检测信息（部分）
鱼粉检测的产品信息是什么？
鱼粉是以经济鱼类或加工副产品为原料制成的动物性蛋白饲料，广泛用于养殖业，检测涵盖其成分、卫生指标及营养价值。
鱼粉检测的主要用途是什么？
检测结果用于评估鱼粉质量是否符合饲料安全标准，确保其适用于畜禽、水产养殖及宠物食品生产。
鱼粉检测包含哪些概要内容？
检测包括理化指标分析、微生物检测、重金属及污染物筛查，以及氨基酸、脂肪酸等营养参数测定。
检测项目（部分）
- 水分含量：反映产品干燥程度及储存稳定性
- 粗蛋白质：衡量鱼粉营养价值的关键指标
- 粗灰分：指示无机矿物质含量
- 粗脂肪：影响能量供给与氧化风险
- 盐分：过量可能影响动物健康
- 挥发性盐基氮：判断新鲜度与腐败程度
- 沙门氏菌：确保微生物安全性
- 霉菌毒素：防范真菌污染风险
- 铅：监控重金属污染
- 汞：评估环境污染物残留
- 镉：检测有害元素含量
- 砷：筛查毒性物质
- 组胺：反映鱼类原料新鲜度
- 氨基酸组成：分析蛋白质质量
- 脂肪酸比例：评估营养功能
- 酸价：判断脂肪氧化程度
- 过氧化值：检测脂肪初期氧化状态
- 尿素：鉴别掺假物质
- 胃蛋白酶消化率：评估蛋白质可利用性
- 粒度分布：影响饲料加工适用性
检测范围（部分）
- 白鱼粉
- 红鱼粉
- 全鱼粉
- 混合鱼粉
- 低温鱼粉
- 高温鱼粉
- 鳕鱼粉
- 沙丁鱼粉
- 凤尾鱼粉
- 鲭鱼粉
- 鱼排粉
- 鱼溶浆粉
- 水解鱼蛋白粉
- 发酵鱼粉
- 脱脂鱼粉
- 高蛋白鱼粉
- 宠物级鱼粉
- 水产养殖专用鱼粉
- 有机认证鱼粉
- 特种水产鱼粉
检测仪器（部分）
- 气相色谱质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 近红外分析仪
- 凯氏定氮装置
- 索氏抽提器
- 微生物培养箱
- 电子分析天平
- 真空干燥箱
- 紫外分光光度计
检测标准（部分）
《 DB43/T 1588.37-2023 小吃湘菜 第 37 部分：栖凤渡鱼粉 》标准简介
- 标准名称：小吃湘菜 第 37 部分：栖凤渡鱼粉
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- 标准号：DB43/T 1588.37-2023
- 中国标准分类号：X22
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- 发布日期：2023-06-26
- 国际标准分类号：67.120
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- 实施日期：2023-09-26
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：湖南省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品
- 内容简介：
地方标准《小吃湘菜 第 37 部分：栖凤渡鱼粉》，主管部门为湖南省市场监督管理局。
《 DB37/T 421-2010 海水鱼粉末配合饲料 》标准简介
- 标准名称：海水鱼粉末配合饲料
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- 标准号：DB37/T 421-2010
- 中国标准分类号：B54
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- 发布日期：2010-02-24
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2010-05-01
- 技术归口：
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- 代替标准：DB37/T 421-2004
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
地方标准《海水鱼粉末配合饲料》，主管部门为山东省质量技术监督局。
《 DB35/T 1089-2011 发酵鱼粉中寡肽含量的测定 》标准简介
- 标准名称：发酵鱼粉中寡肽含量的测定
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- 标准号：DB35/T 1089-2011
- 中国标准分类号：B46
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- 发布日期：2011-01-17
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2011-02-20
- 技术归口：福建省海洋与渔业厅
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- 代替标准：
- 主管部门：福建省质量技术监督局
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
地方标准《发酵鱼粉中寡肽含量的测定》由福建省海洋与渔业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。
《 JT/T 436-2001 鱼粉船舶运输安全技术要求 》标准简介
- 标准名称：鱼粉船舶运输安全技术要求
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- 标准号：JT/T 436-2001
- 中国标准分类号：
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- 发布日期：2001-02-28
- 国际标准分类号：
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- 实施日期：2001-06-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：交通部
- 标准分类：交通
- 内容简介：
行业标准《鱼粉船舶运输安全技术要求》，主管部门为交通部。
《 SN/T 0861-2000 进出口鱼粉中乙氧三甲喹啉的测定方法 》标准简介
- 标准名称：进出口鱼粉中乙氧三甲喹啉的测定方法
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- 标准号：SN/T 0861-2000
- 中国标准分类号：B41
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- 发布日期：2000-06-22
- 国际标准分类号：65.020.30
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- 实施日期：2000-11-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：ZBX46002-1987
- 主管部门：国家出入境检验检疫局
- 标准分类：农业农业和林业动物饲养和繁殖出入境检验检疫农、林、牧、渔业
- 内容简介：
行业标准《进出口鱼粉中乙氧三甲喹啉的测定方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家出入境检验检疫局。
《 GB/T 19164-2021 饲料原料 鱼粉 》标准简介
- 标准名称：饲料原料 鱼粉
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- 标准号：GB/T 19164-2021
- 中国标准分类号：B46
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- 发布日期：2021-10-11
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2022-05-01
- 技术归口：全国饲料工业标准化技术委员会
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- 代替标准：GB/T19164-2003
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
国家标准《饲料原料 鱼粉》由TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 T/ZZB 0556-2018 蒸汽式湿法鱼粉干燥机 》标准简介
- 标准名称：蒸汽式湿法鱼粉干燥机
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- 标准号：T/ZZB 0556-2018
- 中国标准分类号：B93/C353
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- 发布日期：2018-09-28
- 国际标准分类号：65.040.20
