检测信息(部分)
什么是果聚糖检测?
果聚糖检测是针对含有果聚糖成分的产品进行的定性或定量分析,用于评估其纯度、结构及功能性指标。
该类检测适用于哪些产品?
适用于食品、保健品、医药原料及植物提取物等含果聚糖的样品,例如果蔬制品、膳食补充剂等。
检测概要包含哪些内容?
涵盖样品前处理、仪器分析、数据验证及报告生成,确保结果符合国际标准如ISO、GB等。
检测项目(部分)
- 果聚糖含量:反映产品中有效成分的总量
- 分子量分布:评估聚合度及分子结构均匀性
- 单糖组成:分析果糖与葡萄糖的比例
- 水分含量:影响产品稳定性的关键参数
- 灰分测定:评估无机杂质水平
- pH值:判断产品酸碱性是否符合标准
- 溶解度:衡量产品在溶剂中的分散能力
- 重金属残留:确保产品安全性
- 微生物指标:检测细菌、霉菌等污染情况
- 热稳定性:评估高温下的成分保持率
- 黏度特性:反映流体性质及加工适用性
- 红外光谱分析:验证分子结构特征
- 抗氧化活性:评价功能性效果
- 还原糖含量:监控加工过程中的降解产物
- 游离果糖含量:检测未结合单糖比例
- 色泽度:外观质量的重要指标
- 气味检测:确保无异常挥发性物质
- 崩解时限(针对固体剂型):评估溶解效率
- 总糖含量:综合衡量碳水化合物总量
- 农残筛查:检测农药类污染物
检测范围(部分)
- 食品添加剂
- 保健食品胶囊
- 乳制品
- 烘焙原料
- 功能性饮料
- 婴幼儿配方奶粉
- 植物提取物
- 医药辅料
- 发酵制品
- 代餐粉
- 糖果及巧克力
- 口服液体制剂
- 宠物食品
- 膳食纤维补充剂
- 果汁浓缩物
- 益生元产品
- 营养棒
- 化妆品原料
- 农副产品加工品
- 生物发酵培养基
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 紫外-可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)
- 激光粒度分析仪
- 自动电位滴定仪
- 微生物培养箱
- 超高效液相色谱仪(UPLC)
- 旋转流变仪
- 热量分析仪
- 电子鼻/电子舌系统
- 恒温恒湿试验箱
检测标准(部分)
《 GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
-
- 标准号:GB 5009.255-2016
- 中国标准分类号:
-
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:
-
- 实施日期:2017-03-01
- 技术归口:
-
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准规定了食品中果聚糖含量的离子色谱法测定方法。本标准适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、固体饮料、配制酒中单独添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的测定。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为果聚糖检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。