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脂溶性检测

脂溶性检测服务—中析研究所检测中心可对食品中脂溶性维生素检测、保健食品中脂溶性成分检测、婴幼儿配方食品脂溶性维生素检测、药品中脂溶性维生素检测、化妆品中脂溶性成分检测、饲料中脂溶性维生素检测等21+项进行检测。旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检验检测资质,出报告周期短,数据可靠,助力企业质量提升。

发布时间:2026-09-24 22:47:02 所属栏目:其他检测 检测报告出具一般为7~15个工作日,支持加急
旗下实验室拥有CMA检验检测机构资质 旗下实验室拥有CNAS认可 旗下实验室拥有ISO认证证书 旗下实验室拥有高新技术企业证书

检测信息

脂溶性检测是一种针对物质中不溶于水而溶于有机溶剂的成分(如脂溶性维生素、脂肪酸、胆固醇、脂溶性色素等)进行定性定量分析的检测技术,广泛应用于食品、保健品、药品、化妆品、饲料等领域的营养成分评估和安全性控制。

检测目的在于准确测定样品中脂溶性物质的含量水平,评估其营养指标是否符合国家标准或行业规范,涉及的技术手段包括高效液相色谱法、气相色谱法、液质联用法、分光光度法等分析技术。

检测流程通常包括样品皂化或酶解前处理、有机溶剂提取、净化浓缩、仪器分析、数据计算与结果判定,核心参数涵盖检出限、定量限、回收率、重复性等指标。

检测范围

  • 食品中脂溶性维生素检测
  • 保健食品中脂溶性成分检测
  • 婴幼儿配方食品脂溶性维生素检测
  • 药品中脂溶性维生素检测
  • 化妆品中脂溶性成分检测
  • 饲料中脂溶性维生素检测
  • 植物油中脂溶性成分检测
  • 乳制品中脂溶性维生素检测
  • 蛋制品中胆固醇检测
  • 肉制品中脂溶性成分检测
  • 水产品中脂溶性维生素检测
  • 谷物中脂溶性成分检测
  • 坚果类食品脂溶性成分检测
  • 蔬菜中胡萝卜素检测
  • 水果中脂溶性色素检测
  • 营养强化剂中脂溶性维生素检测
  • 注射剂中脂溶性维生素检测
  • 片剂中脂溶性成分检测
  • 胶囊剂中脂溶性成分检测
  • 动物组织样本脂溶性成分检测
  • 血清样本脂溶性维生素检测

检测标准(部分)

  • SN/T 2879-2011 固态和液态物质的脂溶性测定方法
  • SN/T 3638-2013 出口食品中脂溶性着色剂的测定
  • HY/T 0319-2021 贝类 脂溶性海洋生物毒素的检测 液相色谱-串联质谱法
  • GB 1886.322-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 可溶性大豆多糖
  • SN/T 5707-2025 化妆品中8种脂溶性维生素的测定 高效液相色谱法
  • ISO 14156:2025 Milk and milk products — Extraction methods for lipids and liposoluble compounds
  • WS/T 578.4-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量 第4部分:脂溶性维生素
  • GB/T 15688-2024 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
  • GB/T 33323-2016 塑料 液体酚醛树脂 水溶性的测定
  • QB/T 4539-2013 醇溶性、醇水溶性油墨树脂 丙烯酸酯类(含共聚改性)
  • NY/T 3320-2018 饲料中苏丹红等8种脂溶性色素的测定 液相色谱一串联质谱法
  • QB/T 4752-2014 油墨用醇溶性聚酰胺树脂
  • GB/T 24147-2009 水性紫外光(UV)固化树脂 水溶性不饱和聚酯丙烯酸酯树脂
  • ГОСТ ISO 14156-2015 Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых соединений
  • T/GDFDTAEC 08-2024 食品中禁用脂溶性合成色素的测定 液相色谱-串联质谱法
  • T/CITS 233-2025 液相色谱-质谱联用用于脂溶性维生素检测通用技术要求
  • GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
  • ISO 14156:2001 Milk and milk products — Extraction methods for lipids and liposoluble compounds
  • SN/T 0801.1-2012 出口动植物油脂检验方法 第1部分:不溶性杂质(附英文版)
  • KS M 2038-2007(2022) 그리스류 유리산, 유리알칼리 불용성 탄산염 시험 방법

常见问题

脂溶性检测检测需要多长时间?

通常7-15个工作日,具体周期根据检测项目数量和样品基质类型确定,复杂基质样品前处理耗时较长时周期可能延长。

脂溶性检测检测费用大概多少?

根据检测项目数量确定,单项检测费用依据方法复杂度、仪器类型和前处理难度核算,多项检测可提供组合报价方案。

脂溶性检测检测报告有什么用途?

可用于质量评估、项目验收、产品研发、进出口贸易、食品安全监管等场景,北京中科光析科学技术研究所检测中心旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检验检测资质,出具的检测报告具有社会公信力。

脂溶性检测样品前处理需要注意什么?

