检测信息（部分）
什么是耶尔森菌检测服务？
耶尔森菌检测服务是第三方检测机构通过方法对食品、环境或临床样本中的耶尔森菌进行定性与定量分析的技术服务，确保符合卫生安全标准。
该检测服务的用途范围有哪些？
适用于食品加工企业、医疗机构、环境监测机构及科研单位，用于评估样本的微生物污染风险、疾病溯源及质量控制。
检测流程包含哪些关键步骤？
包括样本采集与预处理、选择性增菌培养、生化鉴定、分子生物学检测（如PCR）、结果分析与报告出具等核心环节。
检测项目（部分）
- 菌种鉴定——确认是否为耶尔森菌属特定种类（如鼠疫耶尔森菌）。
- 毒力基因检测——评估致病性相关基因（如yop、virF）的存在。
- 抗生素敏感性试验——确定菌株对常用抗生素的耐药性。
- 生物分型——通过生化反应区分不同亚型。
- 血清分型——基于抗原特性进行分型。
- 菌落计数——量化样本中活菌数量。
- 环境适应性检测——评估温度依赖性生长特性。
- 溶血活性——检测细菌溶血能力。
- 质粒分析——鉴定携带质粒类型及功能。
- 脉冲场凝胶电泳（PFGE）——用于分子流行病学溯源。
- 全基因组测序——全面解析菌株遗传信息。
- 生物膜形成能力——评估细菌附着与耐药性。
- 脂多糖（LPS）分析——检测细菌表面抗原结构。
- 代谢产物检测——识别特征性代谢物。
- 环境存活率——测试在不同介质中的存活时间。
- 交叉污染模拟——评估处理过程中的交叉污染风险。
- 噬菌体敏感性——分析噬菌体对菌株的裂解效果。
- 毒素产生能力——检测肠毒素等毒性物质。
- 应激反应基因表达——评估环境压力下的基因激活情况。
- 细胞侵袭实验——验证对宿主细胞的侵袭能力。
检测范围（部分）
- 食品样本（肉类、乳制品、蔬菜）
- 临床样本（血液、粪便、组织）
- 环境样本（水体、土壤、表面拭子）
- 动物源性产品
- 食品加工器械
- 冷链运输包装
- 医疗废弃物
- 饲料及饲料原料
- 餐饮器具
- 生物制剂原料
- 宠物食品
- 实验室培养物
- 化妆品原料
- 制药中间体
- 进口冷链产品
- 农业灌溉用水
- 食品添加剂
- 食品接触材料
- 即食食品
- 发酵制品
检测仪器（部分）
- 实时荧光定量PCR仪
- 全自动微生物鉴定系统
- 脉冲场凝胶电泳仪
- 高通量测序仪
- 生物安全柜
- 恒温培养箱
- 显微成像系统
- 全自动酶标仪
- 超低温冰箱
- 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）
检测标准（部分）
《 SN/T 3567.9-2017 交叉引物恒温扩增检测方法 第9部分：鼠疫耶尔森菌 》标准简介
- 标准名称：交叉引物恒温扩增检测方法 第9部分：鼠疫耶尔森菌
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- 标准号：SN/T 3567.9-2017
- 中国标准分类号：C62
-
- 发布日期：2017-07-21
- 国际标准分类号：11.020
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- 实施日期：2018-03-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合卫生和社会工作出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《交叉引物恒温扩增检测方法 第9部分：鼠疫耶尔森菌》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
《 T/CPMA 005-2019 耶尔森菌病诊断 》标准简介
- 标准名称：耶尔森菌病诊断
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- 标准号：T/CPMA 005-2019
- 中国标准分类号：C05/Q843
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- 发布日期：2019-08-16
- 国际标准分类号：11.020
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- 实施日期：2019-09-01
- 团体名称：中华预防医学会
- 标准分类：公共卫生服务
- 内容简介：
规定了耶尔森菌病的诊断依据、诊断原则、诊断和鉴别诊断。
《 DB22/T 2081-2014 鼠疫耶尔森菌核酸的测定 荧光PCR方法 》标准简介
- 标准名称：鼠疫耶尔森菌核酸的测定 荧光PCR方法
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- 标准号：DB22/T 2081-2014
- 中国标准分类号：B41
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- 发布日期：2014-05-04
- 国际标准分类号：11.220
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- 实施日期：2014-06-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：吉林省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业吉林省陕西省
- 内容简介：
《 SN/T 5109-2019 国境口岸鼠疫耶尔森菌聚合酶螺旋恒温扩增检测方法 》标准简介
内容简介：
行业标准《国境口岸鼠疫耶尔森菌聚合酶螺旋恒温扩增检测方法》由中华人民共和国海关总署归口上报，主管部门为海关总署
- 标准名称：国境口岸鼠疫耶尔森菌聚合酶螺旋恒温扩增检测方法
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- 标准号：SN/T 5109-2019
- 中国标准分类号：C62
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- 发布日期：2019-09-03
- 国际标准分类号：11.100
-
- 实施日期：2020-03-01
- 技术归口：海关总署
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- 代替标准：
- 主管部门：海关总署
- 标准分类：医药卫生技术实验室医学出入境检验检疫
《 SN/T 4276-2015 国境口岸鼠疫耶尔森菌荧光PCR检测方法 》标准简介
- 标准名称：国境口岸鼠疫耶尔森菌荧光PCR检测方法
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- 标准号：SN/T 4276-2015
- 中国标准分类号：C62
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- 发布日期：2015-05-26
- 国际标准分类号：11.020
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- 实施日期：2016-01-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《国境口岸鼠疫耶尔森菌荧光PCR检测方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 SN/T 2774-2011 国境口岸鼠疫耶尔森菌蛋白悬浮芯片检测方法 》标准简介
- 标准名称：国境口岸鼠疫耶尔森菌蛋白悬浮芯片检测方法
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- 标准号：SN/T 2774-2011
- 中国标准分类号：C62
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- 发布日期：2011-02-25
- 国际标准分类号：11.020
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- 实施日期：2011-07-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《国境口岸鼠疫耶尔森菌蛋白悬浮芯片检测方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 SN/T 2068-2008 出入境口岸小肠结肠炎耶尔森菌感染监测规程 》标准简介
- 标准名称：出入境口岸小肠结肠炎耶尔森菌感染监测规程
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- 标准号：SN/T 2068-2008
- 中国标准分类号：C62
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- 发布日期：2008-04-29
- 国际标准分类号：11.020
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- 实施日期：2008-11-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《出入境口岸小肠结肠炎耶尔森菌感染监测规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 GB/T 14926.3-2001 实验动物 耶尔森菌检测方法 》标准简介
- 标准名称：实验动物 耶尔森菌检测方法
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- 标准号：GB/T 14926.3-2001
- 中国标准分类号：B44
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- 发布日期：2001-08-29
- 国际标准分类号：65.020.30
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- 实施日期：2002-05-01
- 技术归口：全国实验动物标准化技术委员会
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- 代替标准：GB/T14926.7-1994,GB/T14926.3-1994
- 主管部门：科学技术部
- 标准分类：农业农业和林业动物饲养和繁殖
- 内容简介：
国家标准《实验动物 耶尔森菌检测方法》由TC281（全国实验动物标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为科学技术部。
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