乳酸检测

乳酸检测简介

发布时间:2025-05-03 19:24:20

更新时间:2025-05-04 07:15:14

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发布来源:材料检测中心

第三方乳酸检测机构北京中科光析科学技术研究所科研分析中心作为综合性研究所检测中心,旗下实验室拥有CMA检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,7-15个工作日便可出具乳酸检测报告。检测样品包含乳酸脱氢酶检测定试剂盒(乳酸法)、聚乳酸冷饮吸管、乳酸脱氢酶测定试剂盒(乳酸底物法)、乳酸脱氢酶测定试剂盒(速率法)、乳酸菌饮料、乳酸脱氢酶测定试剂(盒)、乳酸、乳酸脱氢酶测定试剂(盒)等。
乳酸检测内容

检测信息(部分)

乳酸检测产品的主要用途是什么?

乳酸检测主要用于定量分析样品中乳酸的含量,适用于食品、医药、生物发酵、运动医学等领域,帮助评估产品质量、代谢状态或生产过程控制。

乳酸检测的典型样品类型有哪些?

常见样品包括血液、乳制品、发酵液、运动饮料、药品原料及环境微生物培养液等。

乳酸检测的标准方法是什么?

主流方法包括酶法分析、高效液相色谱(HPLC)、分光光度法及电化学传感器技术,具体依据行业标准或客户需求选择。

检测项目(部分)

  • 乳酸浓度:反映样品中乳酸含量
  • D/L异构体比例:区分乳酸旋光构型
  • pH相关性:分析乳酸对体系酸度的影响
  • 热稳定性:评估高温处理后的保留率
  • 微生物代谢产物:关联发酵过程中乳酸生成效率
  • 杂质残留:检测其他有机酸或副产物干扰
  • 氧化还原状态:评估乳酸与丙酮酸的转化平衡
  • 离子强度影响:考察电解质环境对检测的干扰
  • 酶活性匹配:验证检测试剂的生物特异性
  • 储存稳定性:确定样品保存条件与时效
  • 线性范围:标定检测方法的定量区间
  • 检测限:确定方法的最低可测浓度
  • 重复性:验证同一样品多次检测的一致性
  • 回收率:评估添加标准品的检测准确度
  • 交叉反应率:排除类似结构物质的干扰
  • 基质效应:分析复杂样品背景的影响
  • 标准曲线拟合度:确认检测系统的响应精度
  • 批次间差异:监控试剂生产的稳定性
  • 温度敏感性:测试环境波动对结果的影响
  • 干扰物耐受性:评估常见共存物质的干扰阈值

检测范围(部分)

  • 食品级乳酸
  • 医药级乳酸
  • 化妆品用乳酸
  • 工业发酵乳酸
  • 乳酸钠溶液
  • 乳酸钙粉末
  • 聚乳酸原料
  • 运动补剂
  • 动物饲料添加剂
  • 医用消毒剂
  • 生物可降解材料
  • 酸奶制品
  • 泡菜发酵液
  • 葡萄酒醪液
  • 细胞培养液
  • 血液透析液
  • 肌肉组织样本
  • 环境水体样本
  • 植物提取物
  • 药品包衣材料

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱质谱联用仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 酶标仪
  • 电化学分析仪
  • 全自动生化分析仪
  • 离子色谱仪
  • 近红外光谱仪
  • 激光散射检测器
  • 超高效合相色谱仪

检测标准(部分)

国家标准 GB 1886.92-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
【适用范围】本标准适用于由硬脂酸和乳酸,中合成钠盐而制得的食品添加剂硬脂酰乳酸钠。
【中国标准分类】  X40  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
【适用范围】本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.173-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
【适用范围】本标准适用于以淀粉或糖质为原料,采用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的食品添加剂乳酸。
【中国标准分类】  X41  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.179-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钙
【适用范围】本标准适用于由硬脂酸和乳酸为原料,经酯化、中和得到的食品添加剂硬脂酰乳酸钙。
【中国标准分类】  X40  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1886.197-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸乙酯
【适用范围】本标准适用于以乳酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸乙酯。
 
