检测信息(部分)
问题:鸟苷酸二钠是什么?主要用于哪些领域?
回答:鸟苷酸二钠(Disodium Guanylate)是一种食品添加剂,常用作增味剂,广泛应用于调味品、速食食品、罐头食品等领域,可增强食品的鲜味。
问题:检测鸟苷酸二钠的主要目的是什么?
回答:检测目的是确保产品纯度、安全性及合规性,验证其含量、杂质限量、微生物指标等是否符合国家或国际相关标准。
问题:检测流程一般包括哪些步骤?
回答:检测流程包括样品接收、前处理、仪器分析、数据比对、报告生成等环节,确保结果准确可靠。
检测项目(部分)
- 含量测定:确定鸟苷酸二钠的有效成分占比。
- 水分检测:控制产品含水率,避免变质。
- 重金属(铅、砷):评估有害金属污染风险。
- 微生物总数:确保产品无微生物超标风险。
- pH值检测:验证产品酸碱度符合标准。
- 氯化物含量:监控杂质水平。
- 硫酸盐残留:检测生产过程中硫酸盐的残留量。
- 溶解度测试:评估产品在不同溶剂中的溶解性能。
- 灼烧残渣:分析无机杂质总量。
- 紫外吸收光谱:鉴别成分特征峰。
- 薄层色谱分析:定性检测杂质种类。
- 核磁共振(NMR):验证分子结构一致性。
- 质谱分析:精确测定分子量及成分。
- 比旋光度:评估光学纯度。
- 干燥失重:测定挥发性成分损失量。
- 灰分检测:反映无机物含量。
- 氨基酸分析:验证是否含非预期氨基酸。
- 溶剂残留:检测生产溶剂的残留量。
- 稳定性测试:评估储存条件下的化学稳定性。
- 毒理学试验:验证产品安全性。
检测范围(部分)
- 食品添加剂
- 调味品原料
- 速食汤料
- 罐头食品
- 膨化食品
- 酱料制品
- 复合调味料
- 医药中间体
- 营养补充剂
- 化妆品原料
- 宠物食品
- 工业发酵产品
- 生物试剂
- 饲料添加剂
- 饮品增味剂
- 冷冻食品
- 腌制食品
- 烘焙原料
- 保健食品
- 植物提取物
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 紫外-可见分光光度计
- 红外光谱仪(FTIR)
- 质谱联用仪(LC-MS)
- 核磁共振波谱仪(NMR)
- 电子天平(万分之一)
- pH计
- 微生物培养箱
检测标准(部分)
《 QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
-
- 标准号:QB/T 2846-2007
- 中国标准分类号:X41
-
- 发布日期:2007-05-29
- 国际标准分类号:
-
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
-
- 代替标准:QB/T3799-1999
- 主管部门:国家发展和改革委员会
- 标准分类:轻工
- 内容简介:
行业标准《食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。
《 QB 3799-1999 食品添加剂’鸟苷酸二钠 》标准简介
- 标准名称:食品添加剂’鸟苷酸二钠
-
- 标准号:QB 3799-1999
- 中国标准分类号:X42
-
- 发布日期:
- 国际标准分类号:
-
- 实施日期:
- 技术归口:
-
- 代替标准:原标准号GB/T10796-1989;被QB/T2846-2007代替
- 主管部门:
- 标准分类:食品合成食品添加剂食品添加剂与食用香料
- 内容简介:
《 GB 1886.170-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠 》标准简介
内容简介:
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5 -鸟苷酸二钠。
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠
-
- 标准号:GB 1886.170-2016
- 中国标准分类号:
-
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:
-
- 实施日期:2017-01-01
- 技术归口:
-
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为鸟苷酸二钠检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。