
- 发布日期：1997-06-11
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：1998-09-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：被GB/T 11856-2008代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料
- 内容简介：
国家标准《白兰地》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 T/NTRPTA 0042-2020 白兰地生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：白兰地生产技术规程
- 标准号：T/NTRPTA 0042-2020
- 中国标准分类号：/M733
- 发布日期：2020-12-28
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2020-12-28
- 团体名称：南通市农村技术协会
- 标准分类：酒精饮料农业科学研究和试验发展
- 内容简介：
规定了白兰地生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录。
《 T/XJWA 002-2021 桑葚白兰地 》标准简介
- 标准名称：桑葚白兰地
- 标准号：T/XJWA 002-2021
- 中国标准分类号：/C151
- 发布日期：2021-09-07
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2021-09-15
- 团体名称：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
- 标准分类：酒精饮料酒的制造
- 内容简介：
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定文3.1 桑葚白兰地3.1.1 桑葚原汁白兰地3.1.2 桑葚皮渣白兰地3.1.3 桑葚调配白兰地3.2 酒龄4 产品分类5 要求6 试验方法7 检验规则8 标志、包装、运输、贮存
《 DB44/T 1114-2013 干邑白兰地品质鉴定技术规范 》标准简介
- 标准名称：干邑白兰地品质鉴定技术规范
- 标准号：DB44/T 1114-2013
- 中国标准分类号：X61
- 发布日期：2013-04-08
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2013-07-15
- 技术归口：广东省质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：批发和零售业农、林、牧、渔业新疆维吾尔自治区广东省
- 内容简介：
本标准规定了干邑白兰地的产品分类、要求、鉴定检验方法，以及标签、包装和运输等方面的内容。 本标准适用于干邑白兰地轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Martell）、人头马（Remy Martin）三大品牌的检验与鉴定。
《 QB/T 1326.3-1991 白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.3-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.5-1991 白兰地、威士忌总酸的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌总酸的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.5-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌总酸的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.11-1991 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.11-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.1-1991 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则
- 标准号：QB/T 1326.1-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.10-1991 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.10-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.8-1991 白兰地、威士忌浸出物的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌浸出物的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.8-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌浸出物的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.9-1991 白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.9-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 QB/T 1326.6-1991 白兰地、威士忌、俄得克总酯的试验方法 》标准简介
- 标准名称：白兰地、威士忌、俄得克总酯的试验方法
- 标准号：QB/T 1326.6-1991
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1991-11-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《白兰地、威士忌、俄得克总酯的试验方法》，主管部门为轻工业部。
《 GB/T 11856-2008 白兰地 》标准简介
- 标准名称：白兰地
- 标准号：GB/T 11856-2008
- 中国标准分类号：X61
- 发布日期：2008-10-19
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2009-06-01
- 技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
- 代替标准：GB11856-1997
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料
- 内容简介：
国家标准《白兰地》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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