果实检测

果实检测简介

发布时间:2024-04-06 09:14:40

更新时间:2025-05-07 21:53:34

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发布来源:其他检测中心

第三方果实检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析检测中心在果实检测领域拥有多年检测经验。可进行水果、蔬菜、坚果、种子、豆类、水产类、畜禽类、食用菌类、粮食、油脂类、饮料、调味品、糖果、即食品、烘焙食品、速冻食品、乳制品、肉制品、海产品、酒类等等果实检测,作为综合性研究所,拥有相关检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,7-15个工作日便可出具果实检测报告。
果实检测内容

检测项目(部分)

    pH值:衡量果实的酸碱度,影响口感和保存性

    可溶性固形物:反映果实的糖分含量,关联口感和甜味度

    维生素C:评估果实的营养价值和抗氧化能力

    总酸:确定果实的酸度水平,重要指标之一

    膨压:测量果实内部气体压力,与品质和成熟度相关

    硬度:评价果实的质地和口感

    色泽:观察果实的外观颜色,与成熟度和品质有关

    可溶性糖:测定果实的糖分含量,影响味道和香气

    挥发性物质:检测果实中的挥发性香气成分

    水分含量:确定果实的水分含量水平

    果胶含量:测量果实中的果胶成分,与口感和质地有关

    叶绿素含量:检测果实中的叶绿素含量,评估营养和颜色

    氨基酸:测定果实中的氨基酸含量,与味道和营养相关

    矿物质含量:分析果实中的矿物质含量,如钙、铁、钾等

    酚类物质:测量果实中的酚类物质含量,评估抗氧化能力

    过氧化物酶活性:检测果实中的酶活性水平

    甲苯二胺类农药残留:检测果实中的农药残留水平

    黄酮类化合物:分析果实中的黄酮类化合物含量

    乙酸乙酯萃取物:测定果实的香气饱和度

    抗氧化活性:评估果实的抗氧化能力

检测样品(部分)

    水果

    蔬菜

    坚果

    种子

    豆类

    水产类

    畜禽类

    食用菌类

    粮食

    油脂类

    饮料

    调味品

    糖果

    即食品

    烘焙食品

    速冻食品

    乳制品

    肉制品

    海产品

    酒类

检测仪器(部分)

    高效液相色谱仪(HPLC)

    气相色谱仪(GC)

    紫外-可见分光光度计(UV-Vis)

    原子吸收光谱仪(AAS)

    红外光谱仪(IR)

    电化学分析仪

    流式细胞仪

    质谱仪(MS)

    射线衍射仪(XRD)

    核磁共振仪(NMR)

检测标准(部分)

《 T/WJQMA 03-2023 西瓜果实品质鉴定技术规程 》标准简介

  • 标准名称:西瓜果实品质鉴定技术规程
  • 标准号:T/WJQMA 03-2023
    中国标准分类号:/A015
  • 发布日期:2023-09-22
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2023-09-29
    团体名称:五家渠甜瓜协会
  • 标准分类:植物栽培水果种植
  • 内容简介:

    本文件规定了西瓜果实品质鉴定中,取样规则与测试准备,果实外观、果皮厚度、果肉颜色、果肉质地、中心可溶性固形物含量、边部可溶性固形物含量、剖面纤维情况、剖面空心情况、种子数量、果肉异味、口感风味的鉴定方法、评分标准,综合评价和档案等。本文件适用于新疆省内开展的西瓜果实品质鉴定与评价。

《 DB15/T 3057-2023 大兴安岭野生蓝莓果实采收及冻果加工技术规程 》标准简介

  • 标准名称:大兴安岭野生蓝莓果实采收及冻果加工技术规程
  • 标准号:DB15/T 3057-2023
    中国标准分类号:X24
  • 发布日期:2023-06-09
    国际标准分类号:67.080.01
  • 实施日期:2023-07-09
    技术归口:内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品蔬菜及其制品综合
  • 内容简介:

