烤菊苣萃取物检测

检测信息（部分）

Q: 什么是烤菊苣萃取物？ A: 烤菊苣萃取物是以菊苣根为原料，经烘焙、提取等工艺制成的天然植物提取物，富含菊粉、多酚等活性成分。 Q: 烤菊苣萃取物的主要用途是什么？ A: 主要用于食品、保健品及功能性饮料中，作为膳食纤维补充剂或风味改良剂。 Q: 检测服务涵盖哪些内容？ A: 包括成分分析、理化指标、微生物限量、重金属及农药残留等全方位检测。

检测项目（部分）

• 水分含量：反映产品干燥程度及稳定性
• 灰分：评估无机矿物质总量
• 菊粉含量：核心功能性成分定量
• 总多酚：抗氧化活性物质检测
• 蛋白质含量：营养指标分析
• 酸不溶性灰分：检测杂质含量
• pH值：产品酸碱度测定
• 可溶性固形物：有效成分溶解特性
• 总糖：碳水化合物总量评估
• 还原糖：单糖及双糖含量
• 铅：重金属污染检测
• 砷：有毒元素限量控制
• 镉：环境污染物监测
• 汞：神经毒性物质检测
• 菌落总数：微生物污染程度
• 大肠菌群：粪便污染指示菌
• 霉菌酵母：真菌污染指标
• 沙门氏菌：致病菌筛查
• 金黄色葡萄球菌：食源性病原体检测
• 农药残留：有机氯/有机磷类农残分析

检测范围（部分）

• 烘焙用菊苣萃取粉
• 液体菊苣萃取浓缩液
• 微胶囊化菊苣萃取物
• 有机认证菊苣提取物
• 速溶菊苣萃取颗粒
• 高菊粉含量萃取物
• 低聚果糖强化型
• 风味改良专用型
• 保健食品原料级
• 饮料添加剂专用
• 婴幼儿食品级
• 运动营养补充型
• 烘焙预混料添加型
• 无糖食品专用
• 特医食品配方型
• 功能性糖果添加
• 乳制品复合型
• 植物基替代品
• 代糖产品原料
• 膳食纤维补充剂

检测仪器（部分）

• 高效液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 紫外可见分光光度计
• 红外光谱仪（FTIR）
• 自动电位滴定仪
• 微生物培养箱
• PCR实时荧光检测系统
• 超高效液相色谱（UPLC）
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

检测方法（部分）

• GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB 5009.4-2016 食品中灰分的测定
• AOAC 997.08 菊粉含量测定（酶解法）
• Folin-Ciocalteu法测定总多酚含量
• 凯氏定氮法测定蛋白质
• GB 5009.268-2016 食品中多元素测定
• GB 4789.2-2016 菌落总数测定
• GB 4789.3-2016 大肠菌群计数
• GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验
• GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验
• GB 23200.113-2018 农药残留量检测
• GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
• GB 5009.11-2014 食品中总砷的测定
• GB 5009.15-2014 食品中镉的测定
• GB 5009.17-2014 食品中总汞的测定
• GB/T 12143-2008 饮料可溶性固形物测定
• NY/T 1600-2008 蔬菜水果中多酚含量测定
• ISO 5498:1981 粗纤维含量测定
• AOAC 920.39 酸不溶性灰分测定
• GB/T 20882-2007 果葡糖浆组分测定

检测标准（部分）

暂无更多检测标准，请联系在线工程师。