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.231-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
【适用范围】 本标准适用于经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素。
【中国标准分类】  X40  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1903.11-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌
【适用范围】本标准适用于以发酵法生产的乳酸和氧化锌为主要原料,经化学反应、加工、纯化而制得的食品营养强化剂乳酸锌。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 1903.47-2020 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸亚铁
【适用范围】本标准适用于乳酸钠与硫酸亚铁,或乳酸钠与氯化亚铁,或乳酸钙(乳酸铵)与硫酸亚铁(氯化亚铁),或乳酸与铁粉反应制得的食品营养强化剂乳酸亚铁。
 
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸
【适用范围】本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。 本标准适用于以淀粉、糖质为原料,采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。
【中国标准分类】  X41  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 2023-1980 食品添加剂 乳酸
【适用范围】本标准适用于经淀粉接种乳酸菌发酵而制得的一种乳酸与乳酐的混合物,可加食品中做酸味剂,防腐剂。
【中国标准分类】  W04  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  59.080.01-纺织产品综合
国家标准 GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
【适用范围】本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。
本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  07.100.30-食品微生物学
国家标准 GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
【适用范围】本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  07.100.30-食品微生物学
国家标准 GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
【适用范围】
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  07.100.30-食品微生物学
国家标准 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
【适用范围】 本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。rn 本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 6781-2007 食品添加剂 乳酸亚铁
【适用范围】本标准规定了食品添加剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保 质期。
本标准适用于乳酸钙、乳酸钠或乳酸铵与硫酸亚铁或氯化亚铁反应或乳酸与铁粉反应生成的乳酸 亚铁的三水合物制品。
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 6781-1986 食品添加剂 乳酸亚铁
【适用范围】本标准规定了用作食品添加剂的乳酸亚铁的某些特征,以便对其质量进行评价。 乳酸亚铁是用乳酸、碳酸钙、硫酸亚铁等反应生成的,主要在食品加工中作为铁质的强化剂。
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 8317-2006 食品添加剂 乳酸乙酯
【适用范围】本标准规定了食品添加剂乳酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于对以乳酸和乙醇为原料,经化学合成制得的乳酸乙酯的质量进行分析评价。
【中国标准分类】  X44  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  71.100.60-香精油
国家标准 GB 8317-1987 食品添加剂 乳酸乙酯
【适用范围】本标准规定了乳酸乙酯的某些特征,以便对其质量进行评价。
【中国标准分类】  X44  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准
【适用范围】本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.160.20-无酒精饮料
国家标准 GB 16321-1996 乳酸菌饮料卫生标准
【适用范围】本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用以鲜乳、乳份或辅以大豆等为原料,经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌发酵加工制成的具有相应风味的活性或非活性乳酸菌饮料。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.160.20-无酒精饮料
国家标准 GB/T 16347-1996 乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验
