检测样品
在无花果的检测中，选择合适的样品是确保检测结果准确性的第一步。常见的无花果检测样品包括新鲜果实、干果以及果汁。不同的样品类型可能影响检测项目的选择。例如，新鲜果实主要检测水分含量、糖分和农药残留等，而干果则更注重保存条件、营养成分的变化等问题。采样时，必须保证样品代表性，避免任何可能影响检测结果的外部因素，如污染物和环境因素。
检测项目
无花果的检测项目涉及多个方面，主要包括以下几个重要类别：
- 营养成分分析：包括糖分（如葡萄糖、果糖）、有机酸（如苹果酸、柠檬酸）、维生素（如维生素C）以及矿物质（如钾、钙）等。
- 水分含量：水分是无花果品质的关键因素之一，影响其口感、储存性和营养密度。
- 农药残留：检测无花果是否含有残留的农药和化肥，确保食品安全。
- 微生物分析：包括霉菌、细菌等病原微生物的检测，以防止可能的健康危害。
- 品质指数：综合评估无花果的外观、颜色、香气等感官特性，反映其新鲜度和成熟度。
检测仪器
无花果的各项检测通常依赖于高精度的仪器设备，以下是几种常见的检测仪器：
- 高效液相色谱仪（HPLC）：用于分离、定量分析无花果中的糖分、有机酸等化学成分。
- 气相色谱仪（GC）：用于分析无花果中的挥发性成分，如香气物质。
- 近红外光谱仪（NIR）：通过光谱分析，快速检测无花果的水分含量、糖分和其他重要成分。
- 气体色谱质谱联用仪（GC-MS）：用于检测无花果中可能存在的农药残留及其种类。
- 微生物培养箱：用于培养和检测无花果表面的细菌、霉菌等微生物。
检测方法
无花果的检测方法根据不同的检测项目有所不同，以下是几种常见的检测方法：
- 营养成分分析：通常采用高效液相色谱（HPLC）或气相色谱（GC）等技术，能够精确分离和分析无花果中的各种化学成分。
- 水分含量检测：常使用干燥法或近红外光谱法（NIR）来测量无花果中的水分含量。这些方法能够快速、精准地得到无花果的水分含量数据。
- 农药残留检测：农药残留检测方法常使用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，该技术能够灵敏地检测出无花果中微量的农药残留。
- 微生物检测：通过培养法和显微镜检查，检测无花果表面是否存在病原微生物。常用的培养基包括营养琼脂、沙氏琼脂等。
检测标准（部分）
《 DB 3307/T 127-2023 无花果绿色生产全产业链管控技术规范 》标准简介
- 标准名称：无花果绿色生产全产业链管控技术规范
- 标准号：DB 3307/T 127-2023
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2023-08-04
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2023-09-04
- 技术归口：金华市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：金华市市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业浙江省
- 内容简介：
地方标准《无花果绿色生产全产业链管控技术规范》，主管部门为金华市市场监督管理局。本文件规定了无花果绿色生产全产业链管控技术的要点，包括产地环境、园地规划、栽培方式、定植、肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收、质量安全管控以及包装、贮存和运输的具体指标和技术要求。本文件适用于无花果露地、设施栽培绿色生产。
《 DB3710/T 223-2024 无花果黑点病综合防治技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果黑点病综合防治技术规程
- 标准号：DB3710/T 223-2024
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2024-02-23
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2024-03-23
- 技术归口：威海市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：威海市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业山东省
- 内容简介：
地方标准《无花果黑点病综合防治技术规程》，主管部门为威海市市场监督管理局。本文件规定了无花果黑点病综合防治的术语和定义、防治原则、防治技术和防治档案。本文件适用于无花果黑点病的综合防治。
《 DB3710/T 222-2024 无花果扦插建园技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果扦插建园技术规程
- 标准号：DB3710/T 222-2024
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2024-02-23
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2024-03-23
- 技术归口：威海市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：威海市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业山东省
- 内容简介：
地方标准《无花果扦插建园技术规程》，主管部门为威海市市场监督管理局。本文件规定了无花果扦插建园技术的园地选择、土地整理、设施建设、建园技术要求、行间生草、树盘覆盖、病虫害防控及档案管理。本文件适用于无花果的扦插建园。
《 DB65/T 594-2023 无花果苗木繁育技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果苗木繁育技术规程
