检测项目（部分）
热值、含量检测、元素分析、配方分析、润滑性能等。
- 脂肪含量：测定黄油中的脂肪含量，是评估其质量和营养价值的重要指标。
- 水分含量：测定黄油中的水分含量，可以判断其湿度和质量稳定性。
- 酸价：测定黄油中的酸度，用于评估其新鲜度和酸败程度。
- 过氧化值：测定黄油中的过氧化物含量，是评估其氧化程度和储存稳定性的指标。
- 色泽：评估黄油的外观颜色和透明度。
- 气味：评估黄油的气味特征和异味。
- 质地：评估黄油的质地特征，如柔软度和融化性。
- 味道：评估黄油的口感和风味。
- 过氧化值：测定黄油中的过氧化物含量，是评估其氧化程度和储存稳定性的指标。
- 酸价：测定黄油中的酸度，用于评估其新鲜度和酸败程度。
- 水分含量：测定黄油中的水分含量，可以判断其湿度和质量稳定性。
- 脂肪含量：测定黄油中的脂肪含量，是评估其质量和营养价值的重要指标。
- 色泽：评估黄油的外观颜色和透明度。
- 气味：评估黄油的气味特征和异味。
- 质地：评估黄油的质地特征，如柔软度和融化性。
- 味道：评估黄油的口感和风味。
- 过氧化值：测定黄油中的过氧化物含量，是评估其氧化程度和储存稳定性的指标。
- 酸价：测定黄油中的酸度，用于评估其新鲜度和酸败程度。
- 水分含量：测定黄油中的水分含量，可以判断其湿度和质量稳定性。
- 脂肪含量：测定黄油中的脂肪含量，是评估其质量和营养价值的重要指标。
检测范围（部分）
植物黄油、高温黄油、轴承黄油、动物黄油、食用黄油、润滑黄油、防锈黄油等。
- 牛黄油
- 羊黄油
- 植物黄油
- 有机黄油
- 无盐黄油
- 含盐黄油
- 发酵黄油
- 无盐黄油
- 有机黄油
- 植物黄油
- 羊黄油
- 牛黄油
- 无盐黄油
- 有机黄油
- 植物黄油
- 羊黄油
- 牛黄油
- 含盐黄油
- 发酵黄油
- 无盐黄油
检测仪器（部分）
- 水分测定仪
- 酸度测定仪
- 氧化测定仪
- 色差仪
- 气味分析仪
- 质地测定仪
- 味道评估仪
- 过氧化值测定仪
- 脂肪含量测定仪
- 酸价测定仪
检测方法（部分）
- 脂肪含量测定法：通过提取和测定黄油中的脂肪含量来评估其质量和营养价值。
- 水分含量测定法：测定黄油中的水分含量，以判断其湿度和质量稳定性。
- 酸价测定法：测定黄油中的酸度，用于评估其新鲜度和酸败程度。
- 过氧化值测定法：测定黄油中的过氧化物含量，是评估其氧化程度和储存稳定性的指标。
- 色泽评估法：通过观察黄油的外观颜色和透明度来评估其质量。
- 气味分析法：评估黄油的气味特征和异味。
检测标准（部分）
GB 5009.121-2016食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 (发布稿)
GB 5009.251-2016食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定
GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品
GB/T 15687-2008动植物油脂 试样的制备
GB/T 23377-2009食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法
BS 5086-1-1984黄油分析.第1部分:包括试样制备的一般介绍
BS 5086-1-1984(R2006)黄油分析.第1部分:包括试样制备的一般介绍
BS 5086-3-1984黄油分析.第3部分:水含量的测定方法(常规法)
BS 5086-3-1984(R2006)黄油分析.第3部分:水含量的测定方法(常规法)
BS 5086-4-1985黄油分析.第4部分:盐含量的测定方法(参考法)
BS 5086-4-1985(R2006)黄油分析.第4部分:盐含量的测定方法(参考法)
BS 5086-7-1991黄油分析.第7部分:黄油pH值测定方法
BS EN ISO 3727-1-2002黄油 水分,非脂固体和脂肪含量的测定 第1部分:含水量的测定(参考法) 校正13773:2002年3月15日
BS EN ISO 3727-2-2002黄油 水分,非脂固体和脂肪含量的测定 第2部分:非脂固体含量的测定(参考法) 校正13772:2002年3月15日
BS EN ISO 3727-3-2003黄油 水分,非脂固体和脂肪含量的测定 第3部分:脂肪含量的计算 校正14470:2003年5月2日;连同第1和第2部分,替代BS EN ISO 3727:1995
BS EN ISO 17189-2003黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
BS ISO 1738-2004黄油.盐含量的测定
BS ISO 15648-2004黄油.盐含量的测定.电势滴定法
BS ISO 16305-2005黄油.密实度测定
CODEX STAN 279-1971黄油标准
21CFR 101.67-2013营养强化素声称在黄油中的应用
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
7、可以为政府监管部门提供独立的数据和意见，支持政府制定有效的政策和措施，确保公众的健康和安全。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为黄油检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