【适用范围】
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.160.20-无酒精饮料
国家标准 GB 20713-2006 食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂
【适用范围】本标准规定了a-乙酰乳酸脱羧酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于符合GB 2760要求的用于啤酒生产的 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂。
【中国标准分类】  X41  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB/T 23735-2009 饲料添加剂 乳酸锌
【适用范围】本标准规定了饲料添加剂乳酸锌的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。rn本标准适用于由氧化锌和乳酸反应生成的乳酸锌。r
【中国标准分类】  B46  畜牧 【国际标准分类】  65.120-饲料
国家标准 GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定 高效液相色谱法
【适用范围】本标准规定了测定饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸含量的高效液相色谱法。rn本标准适用于饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸含量的测定。rn本方法的定量限为:柠檬酸800 mg/kg、富马酸8.0 mg/kg、乳酸800 mg/kg。
【中国标准分类】  B46  畜牧 【国际标准分类】  65.120-饲料
国家标准 GB 25537-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸纳(溶液)
【适用范围】本标准适用于由发酵法生产的乳酸和氢氧化钠或和碳酸钠反应后制成的食品添加剂乳酸钠(溶液)。
【中国标准分类】  X41  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 28338-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸 l-薄荷酯
【适用范围】本标准适用于由乳酸和l-薄荷脑为原料制得的食品添加剂乳酸l-薄荷酯。
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 28358-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酰乳酸丁酯
【适用范围】本标准适用于由乳酸丁酯和丁酸酐为原料制得的食品添加剂丁酰乳酸丁酯。
【中国标准分类】  X42  食品添加剂与食用香料 【国际标准分类】  67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB/T 29284-2012 聚乳酸
【适用范围】本标准规定了聚乳酸树脂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以乳酸或丙交酯为原料 经聚合得到的聚乳酸(以下简称PLA)树脂。
【中国标准分类】  Y28  日用玻璃、陶瓷、塑料 【国际标准分类】  83.080.01-塑料综合
国家标准 GB/T 34239-2017 聚3-羟基丁酸-戊酸酯/聚乳酸(PHBV/PLA)共混物长丝
【适用范围】本标准规定了聚3-羟基丁酸-戊酸酯/聚乳酸(PHBV/PLA)共混物长丝的产品分类、技术要求、试验法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以聚3-羟基丁酸-戊酸酯(PHBV)(HV≤12%)、聚乳酸(PLA)为主要原料的共混物经熔融纺丝工艺生产的长丝。单纤维线密度在0.8dtex~8dtex范围内。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060-纺织纤维
国家标准 GB/T 37643-2019 熔融沉积成型用聚乳酸(PLA)线材
【适用范围】本标准规定了熔融沉积成型用聚乳酸(PLA)线材的标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以聚乳酸(PLA)树脂为主要原料的熔融沉积成型三维(3D)打印用的塑料线材。
【中国标准分类】  Y28  日用玻璃、陶瓷、塑料 【国际标准分类】  83.080.01-塑料综合
国家标准 GB/T 37836-2019 聚乳酸/聚丁二酸丁二酯复合材料空气过滤板
【适用范围】本标准规定了以聚乳酸(polylactic acid PLA)和聚丁二酸二酯(polybutylene succinate PBS)复合材料为主要过滤材料制备的空气过滤网板(以下简称“过滤板”)的术语和定义、代号及标识、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以PLA/PBS复合材料纤维为主要过滤材料制备的空气过滤板。
【中国标准分类】  G32  合成材料 【国际标准分类】  83.080.20-热塑性塑料
国家标准 GB/T 37857-2019 聚乳酸热成型一次性验尿杯
【适用范围】本标准规定了聚乳酸(polylacticacid PLA)热成型一次性验尿杯(以下简称“验尿杯”)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以聚乳酸为原料,通过挤出片材、热成型制成的一次性验尿杯。
【中国标准分类】  G30  合成材料 【国际标准分类】  83.080.01-塑料综合
国家标准 GB/T 41219-2021 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法
【适用范围】本文件规定了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)的鉴定原理、鉴定方法和鉴定结果表述。