- 标准号：DB65/T 594-2023
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2023-07-14
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2023-09-20
- 技术归口：新疆维吾尔自治区林业和林草局
- 代替标准：代替DB65 594-2000
- 主管部门：新疆维吾尔自治区市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业新疆维吾尔自治区
- 内容简介：
地方标准《无花果苗木繁育技术规程》由新疆维吾尔自治区林业和林草局归口上报，主管部门为新疆维吾尔自治区市场监督管理局。本文件规定了无花果苗木繁育技术的术语和定义、质量要求、扦插育苗、苗木检验、包装、假植及运输的要求。本文件适用于一年生露地硬枝扦插无花果苗木。
《 T/YNRZ 015-2023 无花果高效栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果高效栽培技术规程
- 标准号：T/YNRZ 015-2023
- 中国标准分类号：B05/A015
- 发布日期：2023-11-14
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2023-11-30
- 团体名称：云南省热带作物学会
- 标准分类：B 采矿业农业
- 内容简介：
本文件规定了无花果（FicuscaricaLinn.）高效栽培技术的产地环境选择、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等内容本文件适用于无花果的高效栽培1 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义
2 产地环境选择可在海拔900m～2200m，年平均温度15℃～22℃，年降雨量600mm～1000mm的区域内选择背风向阳、排灌方便、土层深厚，土质为沙壤或轻质黏土，pH值为6.5～8.0；不宜与核果类果树和桑科作物重茬
水质应符合GB5084的规定，土壤环境应符合GB15618的规定，产地环境应符合NY/T391的规定
3 品种选择宜选择抗逆性强，品质优，较耐贮运，且符合市场需求的品种，推荐品种见附录A
4 育苗4.1圃地选择地势平整、背风向阳、交通便利、排灌方便的地块
4.2育苗准备4.2.1育苗容器15cm×20cm的黑色营养袋
4.2.2插条落叶期剪取生长健壮、叶芽饱满、无病虫危害的茎粗1cm～1.5cm成熟枝条作为插条
将枝条绑扎成捆横卧置于阴凉处沙藏
4.3扦插2月下旬至3月上旬取出沙藏枝条剪为长度15cm～20cm的插穗，上剪口离芽1cm平剪，下剪口斜剪，用100mg/L的ABT生根粉溶液蘸插条下部，随蘸随插，插入装满营养土的育苗容器，上端露出地面1～2个芽眼，育苗袋摆放成宽度为1.5m的条状
及时浇透水，上方拉遮阳网
4.4扦插苗管理适时浇水保持营养土湿润，及时清除杂草
60d～80d后结合灌水每亩追施复合肥（15:15:15）5kg；夏季幼苗旺盛生长期结合灌水每亩间隔25d，追施复合肥（15:15:15）10kg1～2次
过旺苗木除去下部1/3叶片
4.5嫁接选择健壮枝条上生长饱满的芽1个芽接在插条离地高20cm的光滑处，随取随接，用嫁接膜把新芽缠结实并微破嫁接膜露出新芽点
在嫁接口上方2cm处剪平插条并用嫁接膜包裹
4.6嫁接苗管理适时浇水保持营养土湿润，及时清除杂草，及时除去插条上的嫩芽
待嫁接芽长至20cm～30cm时结合灌水每亩追施复合肥（15:15:15）40kg；嫁接苗旺盛生长期结合灌水每亩间隔25d，追施复合肥（15:15:15）50kg
4.7出圃当苗木达到一级苗标准时出圃
苗木分级标准见附录B
5 定植5.1定植时间裸根苗休眠期定植，有灌溉条件的容器苗全年均可定植
5.2定植密度株距2m～3m，行距3m
5.3定植方法5.3.1聚土起垄栽培：每亩施有机肥2000kg～3000kg，复合肥（15:15:15）50kg，按行距撒施在定植行向，深翻做垄，垄宽1m、垄高35cm，依株距定植
5.3.2定植穴栽培：定植穴规格80cm×80cm×60cm
挖穴时表土与底土分别堆放，亩施有机肥2000kg～3000kg，复合肥（15:15:15）50kg
基肥与表土混合施入定植穴
5.3.3定植前用3°Be～5°Be石硫合剂喷洒，根系用30%甲霜灵锰锌+辛硫磷2000倍液浸泡15min，晾干
5.3.4定植后浇透水，树盘薄膜覆盖
6 田间管理6.1水分种植园配置滴灌系统或沟灌系统，视土壤墒情适时排灌
6.2施肥6.2.1基肥12月～次年1月，落叶前后每亩施入腐熟有机肥2000kg，垄栽沟施，穴栽环施
6.2.2追肥6.2.2.1萌芽后结合灌水每亩施30kg～40kg氮肥
6.2.2.2新梢生长结合灌水每亩施80kg～100kg氮肥
6.2.2.3果实转色期间结合灌水间隔30d每亩施50kg复合肥1次
6.3整形修剪6.3.1整形自然开心形整形，干高60cm～80cm处留主枝3枝，每主枝留3～5个侧枝，待侧枝生长到100cm～120cm开始摘心，拉枝开张角度，梢头与地面呈30°～45°
6.3.2修剪冬季疏除徒长枝、密生枝和干枯枝，回缩下垂枝，不宜短截健壮枝条
对分枝少或者结果部位逐年外移的无花果树，适当回缩，短截徒长枝
除去根部萌蘖
6.4抹芽除梢萌芽期每个结果母枝留一外口芽，其他多余的芽分2～3次抹除
6.5疏枝生长期及时疏除过密弱小枝
7 病虫害防治7.1防治原则坚持预防为主，综合防治，强化病虫害的测报，以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅，应选用符合NY/T393规定的化学农药,
7.2防治方法7.2.1农业防治加强栽培管理，培养健壮树势；合理密度
落叶后树干涂白
