检测信息（部分）
Q：植物蛋白检测涵盖哪些产品类型？
A：植物蛋白检测覆盖大豆蛋白、豌豆蛋白、小麦蛋白等多种植物源性蛋白产品，适用于食品、保健品、饲料等领域。
Q：植物蛋白检测的主要用途是什么？
A：检测服务用于验证产品蛋白质含量、氨基酸组成、污染物残留等质量指标，确保符合国家法规及行业标准。
Q：检测流程包含哪些关键步骤？
A：包括样品预处理、目标成分提取、仪器分析、数据验证及报告生成，全程遵循ISO/IEC 17025质量管理体系。
检测项目（部分）
- 粗蛋白含量：反映样品中总蛋白质的比例
- 氨基酸组成：分析必需与非必需氨基酸配比
- 水分含量：影响产品稳定性和保质期
- 灰分测定：评估无机杂质残留量
- 脂肪含量：检测产品中脂类物质含量
- 重金属残留：监控铅、砷等有害元素限量
- 微生物指标：确保产品卫生安全性
- 农药残留：筛查有机磷、拟除虫菊酯等污染物
- 转基因成分：验证非转基因标识真实性
- 过敏原检测：识别大豆、麸质等致敏物质
- 溶解度：评价蛋白粉溶解性能
- 粘度：反映液态产品流变特性
- 持水性：衡量蛋白吸水能力
- 持油性：检测蛋白结合脂肪效率
- 蛋白质消化率：评估营养吸收效率
- 氮含量：通过凯氏定氮法换算蛋白含量
- 嘌呤含量：针对特殊膳食需求检测
- 酸水解物：监测加工过程中蛋白质降解
- 等电点：分析蛋白溶液电荷特性
- 分子量分布：检测蛋白聚合或水解程度
检测范围（部分）
- 大豆分离蛋白
- 豌豆浓缩蛋白
- 小麦面筋蛋白
- 大米蛋白粉
- 玉米蛋白肽
- 杏仁蛋白制品
- 椰子蛋白提取物
- 羽扇豆蛋白
- 鹰嘴豆蛋白
- 亚麻籽蛋白
- 藜麦蛋白粉
- 螺旋藻蛋白
- 马铃薯蛋白
- 花生分离蛋白
- 奇亚籽蛋白
- 火麻仁蛋白
- 绿豆蛋白提取物
- 葵花籽蛋白
- 燕麦蛋白浓缩物
- 薏仁蛋白制品
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 全自动凯氏定氮仪
- 氨基酸分析仪
- 紫外可见分光光度计
- 实时荧光PCR仪
- 蛋白质纯化系统
- 激光粒度分析仪
- 流变仪
检测标准（部分）
《 QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料
-
- 标准号：QB/T 2132-2008
- 中国标准分类号：X50
-
- 发布日期：2008-02-01
- 国际标准分类号：67.160.20
-
- 实施日期：2008-07-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
-
- 代替标准：QB/T2132-1995
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
《 QB/T 2300-2006 植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
-
- 标准号：QB/T 2300-2006
- 中国标准分类号：X50
-
- 发布日期：2006-12-17
- 国际标准分类号：67.160.20
-
- 实施日期：2007-08-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
-
- 代替标准：QB/T2300-1997
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
《 QB/T 2438-2006 植物蛋白饮料 杏仁露 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 杏仁露
-
- 标准号：QB/T 2438-2006
- 中国标准分类号：X50
-
- 发布日期：2006-12-17
- 国际标准分类号：67.160.20
-
- 实施日期：2007-08-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
-
- 代替标准：QB/T2438-1999
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术饮料酒精饮料轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 杏仁露》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
《 GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料卫生标准
-
- 标准号：GB 16322-2003
- 中国标准分类号：C53
-
- 发布日期：2003-09-24
- 国际标准分类号：67.160.20
-
- 实施日期：2004-05-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
-
- 代替标准：GB16322-1996
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术饮料无酒精饮料
- 内容简介：
国家标准《植物蛋白饮料卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 T/WSJD 12-2020 植物蛋白饮料 植物酸奶 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 植物酸奶
-
- 标准号：T/WSJD 12-2020
- 中国标准分类号：/Q849
-
- 发布日期：2020-12-16
- 国际标准分类号：67.160.20
-
- 实施日期：2021-01-01
- 团体名称：中国卫生监督协会
- 标准分类：其他卫生活动无酒精饮料
- 内容简介：
本文件规定了植物酸奶的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、乳酸菌活菌数、食品添加剂和营养强化剂、生产卫生要求等相关要求。本文件适用于植物酸奶产品。
《 T/SSFS 0003-2021 植物蛋白饮料 燕麦奶 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 燕麦奶
-
- 标准号：T/SSFS 0003-2021
- 中国标准分类号：/A019
-
- 发布日期：2021-11-03
- 国际标准分类号：67.160.01
-
- 实施日期：2021-12-01
- 团体名称：上海市食品学会
- 标准分类：其他农业饮料综合
- 内容简介：
本文件规定了燕麦奶的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输与贮存等相关要求。本文件适用于以燕麦和（或）燕麦制品为主要原料，经加工制成的预包装液体饮料。
《 NY/T 433-2021 绿色食品 植物蛋白饮料 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 植物蛋白饮料
-
- 标准号：NY/T 433-2021
- 中国标准分类号：X10
-
- 发布日期：2021-05-07
