检测项目(部分)
菌落总数:测定单位体积内菌落的数量,反映产品中的微生物污染程度。
大肠菌群:检测产品中是否存在大肠菌群,判断产品的卫生状况。
真菌和酵母菌:检测产品中的真菌和酵母菌数量,评估产品的质量和稳定性。
乳酸菌:测定产品中乳酸菌的数量,判断产品中益生菌的含量。
致病菌:检测产品中是否存在致病菌,评估产品的安全性。
乳清蛋白含量:测定产品中乳清蛋白的含量,判断产品的营养价值。
蔗糖含量:测定产品中蔗糖的含量,判断产品的甜度。
总固体含量:测定产品中的总固体含量,评估产品的质地和稠度。
总酸度:测定产品中的总酸含量,判断产品的酸度。
氯化物含量:测定产品中氯化物的含量,评估产品的卫生状况。
过氧化值:测定产品中的过氧化物含量,判断产品的氧化程度。
重金属含量:检测产品中的重金属含量,评估产品的安全性。
抗生素残留:检测产品中是否有抗生素残留,判断产品的安全性。
防腐剂含量:测定产品中的防腐剂含量,评估产品的安全性和质量。
酶活性:测定产品中酶的活性,评估产品的质量和稳定性。
脂肪含量:测定产品中的脂肪含量,判断产品的营养价值和口感。
蛋白质含量:测定产品中的蛋白质含量,评估产品的营养价值。
糖类组分:测定产品中的糖类组分,判断产品的甜度和口感。
维生素含量:检测产品中的维生素含量,评估产品的营养价值。
防腐能力:评估产品的防腐能力,判断产品的质量和保质期。
蛋白质分解产物:测定产品中的蛋白质分解产物,评估产品的质量和稳定性。
检测样品(部分)
牛奶类灭菌乳
羊奶类灭菌乳
豆奶类灭菌乳
谷物奶类灭菌乳
果蔬奶类灭菌乳
混合奶类灭菌乳
特殊配方灭菌乳
有机灭菌乳
其他种类灭菌乳
检测仪器(部分)
生物安全柜
培养箱
菌落计数器
真菌孢子计数器
PCR仪
气相色谱仪
高效液相色谱仪
酶联免疫吸附试验仪
荧光显微镜
原子吸收光谱仪
检测标准(部分)
《 GB 5408.2-1999 灭菌乳 》标准简介
- 标准名称:灭菌乳
- 标准号:GB 5408.2-1999
- 中国标准分类号:X16
- 发布日期:1999-12-17
- 国际标准分类号:67.100.10
- 实施日期:2000-05-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:GB/T5408-1985
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
- 内容简介:
国家标准《灭菌乳》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
《 NY 5141-2002 无公害食品 灭菌乳 》标准简介
- 标准名称:无公害食品 灭菌乳
- 标准号:NY 5141-2002
- 中国标准分类号:X16
- 发布日期:2002-07-25
- 国际标准分类号:67.100.10
- 实施日期:2002-09-01
- 技术归口:农业部
- 代替标准:
- 主管部门:农业部
- 标准分类:农业食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
- 内容简介:
行业标准《无公害食品 灭菌乳》由农业部归口上报,主管部门为农业部。
《 GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 灭菌乳
- 标准号:GB 25190-2010
- 中国标准分类号:X16
- 发布日期:2010-03-26
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2010-12-01
- 技术归口:
- 代替标准:替代GB19645-2005;GB5408.2-1999
- 主管部门:卫生部
- 标准分类:食品食品加工与制品乳与乳制品
- 内容简介:
本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为灭菌乳检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。