7.2.2物理防治采用粘虫板、香氛喷胶、黑光灯或太阳能频振式杀虫灯防治虫害
7.2.3生物防治果蝇性诱剂诱捕器
7.3.4化学防治措施农药的选择和使用应符合NY/T393的规定
主要病虫害及防治方法见附录C
8采收8.1采收期8.1.1当地鲜销的无花果，应在八成熟采收，即果实长到标准大小、表现出品种固有色泽、且稍微发软时采收；外运，七成熟为宜，即果实长到固定大小且基本转色但未明显软化；加工干果，成熟度可达到6成熟
酿酒可完全成熟
果实成熟期，每天应将达到采收标准的果实采收完，不得隔日采收，晴天早、晚温度较低时采收为宜
8.1.2禁止雨天采收，禁止果面带露水时采收
戴硅胶手套操作
8.3采收方法用手掌轻托果实，食指抵住果柄基部，向上轻抬(折)，果柄与果实自然分离，禁止硬扯
应先采收达到采收标准的果实，将采收下的果子放在垫有软布的竹筐或泡沫箱中，容器在5kg以下，以防果实挤压腐烂
《 T/ZNZ 180-2023 无花果绿色生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果绿色生产技术规程
- 标准号：T/ZNZ 180-2023
- 中国标准分类号：A015
- 发布日期：2023-04-24
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2023-05-24
- 团体名称：浙江省农产品质量安全学会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业农业
- 内容简介：
本文件规定了无花果绿色生产的术语和定义、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫鸟害防治、越冬管理、收贮运要求、生产记录等内容
本文件适用于无花果的绿色生产
《 T/ZNZ 179-2023 无花果 》标准简介
- 标准名称：无花果
- 标准号：T/ZNZ 179-2023
- 中国标准分类号：A015
- 发布日期：2023-04-24
- 国际标准分类号：67.080.10
- 实施日期：2023-05-24
- 团体名称：浙江省农产品质量安全学会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
- 内容简介：
本文件规定了无花果的质量要求、检验规则、包装、标识、运输、贮藏等内容
本文件适用于鲜食无花果麦氏义·陶芬、波姬红、金傲芬、巴老奈等
《 T/ZLX 034-2023 绿色食品 无花果栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 无花果栽培技术规程
- 标准号：T/ZLX 034-2023
- 中国标准分类号：A015
- 发布日期：2023-01-09
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2023-01-16
- 团体名称：浙江省绿色农产品协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献
- 内容简介：
本文件规定了绿色食品无花果栽培生产的产地环境、园地规划、栽培设施、定植、土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治、采收和包装、贮存和运输、质量安全管控等技术要求
本文件适用于绿色食品无花果的栽培
《 T/WYWHG 1-2021 威远无花果鲜果 》标准简介
- 标准名称：威远无花果鲜果
- 标准号：T/WYWHG 1-2021
- 中国标准分类号：A015
- 发布日期：2021-11-15
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2021-12-31
- 团体名称：威远县无花果产业协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献
- 内容简介：
适用于原国家质量监督检验检疫总局批准保护的威远无花果定了地理标志产品威远无花果的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及储存要求
《 DB62/T 1481-2006 陇南无花果生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：陇南无花果生产技术规程
- 标准号：DB62/T 1481-2006
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2006-10-10
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2006-10-20
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培甘肃省
- 内容简介：
地方标准《陇南无花果生产技术规程》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。
《 DB6111/T 174-2021 设施无花果水肥-体化技术规程 》标准简介
- 标准名称：设施无花果水肥-体化技术规程
- 标准号：DB6111/T 174-2021
- 中国标准分类号：B10
- 发布日期：2021-10-22
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2021-11-01
- 技术归口：杨凌示范区农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：杨凌区
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业陕西省水果及其制品
- 内容简介：