脂溶性成分易受光、热、氧等因素影响发生氧化降解,样品需避光保存并在低温条件下运输,前处理过程中需控制温度并加入抗氧化剂防止目标物损失。

脂溶性检测项目

  • 维生素A含量测定,评估样品中视黄醇及其衍生物的含量水平是否符合营养标签标示值
  • 维生素D含量测定,判定样品中维生素D2和D3的含量是否达到国家标准要求
  • 维生素E含量测定,测定生育酚异构体含量以评估样品的抗氧化营养价值
  • 维生素K含量测定,检测维生素K1和K2含量以判定凝血相关营养指标
  • β-胡萝卜素含量测定,评估样品中维生素A前体物质的含量水平
  • 胆固醇含量测定,判定样品中胆固醇含量以评估心血管健康相关指标
  • 脂肪酸组成分析,测定饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例以评估营养价值
  • 叶黄素含量测定,检测样品中叶黄素含量以评估眼部健康相关成分指标
  • 玉米黄质含量测定,判定样品中玉米黄质含量水平是否符合功能性成分要求
  • 番茄红素含量测定,评估样品中番茄红素含量以判定抗氧化成分指标
  • 角黄素含量测定,检测样品中角黄素含量以评估色素添加成分合规性
  • 虾青素含量测定,判定样品中虾青素含量以评估抗氧化活性成分水平
  • 辅酶Q10含量测定,测定样品中辅酶Q10含量以评估功能性成分含量
  • 饱和脂肪酸含量测定,评估样品中饱和脂肪酸占比以判定营养构成合理性
  • 单不饱和脂肪酸含量测定,检测样品中单不饱和脂肪酸含量水平
  • 多不饱和脂肪酸含量测定,判定样品中多不饱和脂肪酸含量以评估营养价值
  • 反式脂肪酸含量测定,检测样品中反式脂肪酸含量以评估食品安全指标
  • 甘油三酯含量测定,测定样品中甘油三酯含量以评估脂质代谢相关指标
  • 磷脂含量测定,判定样品中磷脂含量水平以评估功能性脂质成分
  • 植物甾醇含量测定,检测样品中植物甾醇含量以评估降胆固醇功能成分

检测方法

  • 高效液相色谱法,适用于脂溶性维生素的分离和定量测定
  • 气相色谱法,用于脂肪酸组成的分析和定量
  • 液相色谱-质谱联用法,适用于复杂基质中脂溶性成分的高灵敏度检测
  • 气相色谱-质谱联用法,用于脂肪酸甲酯的定性和定量分析
  • 紫外可见分光光度法,适用于部分脂溶性色素的快速测定
  • 荧光分光光度法,用于维生素A等具有荧光特性物质的检测
  • 薄层色谱法,适用于脂溶性成分的初步分离和定性筛查
  • 超临界流体色谱法,用于热敏性脂溶性成分的分离检测
  • 近红外光谱法,适用于大批量样品中脂质含量的快速筛查
  • 酶比色法,用于胆固醇等特定脂质成分的快速测定
  • 滴定法,适用于油脂酸价、过氧化值等脂质质量指标的测定

总结

脂溶性检测是对物质中脂溶性维生素、脂肪酸、胆固醇等成分进行定量分析的技术,覆盖食品、保健品、药品、化妆品等多个领域。北京中科光析科学技术研究所检测中心旗下实验室拥有CMA、CNAS、ISO等检验检测资质,检测周期通常7-15个工作日,报告可用于质量评估和项目验收。

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Advantages

检测优势

多所检测实验室

研究所拥有多个检测实验室,提供多样化检测服务。

提供一对一服务

一对一在线沟通,专项实验室工程师对接。

覆盖国内多个城市

多个检测实验室分支,提供上门检测或寄样检测服务。

检测报告多方认可

检测数据科学严谨,主要服务政府单位、高校以及企业。

Qualifications & Honors

资质与荣誉

旗下实验室拥有 CMA、CNAS 认可及 ISO 三体系认证,获国家高新技术企业、AAA 级信用企业等资质荣誉,检测报告规范严谨、数据可溯源。点击证书可放大查看。

CMA 检验检测机构资质认定证书总部 · 北京市市场监督管理局
CNAS 实验室认可证书山东分所 · 注册号 CNAS L22006
CMA 检验检测机构资质认定证书山东分所 · 山东省市场监督管理局
ISO9001 质量管理体系认证山东分所 · GB/T19001-2016/ISO9001:2015
ISO45001 职业健康安全管理体系认证山东分所 · GB/T45001-2020/ISO45001:2018
ISO14001 环境管理体系认证山东分所 · GB/T24001-2016/ISO14001:2015
高新技术企业 / 中关村高新技术企业有效期三年
北京市“创新型”/“专精特新”中小企业北京市经济和信息化局 · 2025-2028
企业信用等级 AAA 级信用企业2024-2027
中国质量协会会员单位 / 绿色低碳诚信示范创建企业会员号 20942877
中国分析测试协会会员单位 / 山东非金属材料研究所合作实验室有效期至 2028.12
山东省国防经济发展促进会会员证书理事会员单位 · 2024

以上资质与荣誉由北京中科光析科学技术研究所及其旗下实验室(含山东分所等)持有或获得,证书信息可在相关主管部门官网查验。

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