检测信息（部分）
栀子黄是什么？
栀子黄是一种从栀子果实中提取的天然色素，主要成分为藏红花素和栀子苷，广泛应用于食品、药品及化妆品等领域。
栀子黄检测的主要用途是什么？
检测主要用于验证栀子黄产品的安全性、纯度及合规性，确保其符合国家或国际质量标准，满足下游应用需求。
检测包含哪些核心内容？
检测概要包括成分分析、理化指标、微生物检测、重金属残留及添加剂合规性等，覆盖生产、储存及使用的全生命周期。
检测项目（部分）
- 色素含量测定：评估产品中有效成分的浓度
- 水分含量：确保产品稳定性
- 灰分检测：反映无机杂质水平
- 重金属（铅、砷、汞）：保障安全性
- 微生物限值：预防生物污染风险
- pH值：验证产品适用性
- 溶剂残留：控制生产工艺合规
- 色价测定：衡量着色能力
- 稳定性测试：评估储存条件影响
- 防腐剂含量：确保添加剂合规
- 糖苷类物质分析：验证天然成分纯度
- 抗氧化活性：评估功能性指标
- 紫外吸收光谱：鉴别色素特性
- 粒径分布：影响溶解性与应用效果
- 过氧化物值：反映氧化变质程度
- 酸价检测：判断油脂酸败情况
- 菌落总数：监控卫生状况
- 霉菌与酵母菌：预防微生物污染
- 荧光物质筛查：排除非法添加物
- 农药残留：确保原料安全性
检测范围（部分）
- 栀子黄粉末
- 栀子黄液体提取物
- 栀子黄胶囊制剂
- 食品添加剂用栀子黄
- 化妆品级栀子黄
- 药品辅料栀子黄
- 栀子黄浓缩液
- 栀子黄微胶囊
- 栀子黄复合色素
- 烘焙专用栀子黄
- 饮料用栀子黄色素
- 保健食品原料
- 栀子黄乳化剂
- 栀子黄纳米颗粒
- 工业级栀子黄
- 栀子黄喷雾干燥品
- 栀子黄冻干粉
- 栀子黄脂质体
- 栀子黄凝胶
- 栀子黄片剂
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 紫外-可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 微生物培养箱
- 激光粒度分析仪
- 电子天平（万分之一）
- pH计
- 恒温恒湿箱
检测标准（部分）
《 GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定 》标准简介
- 标准名称：食品中栀子黄的测定
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- 标准号：GB/T 5009.149-2003
- 中国标准分类号：C53
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- 发布日期：2003-08-11
- 国际标准分类号：67.040
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- 实施日期：2004-01-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
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- 代替标准：GB/T17335-1998
- 主管部门：国家卫生健康委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食品中栀子黄的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
《 GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
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- 标准号：GB 5009.149-2016
- 中国标准分类号：
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- 发布日期：2016-12-23
- 国际标准分类号：
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- 实施日期：2017-06-23
- 技术归口：
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- 代替标准：替代GB/T5009.149-2003
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。
《 GB 7912-2010 食品添加剂 栀子黄 》标准简介
- 标准名称：食品添加剂 栀子黄
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- 标准号：GB 7912-2010
- 中国标准分类号：X09
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- 发布日期：2010-12-21
- 国际标准分类号：
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- 实施日期：2011-02-21
- 技术归口：中华人民共和国卫生部
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- 代替标准：替代GB7912-1987
- 主管部门：卫生部
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料
- 内容简介：
本标准适用于以茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的果实为原料，经提取、精制而成，可用糊精稀释的粉末、浸膏或液态的食品添加剂栀子黄。
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为栀子黄检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
