检测信息（部分）
什么是呕吐毒素检测？
呕吐毒素（DON）是由镰刀菌属产生的真菌毒素，常见于谷物及饲料中。本检测服务通过方法定量分析样品中DON含量，确保食品安全及合规性。
检测服务的用途范围是什么？
适用于粮食加工企业、饲料生产商、食品贸易商及监管机构，涵盖原料验收、生产过程监控、成品质量评估及市场抽检等环节。
检测流程包括哪些步骤？
流程包含样品前处理、毒素提取、净化、仪器分析及数据报告，全程符合ISO、GB等国内外标准，确保结果准确可靠。
检测项目（部分）
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）——衡量谷物污染程度的核心指标
- 3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（3-Ac-DON）——DON衍生物毒性评估参数
- 15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15-Ac-DON）——代谢产物风险监测项
- 总DON含量——毒素累积效应判定依据
- 样品水分活度——影响真菌增殖的环境因子
- 镰刀菌属菌落计数——污染源追溯指标
- 毒素降解率——加工工艺有效性验证参数
- 基质干扰校正——提升检测精度关键步骤
- 加标回收率——方法学验证核心数据
- 检测限（LOD）——方法灵敏度基准
- 定量限（LOQ）——有效数据报告阈值
- 交叉污染率——质控体系评估指标
- 储存稳定性——样品保存条件验证
- 地域性污染特征——区域安全评估参考
- 季节性波动分析——风险预警模型参数
- 加工耐受性——热处理工艺影响研究
- 生物可利用度——毒理学评价基础
- 同系物比例——污染菌种鉴别依据
- 膳食暴露量——食品安全风险评估指标
- 法规符合性——国内外限量标准比对
检测范围（部分）
- 原粮谷物（玉米/小麦/大麦/燕麦）
- 成品粮（面粉/大米/米粉）
- 配合饲料
- 单一饲料原料
- 宠物食品
- 烘焙制品
- 婴幼儿辅食
- 啤酒麦芽
- 发酵食品
- 中药材原料
- 食品添加剂
- 畜禽肉制品
- 乳制品
- 调味品
- 速冻食品
- 果蔬干制品
- 食用油脂
- 方便食品
- 营养补充剂
- 进出口农产品
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 酶标仪（ELISA）
- 免疫亲和柱净化系统
- 固相萃取装置
- 超高效液相色谱（UHPLC）
- 荧光检测器
- 氮吹浓缩仪
- 高速冷冻离心机
检测标准（部分）
《 DB37/T 3856-2019 饲料中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、伏马毒素B1和玉米赤霉烯酮的测定 高效液相色谱-串联质谱法 》标准简介
- 标准名称：饲料中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、伏马毒素B1和玉米赤霉烯酮的测定 高效液相色谱-串联质谱法
-
- 标准号：DB37/T 3856-2019
- 中国标准分类号：B46
-
- 发布日期：2019-12-31
- 国际标准分类号：65.120
-
- 实施日期：2020-01-31
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
地方标准《饲料中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、伏马毒素B1和玉米赤霉烯酮的测定 高效液相色谱-串联质谱法》，主管部门为山东省市场监督管理局。
《 DB51/T 1079-2010 饲料中呕吐毒素的测定 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：饲料中呕吐毒素的测定 高效液相色谱法
-
- 标准号：DB51/T 1079-2010
- 中国标准分类号：B40
-
- 发布日期：2010-06-01
- 国际标准分类号：65.120
-
- 实施日期：2010-07-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：四川省质量技术监督局
- 标准分类：农业饲料
- 内容简介：
地方标准《饲料中呕吐毒素的测定 高效液相色谱法》，主管部门为四川省质量技术监督局。
《 T/XAASS 005-2022 小麦及发酵制品中呕吐毒素安全控制规范 》标准简介
- 标准名称：小麦及发酵制品中呕吐毒素安全控制规范
-
- 标准号：T/XAASS 005-2022
- 中国标准分类号：/A012
-
- 发布日期：2022-12-12
- 国际标准分类号：67.060
-
- 实施日期：2022-12-12
- 团体名称：新疆维吾尔自治区农学会
- 标准分类：豆类油料和薯类种植
- 内容简介：
本文件适用于小麦中的呕吐毒素污染控制及基于降解酶制剂的小麦籽粒及小麦糖浆污染处置本文件规定了在种植、采收、贮存、运输、加工等环节及基于降解酶制剂的小麦籽粒及小麦糖浆污染处置，从而控制饲料原料等粮食作物中呕吐毒素的基本要求和管理准则。
《 T/SDAA 0049-2021 饲料中黄曲霉毒素 B1、玉米赤霉烯酮、 呕吐毒素快速测定 上转发光法 》标准简介
- 标准名称：饲料中黄曲霉毒素 B1、玉米赤霉烯酮、 呕吐毒素快速测定 上转发光法
-
- 标准号：T/SDAA 0049-2021
- 中国标准分类号：/A011
-
- 发布日期：2021-11-30
- 国际标准分类号：65.020.30
-
- 实施日期：2021-12-31
- 团体名称：山东省畜牧协会
- 标准分类：动物饲养和繁殖谷物种植
- 内容简介：
原理将样品提取物滴入检测卡加样处，提取物中的霉菌毒素在反应区（T线）竞争性地与霉菌毒素单克隆抗体-UCP反应，在反应区（T线）形成固相抗原-标记抗体-UCP（Up-ConvertingPhosphor，上转发光材料）颗粒复合物。反应区（T线）和质控区（C线）UCP颗粒在激发光下发出可见光信号，上转发光免疫分析仪获得反应区对应的T值与质控区对应的C值。T/C比值与试样中的黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素含量成反比。
《 DB36/T 1025-2018 饲料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法 》标准简介
- 标准名称：饲料中呕吐毒素的快速筛查 胶体金快速定量法
-
- 标准号：DB36/T 1025-2018
- 中国标准分类号：B25
-
- 发布日期：2018-03-19
- 国际标准分类号：67.060
-
- 实施日期：2018-09-20
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：江西省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业江西省
- 内容简介：
《 SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法 》标准简介
内容简介：
行业标准《进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
- 标准名称：进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法
-
- 标准号：SN/T 1571-2005
- 中国标准分类号：B22
-
- 发布日期：2005-05-20
- 国际标准分类号：67.050
-
- 实施日期：2005-12-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
-
- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
《 WS/T 11-1996 霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则 》标准简介
- 标准名称：霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则
-
- 标准号：WS/T 11-1996
- 中国标准分类号：52
-
- 发布日期：1996-10-14
- 国际标准分类号：13.100
-
- 实施日期：1997-05-01
- 技术归口：
-
- 代替标准：
- 主管部门：卫生部
- 标准分类：环保保健和安全职业安全工业卫生卫生
- 内容简介：
行业标准《霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则》，主管部门为卫生部。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。