检测信息（部分）
芫荽检测的产品信息包含哪些内容？
芫荽检测主要涵盖其农药残留、重金属含量、微生物指标、营养成分及添加剂等，确保产品符合食品安全标准和行业规范。
芫荽检测的用途范围是什么？
检测适用于新鲜芫荽、干制芫荽、加工制品（如调味料）、进出口贸易商品及原料质量控制，覆盖种植、生产、流通全链条。
检测概要包括哪些环节？
包括样品采集、预处理、实验室分析、数据比对、报告生成及结果解读，确保检测结果准确性和可追溯性。
检测项目（部分）
- 农药残留：检测有机磷、拟除虫菊酯等残留量，评估种植安全性。
- 重金属含量：测定铅、镉、汞等元素，防止环境污染导致超标。
- 微生物指标：检验大肠菌群、沙门氏菌等致病菌，保障食用安全。
- 水分含量：分析干燥程度及储存稳定性。
- 总灰分：反映产品无机矿物质含量。
- 酸不溶性灰分：判断杂质掺杂情况。
- 挥发油含量：评估芫荽特有香气成分。
- 黄曲霉毒素：筛查致癌性真菌毒素污染。
- 亚硝酸盐：监控加工过程中化学添加剂风险。
- 维生素C：测定营养成分保留水平。
- 粗纤维：分析质地及加工适用性。
- 蛋白质含量：评估营养价值。
- 脂肪含量：检测油脂成分及氧化风险。
- 糖分含量：监控甜度及发酵可能性。
- 防腐剂：筛查苯甲酸、山梨酸等添加剂合规性。
- 色素添加：检测人工合成色素是否违规使用。
- 放射性物质：确保未受核污染影响。
- 过敏原：筛查麸质、大豆蛋白等致敏成分。
- 基因改造成分：验证是否为非转基因产品。
- 感官指标：包括色泽、气味、形态等外观评估。
检测范围（部分）
- 新鲜芫荽
- 干制芫荽叶
- 芫荽籽
- 芫荽粉末
- 冷冻芫荽制品
- 芫荽调味油
- 即食芫荽沙拉
- 芫荽提取物
- 罐装芫荽制品
- 芫荽茶包
- 芫荽精油
- 混合香料（含芫荽）
- 有机认证芫荽
- 婴幼儿辅食添加芫荽
- 宠物食品用芫荽
- 药用芫荽原料
- 芫荽发酵制品
- 辐照处理芫荽
- 进口/出口芫荽
- 预包装鲜切芫荽
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 紫外可见分光光度计
- 微生物快速检测系统
- 全自动凯氏定氮仪
- 脂肪测定仪
- 水分活度测定仪
- 荧光定量PCR仪
检测标准（部分）
《 DB34/T 2623-2016 绿色食品 芫荽生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 芫荽生产技术规程
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- 标准号：DB34/T 2623-2016
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2016-06-15
- 国际标准分类号：65.020.20
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- 实施日期：2016-07-15
- 技术归口：安徽省农业标准化技术委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业植物栽培
- 内容简介：
地方标准《绿色食品 芫荽生产技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
《 DB62/T 849-2002 兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽 》标准简介
- 标准名称：兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽
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- 标准号：DB62/T 849-2002
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2002-11-12
- 国际标准分类号：67.080
-
- 实施日期：2002-12-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术水果蔬菜及其制品
- 内容简介：
地方标准《兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。
《 DB13/T 463-2001 无公害芫荽生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：无公害芫荽生产技术规程
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- 标准号：DB13/T 463-2001
- 中国标准分类号：B16
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- 发布日期：2001-08-22
- 国际标准分类号：65.020
-
- 实施日期：2001-08-25
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：河北省质量技术监督局
- 标准分类：农业农业和林业
- 内容简介：
地方标准《无公害芫荽生产技术规程》，主管部门为河北省质量技术监督局。
《 T/CFNA 6112-2022 芫荽籽 》标准简介
- 标准名称：芫荽籽
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- 标准号：T/CFNA 6112-2022
- 中国标准分类号：/A019
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- 发布日期：2022-04-15
- 国际标准分类号：65.020.01
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- 实施日期：2022-05-15
- 团体名称：中国食品土畜进出口商会
- 标准分类：农业和林业综合其他农业
- 内容简介：
本标准规定了芫荽籽的分类、质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和储运要求本标准适用于芫荽籽的质量评定和贸易下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定（T/CFNA6501-2021香辛料和调味品中挥发油的检测方法）
《 T/FYCY 042-2020 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范 》标准简介
- 标准名称：汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范
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- 标准号：T/FYCY 042-2020
- 中国标准分类号：/H621
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- 发布日期：2020-05-01
- 国际标准分类号：67.120.10
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- 实施日期：2020-06-01
- 团体名称：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
- 标准分类：肉和肉制品正餐服务中国
- 内容简介：
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
《 DB3210/T 1068-2020 南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程
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- 标准号：DB3210/T 1068-2020
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2020-12-25
- 国际标准分类号：65.02
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- 实施日期：2020-12-25
- 技术归口：扬州市农业农村局
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- 代替标准：
- 主管部门：扬州市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业扬州市
《 DB62/T 4098-2020 绿色食品露地芫荽生产技术规程 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：绿色食品露地芫荽生产技术规程
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- 标准号：DB62/T 4098-2020
- 中国标准分类号：B31
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- 发布日期：2020-03-16
- 国际标准分类号：67.080.20
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- 实施日期：2020-04-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业甘肃省
《 DB37/T 3621-2019 良好农业规范 出口芫荽操作指南 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：良好农业规范 出口芫荽操作指南
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- 标准号：DB37/T 3621-2019
- 中国标准分类号：B05
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- 发布日期：2019-07-23
- 国际标准分类号：65.020.20
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- 实施日期：2019-08-23
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业山东省
《 DB64/T 1466-2017 芫荽种子质量标准 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：芫荽种子质量标准
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- 标准号：DB64/T 1466-2017
- 中国标准分类号：B05
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- 发布日期：2017-01-19
- 国际标准分类号：65.020.20
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- 实施日期：2017-04-19
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：宁夏回族自治区质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业宁夏回族自治区
《 DB64/T 1101-2015 芫荽种子生产技术规程 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：芫荽种子生产技术规程
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- 标准号：DB64/T 1101-2015
- 中国标准分类号：B05
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- 发布日期：2015-11-27
- 国际标准分类号：65.020
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- 实施日期：2015-11-27
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：宁夏回族自治区质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业湖北省宁夏回族自治区
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