本文件适用于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)的种水平鉴定。
【中国标准分类】  X69  食品发酵、酿造 【国际标准分类】  67.050-食品试验和分析的一般方法
行业标准 FZ/T 01127-2014 纺织品 定量化学分析 聚乳酸纤维与某些其他纤维的混合物
【适用范围】本标准规定了聚乳酸纤维与某些其他纤维二组分混合物含量的化学分析方法。本标准适用于聚乳酸纤维与动物纤维、纤维素纤维、聚酯纤维、氨纶、锦纶和腈纶的二组分混合物。
【中国标准分类】  W04  纺织综合 【国际标准分类】  59.080.01-纺织产品综合
行业标准 FZ/T 43057-2021 聚乳酸短纤维
【适用范围】本标准规定了聚乳酸丝织物的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于聚乳酸纤维含量为30%及以上的聚乳酸丝织物。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060.20-人造纤维
行业标准 FZ/T 52058-2021 低熔点聚乳酸(LMPLA)/聚乳酸(PLA)复合短纤维
【适用范围】本文件规定了低熔点聚乳酸(LMPLA)/聚乳酸(PLA)复合短纤维的术语和定义、产品标识、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本文件适用于线密度为1.67dtex~6.40dtex的以低熔点聚乳酸(LMPLA)为皮层、聚乳酸(PLA)为芯层,本色的低熔点聚乳酸(LMPLA)/聚乳酸(PLA)皮芯型复合短纤维。
其他类型的低熔点聚乳酸(LMPLA)/聚乳酸(PLA)复合短纤维可参照使用。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060.20-人造纤维
行业标准 FZ/T 54098-2017 聚乳酸牵伸丝
【适用范围】本标准规定了聚乳酸牵伸丝的术语和定义、产品标识、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于线密度22dtex~333dtex、单丝线密度0.8dtex~6.7dtex,圆形截面,不添加消光剂的聚乳酸牵伸丝。其他类型的聚乳酸牵伸丝可参照使用。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060.20-人造纤维
行业标准 FZ/T 54108-2018 聚乳酸单丝
【适用范围】本标准规定了聚乳酸单丝的术语和定义、分类和标识、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于线密度为13dtex~89730dtex,对应当量直径为0.036mm~3.000mm的本色聚乳酸单丝。其他聚乳酸单丝可参照使用。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060.20-人造纤维
行业标准 FZ/T 54139-2022 聚乳酸(PLA)低弹丝
【适用范围】本文件规定了聚乳酸(PLA)低弹丝的术语和定义、产品标识、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本文件适用于线密度为30dtex~170dtex,单丝线密度为0.8dtex~2.5dtex,圆形截面、本色聚乳酸低弹丝。其他规格和类型的聚乳酸低弹丝可参照使用。
【中国标准分类】  W52  化学纤维 【国际标准分类】  59.060.20-人造纤维
行业标准 FZ/T 64093-2022 聚乳酸短纤维非织造布
【适用范围】本文件规定了聚乳酸短纤维非织造布的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。
本文件适用于以纯聚乳酸短纤维为原料,梳理成网后用热粘合方法加固生产的单位面积质量≤60g/m2的非织造布。
【中国标准分类】  W59  纺织制品 【国际标准分类】  59.080.30-纺织物
行业标准 HG/T 6129-2022 果汁测定方法 乳酸的测定
【适用范围】本文件规定了聚乳酸基复合材料用挤出机的术语和定义、规格型号与基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于聚乳酸与其他材料共混、填充、增强、化学改性等场合用平行双螺杆挤出机。
【中国标准分类】  B46  食品加工与制品 【国际标准分类】  65.120-饲料
行业标准 NY/T 1859.4-2012 农药抗性风险检测 第4部分:乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂抗性风险检测
【适用范围】本部分规定了农药登记用乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂抗性风险检测的原则和要求。rn 本部分适用于杂草对乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂抗性风险检测。杂草抗药性监测、抗药性鉴n定及抗药性治理等可参照本部分执行。
【中国标准分类】  B17  植物保护 【国际标准分类】  65.100-杀虫剂和其他农用化工产品
行业标准 NY/T 3285-2018 播娘蒿对乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂靶标抗性检测技术规程
【适用范围】本标准规定了播娘蒿[Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl]对乙酰乳酸合成酶(acetolactate
synthase ALS)抑制剂类除草剂靶标抗性检测技术规程的检测程序、结果分析及注意事项。
本规程适用于播娘蒿对乙酰乳酸合成酶抑制剂类除草剂产生靶标抗性的有关检测。
【中国标准分类】  B17  植物保护 【国际标准分类】  65.100-杀虫剂和其他农用化工产品
乳酸检测

检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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