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- 实施日期：2018-10-31
- 团体名称：浙江省品牌建设联合会
- 标准分类：饮料食品农产品加工和贮存用建筑物和装置烟草及饲料生产专用设备制造
- 内容简介：
本标准规定了蒸汽式湿法鱼粉干燥机的术语与定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于蒸汽为介质的湿法鱼粉干燥机（以下简称“干燥机”）。
《 T/ZZB 2282-2021 饲料原料 红鱼粉 》标准简介
- 标准名称：饲料原料 红鱼粉
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- 标准号：T/ZZB 2282-2021
- 中国标准分类号：B46/C132
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- 发布日期：2021-08-26
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2021-09-26
- 团体名称：浙江省品牌建设联合会
- 标准分类：饲料加工
- 内容简介：
本文件规定了饲料原料红鱼粉的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期和质量承诺。本文件适用于以全鱼（白鱼粉原料鱼除外）的鱼体为原料，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎获得的饲料原料红鱼粉。
《 DB3309/T 40-2018 鲳鱼粉丝汤 》标准简介
- 标准名称：鲳鱼粉丝汤
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- 标准号：DB3309/T 40-2018
- 中国标准分类号：X20
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- 发布日期：2018-06-10
- 国际标准分类号：67.040
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- 实施日期：2018-06-10
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：舟山市
- 标准分类：住宿和餐饮业舟山市
- 内容简介：
《 DB44/T 949-2011 鱼粉加工技术规范 》标准简介
内容简介：
本标准规定了鱼粉加工中的基本条件、原料、加工技术和生产记录的要求。 本标准适用于以鲜、冻的鱼、虾、蟹等水产动物及其加工的下脚料为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎、包装工序加工制成饲料用负粉的生产过程。
- 标准名称：鱼粉加工技术规范
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- 标准号：DB44/T 949-2011
- 中国标准分类号：X20
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- 发布日期：2011-12-06
- 国际标准分类号：67.120.30
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- 实施日期：2012-03-15
- 技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
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- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业江苏省广东省
《 SN/T 1353-2004 进口鱼粉检验检疫操作规程 》标准简介
- 标准名称：进口鱼粉检验检疫操作规程
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- 标准号：SN/T 1353-2004
- 中国标准分类号：B50
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- 发布日期：2004-06-01
- 国际标准分类号：67.120.30
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- 实施日期：2004-12-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
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- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品出入境检验检疫
- 内容简介：
行业标准《进口鱼粉检验检疫操作规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 NY/T 3143-2017 鱼粉中脲醛聚合物快速检测方法 》标准简介
- 标准名称：鱼粉中脲醛聚合物快速检测方法
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- 标准号：NY/T 3143-2017
- 中国标准分类号：B46
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- 发布日期：2017-12-22
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2018-06-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
行业标准《鱼粉中脲醛聚合物快速检测方法》，主管部门为农业农村部。
《 SC/T 3501-1996 鱼粉 》标准简介
- 标准名称：鱼粉
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- 标准号：SC/T 3501-1996
- 中国标准分类号：B46
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- 发布日期：1996-05-29
- 国际标准分类号：
-
- 实施日期：1996-12-01
- 技术归口：
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- 代替标准：SC3501-83
- 主管部门：
- 标准分类：农业林业畜禽饲料与添加剂畜牧
- 内容简介：
《 SC 118-1983 鱼粉 》标准简介
内容简介：
- 标准名称：鱼粉
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- 标准号：SC 118-1983
- 中国标准分类号：
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- 发布日期：1983-11-25
- 国际标准分类号：
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- 实施日期：1984-06-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：
- 标准分类：
《 NY/T 1423-2007 鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测近红外反射光谱法 》标准简介
内容简介：
行业标准《鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测近红外反射光谱法》，主管部门为农业农村部。
- 标准名称：鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测近红外反射光谱法
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- 标准号：NY/T 1423-2007
- 中国标准分类号：B20
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- 发布日期：2007-06-14
- 国际标准分类号：65.120
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- 实施日期：2007-09-01
- 技术归口：
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- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：农业饲料
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