检测样品（部分）
高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉、全麦粉、面包粉、蛋糕粉、无筋面粉、石磨面粉等。
检测项目（部分）
成分分析、含量分析、灰化温度、灰分元素检测、水溶性、水不溶性、酸不溶性、残留量检测、总灰分检测、溶解度、酸溶性、氮、磷、钾、钙、镁、钠、微量元素、炭化检测等。
检测标准（部分）
GOST 27494-1987 面粉和麸皮. 灰分测定方法
GB/T 24872-2010 粮油检验 小麦粉灰分含量测定 近红外法
面粉灰分介绍
面粉灰分是面粉煅烧之后的剩余物。灰分可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温袭时，发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下百来，这些残留物称为灰分。通过测定小麦粉的灰分值来衡量小麦粉的加工精度，反映小麦粉中含麦皮的多少。小麦粉灰分含量高，说明粉中麸星多、加工精度低，小麦清理效果差。
检测优势
1、北京中科光析科学技术研究所主要以研发、检验、检测为主，经验丰富，服务范围广，是一家集体所有制研究所单位。
2、全国有多家实验室分支，能够快速响应客户需求。
3、检测团队有齐全的检测仪器，可以进行全面的检测。
4、所有实验都重视签订保密协议，保护客户的隐私。
5、检测时间短、费用低、科学可靠、数据准确。
6、支持全国上门取样，也可以寄样检测。
7 .能够提供完美的售后服务。
检测流程
1、北京中科光析科学技术研究所科研分析中心接到委托。
2、客户前期寄样。
3、工程师进行报价。
4、双方明确检测项目，签署保密协议书，开始实验。
5、实验过程中彼此沟通交流，调整实验。
6、7-15个工作日内完成实验。
7、出具检测报告书。
8、工程师进行售后相关服务。
检测报告作用
1、北京中科光析科学技术研究所检测报告为相关科研论文提供数据使用。
2、检测数据用来给产品的质控把关。
3、北京中科光析科学技术研究所科研分析中心的报告提供给产品进出口使用。
4、根据北京中科光析科学技术研究所检测报告的数据信息发现产品存在的问题，提升产品品质，减少产品成本。
5、北京中科光析科学技术研究所的第三方报告可以使产品在销售方面占据优势。
6、协助公检法部门进行检测。