检测项目(部分)
酒精含量:表示酒中的酒精含量,是判断红酒浓度和口感的重要参数。
酸度:反映红酒中的酸味及酸性成分含量,直接影响红酒的风味。
挥发性酸度:衡量红酒中挥发性酸含量,能够直接影响红酒的口感和稳定性。
总酚:指红酒中的各种酚类物质的总和,是红酒的重要感官性质参数。
果糖和葡萄糖含量:反映红酒中的糖分含量,对红酒的甜度和醇厚感有影响。
酮类含量:表示红酒中的酮类物质含量,对红酒的口感和风味有影响。
色素含量:反映红酒的颜色深浅,是评价红酒质量的重要指标之一。
酸度指数:用来衡量红酒中酸度的指数,直接影响红酒的口感。
硫酸盐含量:表示红酒中的硫酸盐含量,是一种双重的抗氧化剂。
氨基酸含量:反映红酒中氨基酸的含量,对红酒的风味和口感有影响。
甲醇含量:表示红酒中的甲醇含量,对人体健康有一定影响。
乙醇含量:表示红酒中的乙醇含量,是红酒的重要性质之一。
氯离子含量:反映红酒中氯离子的含量,对红酒的风味和稳定性有影响。
酚酸含量:反映红酒中的酚酸物质含量,对红酒的风味和抗氧化能力有影响。
酪氨酸含量:反映红酒中酪氨酸的含量,对红酒的风味和口感有影响。
亚硫酸盐含量:表示红酒中的亚硫酸盐含量,是一种防腐剂。
酚醛含量:指红酒中的酚醛类物质含量,是红酒的重要感官性质参数。
植物醇含量:反映红酒中的植物醇含量,对红酒的口感和风味有影响。
重金属含量:表示红酒中的重金属含量,对人体健康有一定影响。
苦味物质含量:反映红酒中苦味物质的含量,对红酒的风味有影响。
检测样品(部分)
干红葡萄酒
半干红葡萄酒
甜红葡萄酒
桃红葡萄酒
橙红葡萄酒
其他红葡萄酒
检测仪器(部分)
气相色谱仪
质谱仪
紫外-可见分光光度计
高效液相色谱仪
原子吸收光谱仪
红外光谱仪
循环伏安仪
气相色谱质谱联用仪
离子色谱仪
气相色谱质谱联用仪
检测标准(部分)
《 DB21/T 2066.39-2013 红酒大枣煨肥肠烹调操作规程 》标准简介
- 标准名称:红酒大枣煨肥肠烹调操作规程
- 标准号:DB21/T 2066.39-2013
- 中国标准分类号:A12
- 发布日期:2013-01-14
- 国际标准分类号:01.040.03
- 实施日期:2013-02-14
- 技术归口:大连市质量技术监督局
- 代替标准:
- 主管部门:辽宁省质量技术监督局
- 标准分类:社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司(企业)的组织和管理服务运输(词汇)
- 内容简介:
地方标准《红酒大枣煨肥肠烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB21/T 2066.76-2013 红酒猪尾烹调操作规程 》标准简介
- 标准名称:红酒猪尾烹调操作规程
- 标准号:DB21/T 2066.76-2013
- 中国标准分类号:A12
- 发布日期:2013-01-14
- 国际标准分类号:01.040.03
- 实施日期:2013-02-14
- 技术归口:大连市质量技术监督局
- 代替标准:
- 主管部门:辽宁省质量技术监督局
- 标准分类:社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司(企业)的组织和管理服务运输(词汇)
- 内容简介:
地方标准《红酒猪尾烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB21/T 2066.14-2013 红酒焗里排烹调操作规程 》标准简介
- 标准名称:红酒焗里排烹调操作规程
- 标准号:DB21/T 2066.14-2013
- 中国标准分类号:A12
- 发布日期:2013-01-14
- 国际标准分类号:01.040.03
- 实施日期:2013-02-14
- 技术归口:大连市质量技术监督局
- 代替标准:
- 主管部门:辽宁省质量技术监督局
- 标准分类:社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司(企业)的组织和管理服务运输(词汇)
- 内容简介:
地方标准《红酒焗里排烹调操作规程》由大连市质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为红酒检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。