检测项目（部分）
酒精度：表示果酒中的酒精含量。
挥发酸度：反映果酒中的酸度水平。
总酸度：果酒中所有酸性成分的总量。
还原糖：果酒中还原性糖类的含量。
总糖度：表示果酒中的糖含量。
总酯含量：反映果酒中的酯化程度。
总色素含量：衡量果酒的颜色饱和度。
苯甲酸：可能存在的防腐剂。
酚类含量：表征果酒中的酚类化合物含量。
甲醇含量：果酒中的甲醇浓度。
酮类含量：反映果酒中的酮类化合物含量。
氨基酸含量：果酒中氨基酸的含量。
重金属含量（铅、汞、砷等）：果酒中的有害重金属含量。
维生素含量（维生素C、维生素B等）：反映果酒中的维生素水平。
微生物检测：检查果酒中是否存在细菌、酵母等微生物。
气味和口感：对果酒的气味和口感进行评估。
气泡含量：反映果酒中的二氧化碳含量。
乙酸乳酸含量：果酒中乙酸和乳酸的含量。
抗氧化剂：可能存在的抗氧化剂。
防腐剂：可能存在的防腐剂。
非挥发酸度：反映果酒中的非挥发性酸含量。
检测样品（部分）
白葡萄酒
红葡萄酒
桃子果酒
苹果果酒
梨子果酒
蓝莓果酒
草莓果酒
黑莓果酒
柠檬果酒
橙子果酒
葡萄柚果酒
香蕉果酒
蜜桃果酒
石榴果酒
菠萝果酒
樱桃果酒
柚子果酒
哈密瓜果酒
芒果果酒
榴莲果酒
检测仪器（部分）
气相色谱仪
高效液相色谱仪
紫外可见分光光度计
原子吸收光谱仪
火焰原子吸收光谱仪
电化学分析仪
质谱仪
气相质谱联用仪
电感耦合等离子体发射光谱仪
比色计
检测标准（部分）
《 T/CASME 603-2023 浸提型青梅果酒 》标准简介
- 标准名称：浸提型青梅果酒
- 标准号：T/CASME 603-2023
- 中国标准分类号：X63/C151
- 发布日期：2023-08-04
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2023-08-18
- 团体名称：中国中小商业企业协会
- 标准分类：酒精饮料酒的制造
- 内容简介：
本文件适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基，采用浸提工艺加工的青梅果酒
本文件规定了浸提型青梅果酒的术语和定义、原辅料要求、技术要求、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及保质期。
《 QB/T 5476.2-2021 果酒 第2部分：山楂酒 》标准简介
- 标准名称：果酒 第2部分：山楂酒
- 标准号：QB/T 5476.2-2021
- 中国标准分类号：X62
- 发布日期：2021-12-02
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2022-04-01
- 技术归口：产品
- 代替标准：QB/T 1983-1994
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料轻工制造业
- 内容简介：
行业标准《果酒 第2部分：山楂酒》由产品归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 T/NAIA 0149-2022 发酵型枸杞果酒加工技术规范 》标准简介
- 标准名称：发酵型枸杞果酒加工技术规范
- 标准号：T/NAIA 0149-2022
- 中国标准分类号：/A011
- 发布日期：2022-09-09
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2022-09-30
- 团体名称：宁夏化学分析测试协会
- 标准分类：谷物种植酒精饮料
- 内容简介：
本文件规定了发酵型枸杞果酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于发酵型枸杞果酒的生产加工和质量管理。
《 GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称：果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号：GB/T 23206-2008
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2008-12-31
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2009-05-01
- 技术归口：国家标准委农业食品部
- 代替标准：
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：
- 内容简介：
国家标准《果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》由469-nq（国家标准委农业食品部）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称：蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号：GB/T 20771-2006
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2006-12-31
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2007-03-01
- 技术归口：国家标准委农业食品部
- 代替标准：被GB/T 20771-2008部分代替被GB/T 23206-2008部分代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：
- 内容简介：
国家标准《蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》由469-nq（国家标准委农业食品部）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB/T 19426-2006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 》标准简介
- 标准名称：蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
- 标准号：GB/T 19426-2006
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2006-12-31
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2007-03-01
- 技术归口：国家标准委农业食品部
- 代替标准：
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：
- 内容简介：
国家标准《蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》由469-nq（国家标准委农业食品部）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB/T 19426-2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称：蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法
