检测信息(部分)
1. 黑茶是什么?其产品信息包括哪些内容?
黑茶属于后发酵茶类,以茶叶为原料经渥堆、发酵等工艺制成,产品信息涵盖原料产地、加工工艺、感官品质、理化指标及安全卫生要求等。
2. 黑茶检测的主要用途范围是什么?
检测用于评估黑茶的品质等级、食品安全性、加工合规性,适用于生产监管、贸易流通、消费者权益保障及科研领域。
3. 黑茶检测的概要包含哪些内容?
检测概要包括感官评审(外形、香气、滋味等)、理化指标(水分、灰分等)、污染物限量(重金属、农药残留等)及微生物指标(大肠菌群、霉菌等)。
检测项目(部分)
- 水分含量:影响茶叶保存期限与霉变风险。
- 灰分:反映茶叶加工洁净度及矿物质含量。
- 茶多酚:衡量茶叶抗氧化能力的关键成分。
- 咖啡碱:决定茶叶提神功效的主要物质。
- 可溶性糖:影响茶汤甜度与口感。
- 粗纤维:评估茶叶老嫩程度及加工质量。
- 氟化物:监控原料生长环境的污染风险。
- 铅:检测重金属污染对人体健康的潜在危害。
- 镉:评估土壤或加工过程中的重金属残留。
- 砷:监控环境污染导致的毒性物质含量。
- 农药残留:确保茶叶符合食品安全国家标准。
- 黄曲霉毒素B1:检测霉菌污染产生的强致癌物。
- 大肠菌群:反映加工过程中的卫生状况。
- 霉菌计数:评估储存条件及产品变质风险。
- 感官评分:综合判定外形、汤色、香气、滋味等品质。
- 茶梗含量:影响成品茶的口感与等级划分。
- 水浸出物:衡量茶叶可溶性物质总量。
- 氨基酸:决定茶汤鲜爽度的重要成分。
- pH值:反映茶叶发酵程度与酸碱特性。
- 包装密封性:确保产品在流通过程中的质量稳定性。
检测范围(部分)
- 湖南安化黑茶
- 云南普洱茶(熟茶)
- 广西六堡茶
- 湖北青砖茶
- 四川藏茶
- 陕西茯砖茶
- 安徽古黟黑茶
- 重庆沱茶(黑茶类)
- 贵州黑毛茶
- 浙江茯砖茶
- 老青茶
- 康砖茶
- 金尖茶
- 花砖茶
- 千两茶
- 天尖茶
- 贡尖茶
- 生尖茶
- 紧压黑茶
- 散装黑茶
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 紫外可见分光光度计
- 全自动凯氏定氮仪
- 电子天平(万分之一精度)
- 微生物培养箱
- 霉菌培养箱
- 水分快速测定仪
检测标准(部分)
《 T/SQCX 003-2023 石阡苔茶 黑茶 》标准简介
- 标准名称:石阡苔茶 黑茶
-
- 标准号:T/SQCX 003-2023
- 中国标准分类号:/A016
-
- 发布日期:2023-08-10
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2023-08-10
- 团体名称:石阡县茶业协会
- 标准分类:茶坚果含油果香料和饮料作物种植
- 内容简介:
本文件规定了石阡苔茶黑茶的术语和定义、产品分级及实物标准样品、产品要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于石阡苔茶黑茶。
《 DB51/T 3072-2023 四川黑茶加工工艺通用技术要求 》标准简介
- 标准名称:四川黑茶加工工艺通用技术要求
-
- 标准号:DB51/T 3072-2023
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2023-06-19
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2023-08-01
- 技术归口:四川省农业农村厅
-
- 代替标准:
- 主管部门:四川省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《四川黑茶加工工艺通用技术要求》由四川省农业农村厅归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局。
《 DB43/T 660-2021 地理标志产品 安化黑茶 冲泡及饮用方法 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 冲泡及饮用方法
-
- 标准号:DB43/T 660-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T 656-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 冲泡及饮用方法》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 659.2-2021 地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第2部分:成品茶加工 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第2部分:成品茶加工
-
- 标准号:DB43/T 659.2-2021
- 中国标准分类号:X10
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T 658-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第2部分:成品茶加工》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 659.1-2021 地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第1部分:黑毛茶加工 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第1部分:黑毛茶加工
-
- 标准号:DB43/T 659.1-2021
- 中国标准分类号:X10
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T 660-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶加工技术规程 第1部分:黑毛茶加工》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 658-2021 地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程
-
- 标准号:DB43/T 658-2021
- 中国标准分类号:B05
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T 657-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.6-2021 地理标志产品 安化黑茶 第6部分:花砖茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第6部分:花砖茶
-
- 标准号:DB43/T 657.6-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T570-2010
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第6部分:花砖茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.5-2021 地理标志产品 安化黑茶 第5部分:黑砖茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第5部分:黑砖茶
-
- 标准号:DB43/T 657.5-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T572-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第5部分:黑砖茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.4-2021 地理标志产品 安化黑茶 第4部分:茯茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第4部分:茯茶
-
- 标准号:DB43/T 657.4-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T569-2010
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第4部分:茯茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.3-2021 地理标志产品 安化黑茶 第3部分:湘尖茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第3部分:湘尖茶
-
- 标准号:DB43/T 657.3-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T571-2010
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第3部分:湘尖茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.2-2021 地理标志产品 安化黑茶 第2部分:千两茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第2部分:千两茶
-
- 标准号:DB43/T 657.2-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T389-2010
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第2部分:千两茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB43/T 657.1-2021 地理标志产品 安化黑茶 第1部分:黑毛茶 》标准简介
- 标准名称:地理标志产品 安化黑茶 第1部分:黑毛茶
-
- 标准号:DB43/T 657.1-2021
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2021-08-29
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2021-10-29
- 技术归口:
-
- 代替标准:DB43/T659-2011
- 主管部门:湖南省市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《地理标志产品 安化黑茶 第1部分:黑毛茶》,主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB3410/T 17-2022 黟县黑茶加工技术规范 》标准简介
- 标准名称:黟县黑茶加工技术规范
-
- 标准号:DB3410/T 17-2022
- 中国标准分类号:X55
-
- 发布日期:2022-12-16
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2023-01-01
- 技术归口:黄山市农业农村局
-
- 代替标准:
- 主管部门:黄山市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术茶咖啡可可
- 内容简介:
地方标准《黟县黑茶加工技术规范》由黄山市农业农村局归口上报,主管部门为黄山市市场监督管理局。
《 T/HNTI 048-2022 安化黑茶茶园化肥减量技术模式及要求 》标准简介
- 标准名称:安化黑茶茶园化肥减量技术模式及要求
-
- 标准号:T/HNTI 048-2022
- 中国标准分类号:/A016
-
- 发布日期:2022-08-09
- 国际标准分类号:67.140.10
-
- 实施日期:2022-09-10
- 团体名称:湖南省茶叶学会
- 标准分类:茶坚果含油果香料和饮料作物种植
- 内容简介:
基本要求肥料种类选择技术模式 技术要求 生产档案管理
《 T/YJCY 03-2022 荥经黑茶加工技术规程 》标准简介
- 标准名称:荥经黑茶加工技术规程
-
- 标准号:T/YJCY 03-2022
- 中国标准分类号:/A051
-
- 发布日期:2022-12-06
- 国际标准分类号:65.020.01
-
- 实施日期:2022-12-10
- 团体名称:荥经县茶业协会
- 标准分类:农业和林业综合农业
- 内容简介:
适用于荥经黑茶加工技术
暂无更多检测标准,请联系在线工程师。

检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为黑茶检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。