检测项目(部分)
- 防腐剂:测试产品中是否含有防腐剂,用于延长食品的保鲜期。
- 抗氧化剂:测试产品中是否含有抗氧化剂,用于防止食品氧化变质。
- 酸度:测量产品的酸度,用于检测食品的新鲜度。
- 溶解性:测试产品中的保鲜剂是否能够完全溶解。
- 残留物:测试产品中是否存在禁用的或超标的保鲜剂残留物。
- pH值:测量产品的酸碱性,用于检测食品的稳定性。
- 挥发性物质:测试产品中是否含有挥发性物质,可能对人体健康有害。
- 微生物指标:测试产品中的微生物指标,用于检测食品的卫生安全。
- 重金属含量:测量产品中的重金属含量,用于检测食品的安全性。
- 添加剂标签声明:确认产品是否合法标示了所使用的保鲜剂。
- 味道和气味:测试产品的味道和气味是否正常,是否存在异常的异味。
- 色泽:测试产品的颜色是否正常,是否存在异常的变色。
- 纯度:测试保鲜剂的纯度,确保产品中不含有杂质。
- 稳定性:测试保鲜剂在不同环境条件下的稳定性。
- 毒性:测试保鲜剂对人体健康的毒性影响。
- 生物降解性:测试保鲜剂的生物降解性能。
- 透明度:测试保鲜剂的透明度,用于检查是否存在悬浮物。
- 溶解速度:测量保鲜剂在不同温度下的溶解速度。
- 稳定剂:测试产品中是否含有稳定剂,用于保持产品的稳定性。
- 防霉剂:测试产品中是否含有防霉剂,用于防止食品霉菌污染。
- 抑菌剂:测试产品中是否含有抑菌剂,用于抑制细菌的生长。
检测样品(部分)
- 硫酸亚铁
- 亚硝酸钠
- 山梨酸钾
- 苏打粉
- 柠檬酸
- 山梨酸钙
- 苯甲酸钠
- 山梨酸钠
- 硝酸钠
- 柠檬酸钠
- 山梨酸
- 苯甲酸
- 山梨酸钾
- 山梨酸钙
- 山梨酸钠
- 山梨酸
- 苯甲酸
- 山梨酸钾
- 山梨酸钙
- 山梨酸钠
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱仪(GC)
- 质谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电化学分析仪
- 红外光谱仪
- 核磁共振仪(NMR)
- 质量分析仪
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
检测方法(部分)
- 高效液相色谱法:使用高效液相色谱仪分离和定量保鲜剂。
- 气相色谱法:使用气相色谱仪分离和定量保鲜剂。
- 质谱法:使用质谱仪分析保鲜剂的分子结构和组成。
- 紫外可见分光光度法:利用紫外可见分光光度计测定保鲜剂的吸光度。
- 原子吸收光谱法:使用原子吸收光谱仪测定保鲜剂中重金属元素的含量。
- 电化学分析法:利用电化学分析仪测定保鲜剂的电化学性质。
- 红外光谱法:使用红外光谱仪分析保鲜剂的分子振动谱。
- 核磁共振法:利用核磁共振仪分析保鲜剂的核磁共振谱。
- 质量分析法:使用质量分析仪分析保鲜剂的质谱图谱。
检测标准(部分)
GB 10617-2005 食品添加剂蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术
T/CGCC 26-2018 食品用酒精保鲜剂
检测资质(部分)
检测实验室(部分)
合作客户(部分)
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
7、可以为政府监管部门提供独立的数据和意见,支持政府制定有效的政策和措施,确保公众的健康和安全。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为保鲜剂成分的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。