- 国际标准分类号：67.040
-
- 实施日期：2021-11-01
- 技术归口：中国绿色食品发展中心
-
- 代替标准：NY/T433-2014
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业食品技术食品综合
- 内容简介：
行业标准《绿色食品 植物蛋白饮料》由中国绿色食品发展中心归口上报，主管部门为农业农村部
《 NY/T 433-2014 绿色食品 植物蛋白饮料 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 植物蛋白饮料
-
- 标准号：NY/T 433-2014
- 中国标准分类号：X51
-
- 发布日期：2014-10-17
- 国际标准分类号：67.160
-
- 实施日期：2015-01-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：NY/T433-2000
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业食品技术饮料
- 内容简介：
行业标准《绿色食品 植物蛋白饮料》，主管部门为农业农村部。
《 NY/T 2535-2013 植物蛋白及制品名词术语 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白及制品名词术语
-
- 标准号：NY/T 2535-2013
- 中国标准分类号：B00
-
- 发布日期：2013-12-12
- 国际标准分类号：65.020.01
-
- 实施日期：2014-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业农业和林业农业和林业综合
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白及制品名词术语》，主管部门为农业农村部。
《 NY/T 433-2000 绿色食品 植物蛋白饮料 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 植物蛋白饮料
-
- 标准号：NY/T 433-2000
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：2000-12-22
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：2001-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：农业部
- 标准分类：农业
- 内容简介：
行业标准《绿色食品 植物蛋白饮料》，主管部门为农业部。
《 QB/T 2438-1999 植物蛋白饮料 杏仁乳（露） 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 杏仁乳（露）
-
- 标准号：QB/T 2438-1999
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：1999-05-06
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1999-12-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：国家轻工业局
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 杏仁乳（露）》，主管部门为国家轻工业局。
《 QB/T 2439-1999 植物蛋白饮料 花生乳（露） 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 花生乳（露）
-
- 标准号：QB/T 2439-1999
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：1999-05-06
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1999-12-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：国家轻工业局
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 花生乳（露）》，主管部门为国家轻工业局。
《 QB/T 2301-1997 植物蛋白饮料 核桃乳 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 核桃乳
-
- 标准号：QB/T 2301-1997
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：1997-05-20
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1998-02-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：中国轻工总会
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 核桃乳》，主管部门为中国轻工总会。
《 QB/T 2300-1997 植物蛋白饮料 椰子乳(汁) 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 椰子乳(汁)
-
- 标准号：QB/T 2300-1997
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：1997-05-20
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1998-02-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：中国轻工总会
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 椰子乳(汁)》，主管部门为中国轻工总会。
《 QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料 豆乳及豆乳饮料 》标准简介
- 标准名称：植物蛋白饮料 豆乳及豆乳饮料
-
- 标准号：QB/T 2132-1995
- 中国标准分类号：
-
- 发布日期：1995-08-08
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1996-04-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：中国轻工总会
- 标准分类：轻工
- 内容简介：
行业标准《植物蛋白饮料 豆乳及豆乳饮料》，主管部门为中国轻工总会。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为植物蛋白检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