地方标准《设施无花果水肥一体化技术规程》由杨凌示范区农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为杨凌区。本文件规定了设施无花果水肥一体化的术语和定义、产地环境、肥料选择、灌概用水、水肥一体化系统及使用、维护等技术要求。本文件适用于杨凌示范区设施无花果水肥一体化管理。生态环境及设施相似地区可参照执行。
《 DB6111/T 153-2020 无花果扦插育苗技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果扦插育苗技术规程
- 标准号：DB6111/T 153-2020
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2020-10-15
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2020-11-01
- 技术归口：杨凌农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：杨凌区
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业陕西省
- 内容简介：
地方标准《无花果扦插育苗技术规程》由杨凌农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为杨凌区。本文件规定了无花果扦插育苗的圃地选择、接穗采集、插床准备、扦插、插后管理、苗木出圃、包装及运输等技术要求。本文件适用于杨凌示范区行政区划内无花果大田及温室扦插育苗。生态环境相似地区可参照执行。
《 DB6111/T 154-2020 无花果设施栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：无花果设施栽培技术规程
- 标准号：DB6111/T 154-2020
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2020-10-15
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2020-11-01
- 技术归口：杨凌农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：杨凌区
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业陕西省
- 内容简介：
地方标准《无花果设施栽培技术规程》由杨凌农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为杨凌区。本文件规定了无花果设施栽培的设施要求、栽植技术、整形修剪、栽培管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于杨凌示范区行政区划内无花果园的栽培。生态环境相似地区可参照执行。
《 DB41/T 1115-2015 绿色食品 无花果栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 无花果栽培技术规程
- 标准号：DB41/T 1115-2015
- 中国标准分类号：B62
- 发布日期：2015-09-29
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2015-12-29
- 技术归口：河南省林业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：河南省质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业河南省
- 内容简介：
地方标准《绿色食品 无花果栽培技术规程》由河南省林业标准化技术委员会归口上报，主管部门为河南省质量技术监督局。
《 DB 6505/T 136-2022 温室无花果栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：温室无花果栽培技术规程
- 标准号：DB 6505/T 136-2022
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2022-07-15
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2022-08-15
- 技术归口：哈密市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：哈密市市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业新疆维吾尔自治区
- 内容简介：
地方标准《温室无花果栽培技术规程》由哈密市农业农村局归口上报，主管部门为哈密市市场监督管理局。本文件规定了无花果温室栽培的术语和定义、品种选择、苗木繁育、定植、温湿度管理、肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收。本文件适用于哈密市域内无花果的温室栽培。
暂无更多检测标准，请联系在线工程师。
结语
无花果作为一种营养丰富的水果，其品质和安全性直接关系到消费者的健康。在日益重视食品安全的今天，科学检测无花果的各项指标变得尤为重要。通过高精度的仪器设备和标准化的检测方法，我们能够全面了解无花果的营养成分、卫生状况以及品质，确保每一颗无花果都符合食品安全标准。未来，随着科技的不断发展，相关检测方法和技术将更加完善，为无花果的品质管理提供更加坚实的保障。
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为无花果的科学检测：全面揭秘果实品质与营养成分的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