    地方标准《大兴安岭野生蓝莓果实采收及冻果加工技术规程》,主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。

《 QB/T 5762-2022 钮扣通用技术要求和检测方法 天然果实类 》标准简介

  • 标准名称:钮扣通用技术要求和检测方法 天然果实类
  • 标准号:QB/T 5762-2022
    中国标准分类号:Y76
  • 发布日期:2022-09-30
    国际标准分类号:61.040
  • 实施日期:2023-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:服装工业帽子服饰品衣扣轻工制造业
  • 内容简介:

    行业标准《钮扣通用技术要求和检测方法 天然果实类》,主管部门为工业和信息化部。本文件规定了天然果实钮扣(以下简称钮扣)的结构尺寸及偏差、外观质量、理化性能等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、包装、运输及贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于以已加工的天然果实胚为原材料,在特定设备和工艺条件下进行加工制成的钮扣(以下简称“产品”)的设计、生产、检验和销售。

《 T/YNYY 012-2023 四季草莓果实分级规范 》标准简介

  • 标准名称:四季草莓果实分级规范
  • 标准号:T/YNYY 012-2023
    中国标准分类号:B31/A015
  • 发布日期:2023-07-10
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2023-07-11
    团体名称:云南省园艺学会
  • 标准分类:植物栽培水果种植
  • 内容简介:

    本文件适用于四季草莓鲜果的分级四季草莓鲜果采收、分级、包装与标识、预冷、贮运等环节的技术要求

《 DB62/T 1875-2009 张掖市设施红地球葡萄果实质量分级 》标准简介

  • 标准名称:张掖市设施红地球葡萄果实质量分级
  • 标准号:DB62/T 1875-2009
    中国标准分类号:B66
  • 发布日期:2009-12-25
    国际标准分类号:65.020.40
  • 实施日期:2010-01-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:甘肃省质量技术监督局
  • 标准分类:农业农业和林业绿化和造林
  • 内容简介:

    地方标准《张掖市设施红地球葡萄果实质量分级》,主管部门为甘肃省质量技术监督局。

《 DB33/T 250.5-2006 无公害脐橙 第5部分:果实采收、贮藏保鲜 》标准简介

  • 标准名称:无公害脐橙 第5部分:果实采收、贮藏保鲜
  • 标准号:DB33/T 250.5-2006
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2006-03-27
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2006-05-27
    技术归口:
  • 代替标准:DB33/T 250.5-1999
    主管部门:浙江省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品
  • 内容简介:

    地方标准《无公害脐橙 第5部分:果实采收、贮藏保鲜》,主管部门为浙江省质量技术监督局。

《 DB52/T 459-2004 无公害食品 梨果实套袋生产技术规程 》标准简介

  • 标准名称:无公害食品 梨果实套袋生产技术规程
  • 标准号:DB52/T 459-2004
    中国标准分类号:B01
  • 发布日期:2004-07-01
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2004-07-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:贵州省质量技术监督局
  • 标准分类:农业农业和林业
  • 内容简介:

    地方标准《无公害食品 梨果实套袋生产技术规程》,主管部门为贵州省质量技术监督局。

《 DB52/T 460-2004 无公害食品 晚熟桃果实套袋生产技术规程 》标准简介

  • 标准名称:无公害食品 晚熟桃果实套袋生产技术规程
  • 标准号:DB52/T 460-2004
    中国标准分类号:B01
  • 发布日期:2004-07-01
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2004-07-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:贵州省质量技术监督局
  • 标准分类:农业农业和林业
  • 内容简介:

    地方标准《无公害食品 晚熟桃果实套袋生产技术规程》,主管部门为贵州省质量技术监督局。

《 DB34/T 410-2004 栝楼果实采收技术规范 》标准简介

  • 标准名称:栝楼果实采收技术规范
  • 标准号:DB34/T 410-2004
    中国标准分类号:B30
  • 发布日期:2004-03-04
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2004-03-04
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:农业农业和林业
  • 内容简介:

