芝麻酱检测

芝麻酱检测简介

发布时间:2024-05-07 10:25:20

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发布来源:其他检测中心

第三方芝麻酱检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心在芝麻酱检测领域拥有多年检测经验。可进行炒制芝麻酱、原浆芝麻酱、含糖芝麻酱、低油芝麻酱、有机芝麻酱、添加调味料的芝麻酱、酱油味芝麻酱、香菇味芝麻酱、蒜味芝麻酱、豆豉芝麻酱、蚕豆味芝麻酱、辣椒味芝麻酱、花椒味芝麻酱、孜然味芝麻酱、糖醋味芝麻酱、三鲜味芝麻酱、脆皮味芝麻酱、咖喱味芝麻酱、香蕉味芝麻酱、蛋黄味芝麻酱等等芝麻酱检测,作为综合性研究所,旗下实验室拥有CMA等相关检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,7-15个工作日便可出具芝麻酱检测报告。
芝麻酱检测内容

检测项目(部分)

    酸价:表示脂肪或者油脂中的游离脂肪酸含量。

    过氧化值:表示油脂变质程度的指标。

    脂肪酸组成:表示芝麻酱中脂肪酸的种类和含量。

    色泽:指芝麻酱的颜色特征。

    水分:表示芝麻酱中的水分含量。

    灰分:表示芝麻酱中的无机物含量。

    蛋白质含量:表示芝麻酱中蛋白质的含量。

    微生物指标:包括总菌落数、大肠菌群等指标。

    重金属:如镉、铅、铬等重金属元素的含量。

    黄曲霉毒素:表示芝麻酱中的黄曲霉毒素含量。

    农药残留:表示芝麻酱中农药残留的含量。

    防腐剂:表示芝麻酱中防腐剂的使用情况。

检测范围(部分)

    炒制芝麻酱

    原浆芝麻酱

    含糖芝麻酱

    低油芝麻酱

    有机芝麻酱

    添加调味料的芝麻酱

    酱油味芝麻酱

    香菇味芝麻酱

    蒜味芝麻酱

    豆豉芝麻酱

    蚕豆味芝麻酱

    辣椒味芝麻酱

    花椒味芝麻酱

    孜然味芝麻酱

    糖醋味芝麻酱

    三鲜味芝麻酱

    脆皮味芝麻酱

    咖喱味芝麻酱

    香蕉味芝麻酱

    蛋黄味芝麻酱

检测仪器(部分)

    气相色谱质谱联用仪

    高效液相色谱仪

    红外分光光度计

    紫外分光光度计

    原子吸收光谱仪

    多功能微量元素分析仪

    恒温蒸发仪

    金属元素分析仪

    气相色谱仪

    质谱仪

检测标准(部分)

《 T/BJAGS 0003-2022 北京好粮油 芝麻酱 》标准简介

  • 标准名称:北京好粮油 芝麻酱
  • 标准号:T/BJAGS 0003-2022
    中国标准分类号:/C133
  • 发布日期:2022-11-23
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2022-11-23
    团体名称:北京市粮食行业协会
  • 标准分类:植物油加工
  • 内容简介:

    在北京地区传统饮食中,不论是拌面、拌菜,还是火锅蘸料、制作点心,芝麻酱都是不可或缺的调味产品,食后唇齿留香。但是目前的好粮油产品标准和评选工作中尚未涉及芝麻酱产品,所以有必要制定适合北京地区的“好粮油芝麻酱”标准。《北京好粮油芝麻酱》团体标准主要面向北京地区,以国产芝麻为原料经精制加工,以符合北京好粮油行动的食用商品芝麻酱要求。本文件在行业标准LS/T3220-2017芝麻酱的基础上,优化了产品质量指标,增加了营养物质钙含量要求,体现了好粮油产品更高的品质要求。本文件的制定将引导行业更加关注芝麻酱产品的研发,其推广应用也将提升传统芝麻酱生产企业的工艺水平,为消费者提供地道、高品质的芝麻酱产品。

《 LS/T 3220-2017 芝麻酱 》标准简介

  • 标准名称:芝麻酱
  • 标准号:LS/T 3220-2017
    中国标准分类号:X10
  • 发布日期:2017-10-27
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2017-12-20
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会(/)
  • 代替标准:LS/T3220-1996
    主管部门:国家粮食局
  • 标准分类:食品技术食品综合农、林、牧、渔业粮食
  • 内容简介:

    行业标准《芝麻酱》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了芝麻酱的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本标准适用食用商品芝麻酱。

《 LS/T 3220-1996 芝麻酱 》标准简介

  • 标准名称:芝麻酱
  • 标准号:LS/T 3220-1996
    中国标准分类号:X14
  • 发布日期:1996-04-19
    国际标准分类号:67.200.10
  • 实施日期:1996-10-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:SB/T10260-1996
    主管部门:国家粮食局
  • 标准分类:食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油粮食
  • 内容简介:

    行业标准《芝麻酱》由全国粮油标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家粮食局。

《 SB/T 10260-1996 芝麻酱 》标准简介

  • 标准名称:芝麻酱
  • 标准号:SB/T 10260-1996
    中国标准分类号:X66
  • 发布日期:1996-04-19
    国际标准分类号:67.220
  • 实施日期:1996-10-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:国内贸易部
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料国内贸易
  • 内容简介:

    行业标准《芝麻酱》,主管部门为国内贸易部。

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芝麻酱检测

检测资质(部分)

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检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

7、可以为政府监管部门提供独立的数据和意见,支持政府制定有效的政策和措施,确保公众的健康和安全。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为芝麻酱检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

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