- 标准号：GB/T 19426-2003
- 中国标准分类号：X31
- 发布日期：2003-12-26
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：2004-06-01
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 代替标准：被GB/T 19426-2006部分代替被GB/T 20771-2006部分代替
- 主管部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术糖糖制品淀粉糖和糖制品
- 内容简介：
国家标准《蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。
《 GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法 》标准简介
- 标准名称：葡萄酒、果酒通用试验方法
- 标准号：GB/T 15038-1994
- 中国标准分类号：X62
- 发布日期：1994-05-05
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：1994-12-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：被GB/T 15038-2006代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料
- 内容简介：
国家标准《葡萄酒、果酒通用试验方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB 12697-1990 果酒厂卫生规范 》标准简介
- 标准名称：果酒厂卫生规范
- 标准号：GB 12697-1990
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1990-11-07
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：1991-10-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《果酒厂卫生规范》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 T/LYFIA 019-2020 白果酒 》标准简介
- 标准名称：白果酒
- 标准号：T/LYFIA 019-2020
- 中国标准分类号：/C151
- 发布日期：2020-06-12
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2020-07-12
- 团体名称：临沂市食品工业协会
- 标准分类：酒的制造
- 内容简介：
本标准规定了白果酒的技术要求，生产加工过程卫生要求，食品添加剂，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以浓香型白酒为原料，添加白果（银杏果）等，经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。
《 T/CBJ 5104-2020 苹果酒 》标准简介
- 标准名称：苹果酒
- 标准号：T/CBJ 5104-2020
- 中国标准分类号：/C151
- 发布日期：2020-12-16
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2021-03-01
- 团体名称：中国酒业协会
- 标准分类：酒精饮料酒的制造
- 内容简介：
本标准规定了苹果酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜苹果、苹果汁或浓缩苹果汁为主要原料，经全部或部分发酵酿制而成的苹果酒
《 T/HNSKJX 008-2021 猕猴桃果酒（发酵型）加工技术规程 》标准简介
- 标准名称：猕猴桃果酒（发酵型）加工技术规程
- 标准号：T/HNSKJX 008-2021
- 中国标准分类号：/A015
- 发布日期：2021-11-24
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2021-12-01
- 团体名称：湖南省食品科学技术学会
- 标准分类：水果种植
- 内容简介：
本标准规定了猕猴桃果酒（发酵型）的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。
《 T/HNSKJX 010-2021 黄桃果酒（发酵型）加工技术规程 》标准简介
- 标准名称：黄桃果酒（发酵型）加工技术规程
- 标准号：T/HNSKJX 010-2021
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2021-12-14
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-01-01
- 团体名称：湖南省食品科学技术学会
- 标准分类：其他农业
- 内容简介：
本标准规定了黄桃果酒（发酵型）的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。本标准适用于黄桃果酒（发酵型）的生产加工。
《 DB65/T 2977-2009 果酒生产标准体系总则 》标准简介
- 标准名称：果酒生产标准体系总则
- 标准号：DB65/T 2977-2009
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2009-05-26
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2009-06-21
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：新疆维吾尔自治区质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业无江苏省新疆维吾尔自治区
- 内容简介：
《 QB/T 5476-2020 果酒通用技术要求 》标准简介
- 标准名称：果酒通用技术要求
- 标准号：QB/T 5476-2020
- 中国标准分类号：X62
- 发布日期：2020-04-16
- 国际标准分类号：67.160.10
- 实施日期：2020-10-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料轻工
内容简介：
行业标准《果酒通用技术要求》，主管部门为工业和信息化部。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
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