    地方标准《栝楼果实采收技术规范》,主管部门为安徽省质量技术监督局。

《 DB34/T 255-2002 萧县葡萄果实 》标准简介

  • 标准名称:萧县葡萄果实
  • 标准号:DB34/T 255-2002
    中国标准分类号:B30
  • 发布日期:2002-12-17
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2002-12-17
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:农业农业和林业
  • 内容简介:

    地方标准《萧县葡萄果实》,主管部门为安徽省质量技术监督局。

《 SN/T 5542-2022 昆士兰果实蝇检疫鉴定方法 》标准简介

  • 标准名称:昆士兰果实蝇检疫鉴定方法
  • 标准号:SN/T 5542-2022
    中国标准分类号:B16
  • 发布日期:2022-07-07
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2023-02-01
    技术归口:中华人民共和国海关总署
  • 代替标准:
    主管部门:海关总署
  • 标准分类:农业农业和林业植物栽培出入境检验检疫农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    行业标准《昆士兰果实蝇检疫鉴定方法》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署。

《 SN/T 4980-2017 桃小食心虫、南亚果实蝇、杰克贝尔氏粉蚧检疫辐照处理的最低吸收剂量 》标准简介

  • 标准名称:桃小食心虫、南亚果实蝇、杰克贝尔氏粉蚧检疫辐照处理的最低吸收剂量
  • 标准号:SN/T 4980-2017
    中国标准分类号:B16
  • 发布日期:2017-11-07
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2018-06-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:农业农业和林业农业和林业综合出入境检验检疫农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    行业标准《桃小食心虫、南亚果实蝇、杰克贝尔氏粉蚧检疫辐照处理的最低吸收剂量》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

《 T/ISAS 008-2022 果实丰产型沙棘品种评价规范 》标准简介

  • 标准名称:果实丰产型沙棘品种评价规范
  • 标准号:T/ISAS 008-2022
    中国标准分类号:/A021
  • 发布日期:2022-12-29
    国际标准分类号:01.020
  • 实施日期:2023-01-29
    团体名称:国际沙棘协会
  • 标准分类:林木育种和育苗
  • 内容简介:

    本规范规定了果实丰产型沙棘品种评价的术语定义、类别和性状,技术要求、鉴定方法和评价。本规范适用于中国沙棘、大果沙棘和杂交沙棘的品种或品系。

《 DB45/T 2602-2022 龙滩珍珠李果实采收及采后商品化处理技术规程 》标准简介

  • 标准名称:龙滩珍珠李果实采收及采后商品化处理技术规程
  • 标准号:DB45/T 2602-2022
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2022-12-01
    国际标准分类号:67.080.10
  • 实施日期:2022-12-30
    技术归口:广西壮族自治区农业农村厅
  • 代替标准:
    主管部门:广西壮族自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术水果蔬菜及其制品水果及其制品
  • 内容简介:

    地方标准《龙滩珍珠李果实采收及采后商品化处理技术规程》由广西壮族自治区农业农村厅归口上报,主管部门为广西壮族自治区市场监督管理局。

《 DB1303/T 341-2022 设施桃果实分级 》标准简介

  • 标准名称:设施桃果实分级
  • 标准号:DB1303/T 341-2022
    中国标准分类号:B05
  • 发布日期:2022-11-26
    国际标准分类号:65.060.50
  • 实施日期:2022-12-26
    技术归口:秦皇岛市农业农村局
  • 代替标准:
    主管部门:秦皇岛市市场监督管理局标准化科
  • 标准分类:农业农业机械工具和设备收获设备
  • 内容简介:

    地方标准《设施桃果实分级》由秦皇岛市农业农村局归口上报,主管部门为秦皇岛市市场监督管理局标准化科。

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果实检测

检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为果实检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

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